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第一百八十九章 咸蛋皮蛋和超级扯蛋（第3页）

王路想过了，大不了延长皮蛋的腌制时间就是了。

草木灰好弄，家里厨房的火灶每天不知要产生多少。

黄胶泥，这也好找，鄞江边细细找总能找到。

谷糠、盐、老茶叶都不成问题。

但是，石灰从哪里弄呢。

王路想了半天没招，一挥手：“管它呢，等会儿下山，直接找户有石灰墙的人家，铲下来！”

陈薇好歹还知道生石灰熟石灰的差别：“王路，那行不行啊，这墙上的石灰，都是熟石灰。”

王路想了想：“没问题，这过了水的，就都是熟石灰，做皮蛋哪有不过水的。”

说干就干，王路和谢玲下了山，很快在一处江边找到了黄胶泥，挖了一蛇皮袋。顺带着从稻田里割了些稻穗。

转身到了镇口，石灰墙在老房子上并不少见，只是年深日久，墙上都爬满了青苔，王路不管三七二十一用消防斧连刮带剁弄了半面墙的石灰下来，也一并装了袋。

回到山上，王路把黄泥分成小团摊在地上，让太阳晒着，直晒到下午，炎炎夏日把黄泥晒得都干裂了，这才拿把小榔头，把黄泥砸成粉状，用只竹筛子筛了筛。

一起晒太阳的还有清洗过的石灰，干了后也同样弄碎过筛。

这边厢，陈薇、谢玲、王比安一起动手，把稻谷放在青石板上，用石头都砸碎了，再用扇子扇着，把谷糠收集了起来，这已经碎成沫子的米嘛，自然是送给正在天天挤奶的山羊吃了。

行，这就差不多了，做皮蛋吧。

王路先弄个小桶把石灰调成糊状，然后将鸭蛋在石灰糊里打个滚，在蛋外壳上糊了层石灰浆。

然后用放了盐、老茶叶沫子、草木灰，和着水调好的黄胶泥把蛋又裹上，最后在谷糠里轻轻滚一下，让最外层粘上一层糠。这就是一只皮蛋了。

皮蛋的做法并不复杂，陈薇、谢玲和王比安看王路做了几只就明白了，七手八脚地参与进来。

谢玲还有点不放心，她以前从超市里买来的无铅皮蛋都是药水泡出来的，表面并没有这层泥壳，她沾了一手黄泥边裹鸭蛋边对王路道：“哥，你要是弄错了皮蛋的做法，这些蛋可都要浪费了啊。”

王路挖了一把黄泥道：“总得试试啊，真要试验成功了，我们不又多了一道菜嘛。皮蛋保存得好的话，放一年都没问题。”

谢玲刚要说什么，突然“啊”地叫了一声：“哥，你的手指在流血！”

王路一低头，果然，自己刚从黄泥桶里抓了把泥缩回来的手上流着一道鲜红的血流。

“罪犯”很快找到了，那是混在黄泥里的一块玻璃碎片，真是见鬼了，这样大一块碎片是怎么过了竹筛的。

陈薇忙拎过一桶清水让王路洗了手，又要去卧室拿药箱，王路拦了她道：“不就一道小口子嘛，急啥啊，你们继续做皮蛋吧，我自己去卧室处理一下。对了，当心点泥里可能还有玻璃碴、铁钉什么的划破手。王比安，你别玩黄泥了，就拿蛋上石灰糊就行了。”说着转身向卧室走去，临走还向陈薇挥挥手：“没事，一点不痛。”

王路回到卧室，一进门，立刻把门反锁上了。

他侧耳听了一下，确认身后并没有人跟着过来，连忙走到窗边，举起手，仔细看着。

受伤的正是那只在感染生化病毒时剥落了指甲的食指，上面的指甲只长出了一小半，那片玻璃碎片正好在还没生出指甲的嫩肉上划过，血正从伤口里渗出来。

王路看着这道小小的伤口，发着呆。

一点都不痛啊。

正想他刚才对陈薇说的，“一点不痛”。

这并不是为了安慰陈薇，而是，真的一点点都不痛啊。

十指连心，王路以前做饭做菜时，没少被刀啊什么的划破过手指，上医院验血在指尖上被三角针戳一下，他都痛得哇哇叫了。

可今天，他一点痛的感觉都没有。

王路迟疑着伸出了另一只手，捏住受伤的食指，一咬牙，重重捏了下去。

立刻，他原地一个蹦高，“操，痛死老子了！”

这能不痛嘛，血流得更厉害了，大滴大滴落到地上。

你妹的，肯定是自己刚才搞错了，怎么可能不痛呢，一定是自己没注意到，没错，就是这样的，新闻里不有人被捅了一刀而不自知，带着刀就上班的嘛。

王路吁了口气，真是虚惊一场。

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