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与吴斜这边轻松惬意的氛围不同,黑瞎子这是血腥无比,他提着两条肥硕的鱼先给洗了个冷水澡,然后走到偏僻的角落开始开膛破肚。
那鱼还没死透,自知死命难逃,不甘心的扑腾了下尾巴,险些把水珠甩到黑瞎子脸上去,锋利的匕首刮起鱼鳞快速且顺手,没一会儿就掏干净内脏,在湖水里清洗完毕。
黑瞎子的动作丝滑顺畅,就好像他杀了几十年的鱼,中间没有片刻停顿,摘腮去内脏做的一丝不苟,最后用小葱花和白酒腌制除掉鱼腥和土味。
齐苏手关节撑着大腿,懒洋洋的托着下巴,有一下没一下的观察着黑瞎子杀鱼的步骤,瞥到齐苏飘来的视线,黑大厨特别贴心的询问面前的顾客。
“铁板烧还是木炭烤的?”
小孩子才做选择题,大人当然是全都要,齐苏觉得以他现在饥饿的状态可以吃的下两条,便很贪心的对黑瞎子道,“都要,你少放些辣椒,我吃不惯辣味。”
黑瞎子不满嘴挑的顾客,坚持要给鱼撒点辣椒面,他在蜀地待过段时间,原本清淡的饮食就被带偏了。
辣椒面不仅可以增鲜提香,还能提升食欲,黑大厨自有他独门烹饪诀窍,且任性妄为,不太遵从顾客的意见。
黑瞎子刀功很好,鱼片切的晶莹剔透,石板是没有,但有铁做的板块,正好对应铁板烧的做法。
绿洲上有生机旺盛的小野葱,这种小葱长不大不过香气浓郁,最适合做户外烧烤的蘸料。
张海客跟着挖了些洋姜,这种国外的入侵植物在这片人迹罕至的土地生长的十分茂盛。
高达两米的杆子努力和附近的粗壮大树争夺阳光和营养。
张海客挖了几块稍大的根茎,洗净切片拿来煸炒。
吴斜在旁协助,然而他没下过厨房,削皮的动作难免有些生涩,老是切下大块的肉。
张海客实在看不下去了,劈手夺走削皮刀,“这十指不沾阳春水,果然不愧是大少爷出身,你家有矿啊,这样糟蹋食物。”
吴斜忍着怒气,心里明白是他理亏,懒得和张海客争吵,张海言递过来几根干柴,算是缓解了吴斜面临尴尬局面,“去烧火,这种简单的活应该会做吧?”
吴斜去绿洲那边捡枯木柴,两个女生蹲在湖岸边努力清洗着剩下的鱼肉,众人分工明确,都有活干。
烧红的铁板浇了点食用油,再把鱼片放上去,稍稍等待两秒钟就可以食用了。
黑瞎子取了片煎熟的鱼肉,用筷子夹起,递到齐苏嘴边,小声调笑,“私人大厨的精心服务,满意请给个五星好评哦。”
齐苏就着他的手低下头浅尝了口,唇齿咀嚼间,鱼肉喷香,根本尝不出半点腥味,作为被投喂的顾客,齐苏从来不吝啬对大厨的夸奖,“好吃,回头你多整点这样的料理。”
黑瞎子欣然同意,俗话说要抓住男人的心首先得抓住他的胃,齐苏喜欢他手艺那是好事。
一顿饭在热火朝天的氛围中结束,吴斜去湖边洗漱了一下,清凉冰爽的湖水扑到脸上暑气顿消。
吴斜遥望着清澈透明的湖面,拧着眉对站在身边的阿宁道,“我总觉得这湖底不太平静。”
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