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忙活了一下午,乔小麦把那一千多个鸡爪全卤了,正如她所想的那样,味道比之前更好。
乔长顺做腐竹前煮出来的豆浆也更好喝,她又试着做了点豆花,豆花也比之前更嫩滑。
翌日是清明节,天气阴沉沉的,让乔大米待在家里,乔长顺和乔小麦去镇上送鸡爪。
一千多个鸡爪,换回来两贯多钱。
从醉仙楼出来,两人正要赶着驴车回家,袁丁又出现在驴车跟前,圆圆的脸笑得一团和气,“乔姑娘,乔叔,我们掌柜有请。”
“什么事?”乔小麦问。
“去了就知道了,是好事。”
乔小麦眉头皱了起来,这天气阴沉的随时都能下雨,这贺掌柜却是卖起了关子!
不过,她也不想让袁丁为难,因此示意乔长顺赶着驴车往极味居走。
等进了极味居,贺掌柜笑呵呵的迎了过来,“乔姑娘,乔哥,里面请,里面请。”
“贺掌柜,有什么事快说吧,快下雨了,我和我爹得赶紧回去。”乔小麦直接道,赶着驴车行走在雨中,这滋味一点也不美妙。
贺掌柜啧啧了两声,暗自叹气。
唉,也不知到底是哪句话得罪了乔小麦,乔小麦对他的态度一直不冷不热。
不过童三郎交代他要和乔小麦拉近关系,他只能装着看不懂乔小麦的疏离,硬着头皮套近乎。
脸上还是笑呵呵的,他道,“是这样的,极味居来了位贵客,对你的厨艺很是好奇,所以我呢,想请你为这位贵客做顿饭,当然,不是白干活,我付给你银子。”
“一顿饭十两,如何?”
乔小麦弯弯的柳眉轻轻挑了下,能让贺掌柜一下子拿出十两银子来请她做饭,这位贵客得多贵啊。
看乔小麦没露出惊喜之色,贺掌柜咬牙道,“二十两,若是能让那贵客满意,事成之后再加十两,如何?”
乔小麦笑了起来,她刚才可没犹豫,而是惊讶。
这位贵客,极味居一定想要巴结。
不过嘛,正好她打算用灵泉水赚钱,这三十两银子,绝对跑不了了!
“那就去后厨吧,那位贵客喜欢什么菜?”她问。
贺掌柜提着的一颗心放了下来,忙道,“你随意,只要好吃就成。这位贵客知道凉粉粉条豆腐豆花是出自你之手,所以就想尝尝你的手艺。”
乔小麦哦了一声,点头表示知道。
让乔长顺待在贺掌柜的房间歇着,她随着贺掌柜去了后厨。
极味居的后厨很大,调料菜蔬也很齐全,乔小麦看了一圈,见竟然有螃蟹海参,口中顿时哗啦啦的流口水。
不过螃蟹海参对于原主来说属于高级货,没碰过,所以此时她只能略过这些做家常菜。
以不想被偷师为理由,她让厨子们都出去,只留下贺掌柜烧火。
人少她才好偷偷的把普通水换成灵泉水呀!
花费将近两个时辰,她做了八菜一汤:红烧肉炖粉条,炖肘子、肉沫豆腐、糖醋排骨、拔丝红薯、清炒芥菜,凉拌木耳,蒜泥白肉、豆腐青菜羮。
八道菜做好,贺掌柜一边控制口水一边命人把这菜色装到食盒里送往书院。
那位贵客暂住在白鹿书院。
临去书院之前,贺掌柜给了乔小麦二十两银子,让她在极味居等着,免得待会儿那贵客想见她却找不到人。
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