手机浏览器扫描二维码访问
第二十二章 国宴的标准（第3页）
一道爽滑麻辣的炝黄瓜条就能出锅了。
接下来该做白灼芥蓝了，这是一道的经典的粤菜。
有中级厨艺技能傍身的孙鹏知道，粤菜用料广博，选料珍奇，配料精巧。
因此在处理食材时，他多花了些心思，但速度依旧比普通厨师快的多。
中级厨艺技能，不光在初级的基础之，加了更多更丰富的料理技能，也把做菜的效率提了去。
准备好芥蓝和配菜后，孙鹏在锅中烧水，放入油、盐，水开后将芥蓝焯水，片刻之后全部盛于盘子里。
摆葱丝、红椒丝，将调好的料汁浇在芥蓝。
3分钟，一道白灼芥兰就做好了。
接下来，就是白切鸡。
白切鸡看似简单，做起来并不容易。
孙鹏在锅里加入葱段姜片后，大火烧开，再把洗净的鸡放入。
烧开后转小火，慢慢用漏勺撇去浮末，这一过程极考验耐心且耗时不少。
但孙鹏不怕，他三下五除二就将浮沫捞完。
由于没有加过多的调料，这个时候散发的香气，还是鸡肉原本的香气。
就连厨房外的厂长秘书都闻到了这股香气，他把头伸进来看了看。
见孙鹏正麻利地把做好的白切鸡，往案板放。
而案板已经摆了两盘做好的菜。
这才多长时间？3道菜？
厂长秘书揉了下眼睛盯着手表，才刚刚过去不到8分钟。
这孙鹏真了不得啊！
厨房内。
白切鸡做好了，现在孙鹏只差做红烧狮子头和开水白菜。
想要做好红烧狮子头的精髓就是，七分瘦肉，三分肥肉，细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细，让肉质间保持缝隙，才能含汁。
中级厨艺技能，可以让孙鹏注意到面的全部细节。
一会功夫，他就做好了十几个大小适宜的肉丸。油热后，他将肉丸倒入油锅炸至金黄。
再把炸好的肉丸和酱油、清水、料酒同烧，焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡淋明油色。
一盘色香味俱全的红烧狮子头，至此完成。
压轴的汤，孙鹏准备的是开水白菜。
开水白菜这四个字听起来朴实无华，但里面尽是门道。
在这个年代，喝个普通的鸡汤已经够奢侈了，而开水白菜需要的汤底就需要鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味。
最后浇汤时还要在汤里淋一些鸡油。
直播之全能老爸 我家娘子不甘心 三国：我，刘阿斗，不用人扶 总裁和我谈恋爱 柯学里的恶灵 四合院：抢我女儿，还逼我腾房？ 四合院：开局接生秦淮茹 武道从妖鬼入侵开始 末世小馆 开局炼器把自己炼成机甲器灵 一道鸡兔同笼，难哭圣地之主 港综电影里的冒牌星爷 她与她的五个小迷妹 两世缘苍山赋盈月 飞机失事后，被误认成王牌飞行员 黑魂：不死人才不卑鄙 重生枭妻：宠到最深处 区区三大将联手，想困住我？ 从大鱼开始的文娱 完美人生，从自律开始
医品高手
关于医品高手他是医品高手，佣兵王者，地下世界的杀神。因小人背叛而导致任务失败，身死后，竟意外重生归来。这一世，他发誓要让昔日仇敌，夜夜噩梦让昔日兄弟，都无悔瞑目让昔日红颜，不再心伤垂泪！...
俗道神职
世有邪祟，红尘污浊。江寿睁开眼，穿越到诡谲荒诞画风暗沉的俗世。并伴随有职业面板。从此开始了肝经验刷技能，问鼎更高深的俗道职业的人生。「（业）雕尸匠（业）焚尸工（业）仵作（腐）石心血肝，已融合为（邪）五脏大公」仙路断绝两万载，八艺失落我今传。邪祟横游十万里，滚滚俗世众生相。历劫红尘，寻长生，辟仙路，唯我俗道邪主。...
明日之劫
别！别扶我起来！真的，我真的要躺着才学习效率高！这叫学习习惯！我没有睡觉！懒乃是人类之天性，但如果人人都能化懒为宝，便可佑我人族，万世奋进。（原书名躺着就变强了）如果您喜欢明日之劫，别忘记分享给朋友...
天价萌妻爱不够
关于天价萌妻爱不够大人物从天而降，逼她结婚，还扬言要宠她一辈子？噗！她渴了，他喂她困了，他睡就连洗澡，他也得陪。从此，顾晓愚每天不是被吃，就是走在预谋被吃的路上。直到某天意外发现她的老公是个GAY？！小白兔一怒出逃，某人微微一跺脚，千人军团来报道，夫人，首长又饿了。...
说你有钢铁意志，你来真的？
重生了，回到了即将高考的时期，知识已经还给老师了怎么办？赵默稍等，我启动下钢铁意志！如果您喜欢说你有钢铁意志，你来真的？，别忘记分享给朋友...
三国从救糜夫人开始
长坂坡，刘封单骑救下义母糜夫人，团结蜀汉二代后辈，改变被赐死的结局。老书新三国策大秦之小兵传奇强秦三国我的父亲是赵云，完本人品保证。书友群34763914。VIP全订群770916846，需验粉丝值，先加上面那个书友群发下全订粉丝值截图，不发进不去全订群，感谢配合（正经人群，不定期番外福利）如果您喜欢三国从救糜夫人开始，别忘记分享给朋友...