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盛屏随意的找了块干净的地坐下,王英抄着手,很是不安的走来走去。
半个时辰后,刘管事出来了,这时他脸上带着笑,对盛屏和王英难得有了好脸色。
盛屏一见到他,立马起身,唇边勾出一个笑,“大老爷辛苦了,公子小姐们可吃好了?”
林管事不屑的看她一眼,不过脸上的笑倒没消失,让后面的小厮把推车给他们,又从兜里拿了一两银子给盛屏。
“遇上我,是你们的造化,这两银子你们拿着,明儿个,多做些,还这个时辰送过来。”
盛屏一声叠一声的道谢,捧着刘管事,人都进门了,她的声音也没落下,直到门上了,她才揉揉笑僵了脸,跟王英回客栈。
一连三天,盛屏和王英每天一早把豆花送去刘员外家,到第四天时,盛屏特意给刘管事塞了一碗加山楂蜂蜜糖浆的豆花。
“多些刘管事照顾,这是我们的孝敬,请您不要嫌弃。”
刘管事笑着接纳了,他没进门去,在外面三两口吃完了,把碗还给盛屏,“这豆花吃得是个新鲜,三天五天的总有吃腻的那日。”
盛屏露出苦恼的样子来,“可是公子小姐们吃腻了?”
刘管事摇头,“甜嘴儿的东西能吃得腻?”
“还请刘管事指教。”
刘管事见盛屏十七八的模样,跟他打交道该退退该进进,脑袋瓜子转得快,他喜欢跟聪明人说话,也知道她带着豆花从刘府门前经过,别有用心,可他不在乎。
他一个伺候主子的下人,主子们高兴了他自然落得好处,只要不惹得主子厌烦,私下里他拿点儿他人的孝敬给人方便一二倒也没那么难。
“你这豆花做得好,想来豆腐味道也不错吧?”厨房林厨子帮着娘家往府里送豆腐,这些年赚了不少钱。
盛屏道:“豆腐、豆干、豆皮、腐竹家里都是做的,往常都在村里卖,吃了都说好。”
林管事往后瞥了眼门,“明儿个先送点儿豆腐来。”
盛屏和王英一回家就着手做豆腐。
王英忙里抽出空来问,“这不是乱了盘算?”
原本他们计划从豆花下手,先送几天,后面再加上其他糖浆水,丰富味道,让刘员外家能多吃一段时间,让盛屏有时间通过自家店铺外销售的豆腐口口相传打造口碑,他们再以此为契机向刘管事美言几句,给些银子,从他那里撕开一道口子。
谁知刘管事自己主动提起来,让他们的计划提前了。
盛屏想了想,大户人家不只是主子多,下人也多,只要人多,就少不了派系争斗,也许刘管事同采买的人不对付,想借他们的手跟人斗法。
不管刘管事那里是怎么回事,他们只需要按照要求把豆腐做好了送去就行,其他的只能见机行事。
于是第二天,盛屏和王英带着豆花和豆腐去了刘府后门,刘管事倒比他们还早出来,像是担心被人发现,故意提前在门口等着一般。
这回小厮把车推进刘府,刘管事没让他们等,只问了住址,说是会让人给他们送回去,让他们先走。
盛屏和王英告辞离开。
回到客栈盛屏马上在厨房里忙碌起来,柳大娘给她烧火,她来主厨,把早上特意留下来的豆腐切成麻将大小的方块,放进油锅里炸,做成油豆腐。
然后把提前泡水的笋干、菌菇干、南瓜干、木耳干,切成细丁,加调料和香油调制好做成馅儿,再把油豆腐豁开一道口子把馅儿放进去,用韭菜系好,做成口袋豆腐,放到蒸屉上蒸。
出锅以后,她让小苗和云云一人尝了一个,两人都说好吃,这才放心的等刘管事上门。
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