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欧琳上次去川省就非常积极,到了川省就在群里@简兮问她有没有什么需要的食材,或者值得购买的食材。
她知道川省简兮去过好几次,小虎子非常喜欢大熊猫,简兮和赵喆两人也觉得那边的东西很好吃,目前简兮给大家做过的特色菜里面,数量上来论川省可以说是数一数二。
于是欧琳成功获得了简兮的指点以及让欧琳带回来的干花菜的委托,原本欧琳在川省的火锅店里消费时只会点闻名已久的鲜鸭肠和鸭血。
她感觉川省的鲜鸭肠,确实比自己在别的城市吃的好吃很多,非常优秀,没想到简兮会想要干花菜。
欧琳还问了要不要自己捎点鲜鸭肠过来,简兮直接拒绝了,自己运的话,到沪市这边口感肯定也没那么好了。
就要干花菜,干花菜本来就容易储存运输,而且简兮还想着能不能用干花菜跟别的菜结合一下呢,比如说黄焖鸡、红烧甲鱼什么的?
欧琳的川省旅行当时还没结束,后面她吃火锅的时候特意点了一份干花菜,真的就是很特别的口感,喜欢!
简兮果然会吃,欧琳打算自己也带点回来,反正干花菜这个东西比较耐储存,到时候简兮研究出来了,自己可以让家里阿姨利用带回来的干花菜学着做,不行自己下火锅也行啊。
说不定还能分成几份在群里讹其他人一点东西呢~
特地拜托之前同行的当地人通过靠谱的渠道帮忙买了一些干花菜,等欧琳回到潭州,马上就寄给了简兮。
虽然这次没有激活简兮的聚餐意愿,但欧琳一到家阿姨就给自己看了简兮寄过来的高端版本口味虾!简兮听说她这两天回来,做好了通过冷链寄过来,正好比自己提前一天到家,不管怎么说这个买卖可太划算了好么!
简兮还不知道自己把欧琳给感动得稀里哗啦的。
干花菜的特性,是它本身没有味道,但可以吸收汤汁中的味道,可能会有点像土豆干那样,但比土豆干多了一些菜蔬的口感,简兮想了想,可以试试放在很多菜中,放在川菜中可能很多川省人日常居家都试过了。
简兮就想试试这个加在湘菜里或者其他菜系里会怎么样,根据自己的经验判断,反正不会难吃,她期待的是更好吃,或者更丰富的食材。
简兮尝试了加在红烧甲鱼里面,味道还不错,但感觉没有感觉得特别和谐惊艳,就是可以放,但是不放也没有任何问题。
之后简兮又尝试了土豆炖牛腩,干花菜加进去确实稍微解腻一些,但也没有特别惊喜。
蒜香鸡翅、红烧排骨、啤酒鸭……尝试了七、八个菜谱之后,简兮都只是觉得有点新鲜感,但干花菜也不是必不可少的,不过家里两位对这个新食材也比较认可的,所以简兮也乐意多做尝试。
小虎子近段时间对于辣味的接受程度逐渐上升,毕竟是个“成熟”的小学生了,辣条什么的,几乎是所有小朋友童年会接触到的零食。
虽然简兮做的食物更好吃,但跟小伙伴们一起分享的体验是不一样的,于是对于家里辣味的菜,小虎子偶尔也愿意尝一尝了。
那天是每周简兮在家中固定下厨的日子,赵喆和小虎子都满怀期待,简兮今天做的黄焖鸡,想着黄焖鸡几乎能跟非常多的食材搭配,而且搭配的效果各不相同,她这次就放了点干花菜试试。
其实简兮早就想试试黄焖鸡和干花菜的搭配了,奈何欧琳寄过来的前一天,家里刚刚吃过,现在时间过去了接近一个月,是时候让它重出江湖了!
黄焖鸡刚做完,简兮把一关火,还没来得及尝一尝味道,系统就弹出了提示,这次的信息提示似乎有点特殊,简兮没有继续上菜,丢下一句“我去上个洗手间”就跑到家里的卫生间把门关上。
【解锁“黄焖鸡(中级菜谱)”新食材——干花菜,“黄焖鸡(中级菜谱)”升级为“黄焖鸡(高级菜谱)”】
???!!!解锁新食材了?!中级菜谱升级成高级菜谱了??!!
到底是什么情况,是解锁了适配的新食材就能解锁高级菜谱,还是有别的触发条件?这个系统每次都这样!!!!不能提前说一下让自己有个努力的方向么,嗐!
对于黄焖鸡,简兮一直没想着要做成米亚的菜谱,加上这几年陆陆续续也抽到了不少中级菜谱,不可能每一个中级菜谱她都升级成高级菜谱,所以一直以来这道菜就是简兮做来给自家人换换口味吃的,没想到阴差阳错的就解锁了一个新的适配食材?
不过这个条件还真的不好触发,像豆豉蒸排骨、香菜炒牛肉、香椿煎蛋、酸辣鸡杂……这么多的她有中级菜谱的菜里面,哪一个看着都不像适合加其余的食材能融为一体的。
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