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自从那一次听说贺清康手里有闲置的铺面,蔡茵怡便心心念念的想要去看看。其他工具和原材料都好说,自己慢慢整也就会有了。一旦有了铺子,这件事就算是成功了一半了。
她将自己手里的钱清算了一下,建房子和买禁山差不多用掉了两千多两,剩下的也不过一千两了,盘下一个铺子应该是差不多了,但是盘下之后就真的所剩无几了。
她向贺府预支的一个月膳食的工钱这会才刚刚还完,又不好意思再预支一个月的,就算每三日她能做两府的膳食,算算也要半个月才有。
原本她还萌生过找贺清康投资,然后分红的想法,后来想想还是算了。毕竟自己做的是西式点心,而且很多管理理念和古人格格不入,到时候很难解释,还是自己一个人干好些。反正她要准备的东西一时半会也搞不定,若是铺子看中了,央贺清康多留些日子就是。
到了去贺府做膳食这一日,蔡茵怡一大早就将这几个月来攒的,比较值钱的兽皮一股脑的全都塞进了背篓里,才高高兴兴的出了门。
朱恒飞知道她是要去看铺子的,也知道贺清康说要卖铺子是假,要送铺子才是真。所以不放心她一个人去,也便一起进了镇。不过这一次蔡茵怡倒没有拿木炭涂脸,而是取了一些脂粉,将他的脸扑黄了,忽略他那一身气质,也就和乡下汉子没甚区别了。
迫不及待的做完第二家的膳食,蔡茵怡卖完兽皮便直接去了天香楼。天香楼的伙计基本上都已经认识了蔡茵怡,所以没等她开口便叫了白术出来。
“蔡姑娘来了,可是要去看铺子?”白术不慌不忙的从天香楼走了出来笑问。
“是啊,你家少爷没来吗?”没见到白术将贺清康推出来,蔡茵怡好奇的问。
“少爷今日在府里陪老夫人,吩咐我在这里等着你。”白术不着痕迹的将蔡茵怡从头到脚打量了一番,抬步往天香楼斜对面而去。
他也是今日才知道,少爷竟然是打算将天香楼对面的铺子卖给蔡茵怡的,还好生惊讶了一番。看来月华说的没错,少爷对蔡姑娘,兴许真的是有几分在意的。
天香楼位于凤鸣镇的正街上,对面的铺子也是极好的位置,原本也是一家小酒楼,只因天香楼带走了大量客源,所以开不下去了而已,便被少爷买下了。
少爷早先就计划好了,在对面开一个布庄,这下好了,说卖就给卖了,而且开价还没有入手的一半。到底是少爷的决定,他们这些做下人的也不好说什么。
“就是这一家,位置是极好的,只是因为久置,所以积灰较厚。这一家原本也是做酒楼的,而且只做了两年,里面的座椅柜台什么也都还新,打扫翻新一下就可以用了。”白术停在了一家上了锁的铺子面前,扫了扫门把上的灰,才从袖子里拿出一把钥匙开了门。
这位置是不用说的,蔡茵怡站在外面看了看,两层的楼房,铺子大概是现代两个门面的大小,走进去座椅柜台一应俱全,空间也还空旷。后面有一个小院子,两间厢房,一个大厨房。
“楼上是几间雅间,样式也是极为合适做点心铺子的,只要稍微改一下布局就行了,蔡姑娘看着可还满意?”
蔡茵怡看了看也觉得十分适合,楼上除了一些装饰,其他的都可以不变。下面大堂往一边挪一点,靠近柜台这边,正对着大街的地方,她打算在做一整排柜子,每日将铺子的点心摆一份放在上面,就像是现代的玻璃柜台那样。
当精致的蛋糕、布丁、披萨一类的东西摆在上面看着就特别让人有食欲,这也算是一种饥饿消费。
“很满意。”简直是太满意了,蔡茵怡心里欢呼,“不过,像这样的铺子肯定值不少钱吧。”
朱恒飞看了也觉得这个铺子很适合,他想挑毛病都挑不出,看样子贺清康是真的费了些心思。
“少爷说了,因着与蔡姑娘是朋友,所以便打算一千两出手给你。你也不必觉得自己得了什么,只要蔡姑娘每日送一份点心去对面天香楼就好,要是新鲜吃食就更好了,这样算起来,还是我家少爷得了你的好了。”
白术将自己少爷交代的话尽心尽力的转达给蔡茵怡听,虽然他觉得这理由挺牵强的,不过只要蔡姑娘信了就好。
“这样也行。”蔡茵怡觉得这铺子肯定不止一千两,但是以她现在的经济条件来说,已经是上限了,她原本只是打算盘下一个小铺子的,但是这个铺子的确又极为合适,这一次只能占贺清康一点便宜了,以后每日送点心也是该的。“不过我现在可能没有那么多钱……”
“这个少爷也猜到了,蔡姑娘刚刚建了房子,手中的余额估摸着是不够的,又要添置东西,所以少爷说可以直接先将铺子的地契给你,这一千两便直接从你膳食工钱里面扣,等于是预支了一个月的工钱,你看可行?”白术一副果然如此的表情。
果然,少爷连这个都想到了。
“那可真是太好了,回去帮我谢谢你家少爷。”蔡茵怡心中感动,没想到贺清康竟然全都帮她设想到了,这个朋友真是交得太值了。
“蔡姑娘,这是铺子的地契和钥匙,收好了。”白术将地契和钥匙一并交到了蔡茵怡的手里,这事也就算定下了。
“谢谢。”蔡茵怡真心感谢,“对了,贺大哥是不是许久不曾下地走过了?”
“少爷只是因为体弱才暂时走不了而已。”听到蔡茵怡提起这个,白术颇为忌讳。
“我不是这个意思,我估摸着贺大哥许久不曾行走,就算如今身体好了,也一时半会不习惯行走,所以最近整理了一分复健守则和药膳食谱,双管齐下,贺大哥一定会很快恢复如初的,你若是不放心,可以先给白竹过目。”蔡茵怡从袖子里拿出两份折好的宣纸递给白术。
“谢谢。”
“不过投桃报李罢了。”
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