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第9章 第九章 我想开了（第1页）
肉香混合着面饼的麦香，还有面饼表面那层焦脆，咬进嘴里时，肉粒颗粒分明，肉里的油脂溢出，又有一股细微的油润之感，面皮脆脆地在嘴里“卡卡”地轻响，口感绝佳。
顾长明吃了一口，不由眼前一亮，实在是太好吃了，全身十万八千个毛孔都发出了急切的渴叫声：再来一块，再来一块！
顾长明在食物香味的诱惑下，三口两口便吃完了白面煎饼，他的手伸向粗陶碟子里，看到桌前眼巴巴的儿女，他的手又顿住了，道：
“你们吃吧！确实好吃！”
顾长明不用数，就看出来了，顾念一共煎了五块白面肉饼，一人一块，他吃了自己的，再吃，就是从儿女嘴里夺食了。
顾长明说完，打了碗野菜粥，稀里糊涂地吃了一碗，有了和白面肉饼的对比，总觉得这野菜粥的滋味十分寡淡，粗粝的野菜茎摩擦着嗓子，实在有些疼，怎么以前都没觉得？
听到父亲让大家吃，顾豆欢呼一声，立即把早就憋不住的手伸向了白面肉饼，他把肉饼塞进嘴里，先是狼吞虎咽，然后慢慢地就变成了细嚼慢咽，吃一口就少一口，他得细细品尝。
顾念转眸一看，见顾田和顾米吃状也和顾豆差不多，不由一阵心酸。
第二天，顾念醒得很早，她睁开眼睛的时候，外面天才蒙蒙亮，她能够听到猪圈里猪在拱圈的声音，公鸡打鸣之后，村子似乎开始从沉寂中活了起来，人们起床后开门的吱呀声，劈柴声，挑水的声音，构成了乡村的晨曲。
吃了粥和肉饼，美美地睡了一觉，顾念全身有了力气，到底是年纪小，恢复得很快，顾念觉得自己能走一段山路了。
为了掩藏好粮种的来路，她只能演戏演到底，让兄弟仨陪着到山上走一趟。
让顾家父子没想到的是，顾念一早起来就搞大事。她用米、面、油、葱花，做了一道鸡蛋厚照烧，又熬了一锅稠稠白米粥。
这份鸡蛋厚照烧，足足用了六个鸡蛋，主要是家里的鸡蛋并不大，论起来，是现代人叫做柴鸡蛋的那种，味道很香。
顾念把院子一角种的葱花洗干净，加入半碗的面粉，打入六个鸡蛋，加上清水，一勺盐，搅拌均匀成糊糊，倒入锅里，待蛋液半凝固的时候开始卷起来，然后切成了小段，摆在粗陶盘里，就做成了美味的鸡蛋厚照烧。
当然，在现代社会里，她做鸡蛋厚照烧是用纯蛋液，只是没想到家里只有六个鸡蛋，光是用鸡蛋的话，不够一家人吃，只好加了面粉，味道会差一些。
大家伙一早起床，先是被浓郁的食物香味所吸引，接着看到厨房吃饭的木桌上摆着黄澄澄的吃食，就见白面里裹着厚厚的蛋饼，还有翠绿的小葱在面饼上隐隐泛出诱人的光泽，金黄翠绿，煜煜生辉，加上鸡蛋的香味，令人垂涎三尺。
接着，他们发现，除了这么奢侈的美味，顾念还熬了一锅稠稠的白米粥，让父子四人吃粥配她做的美食。
众人都被她奢侈的大手笔震惊了！一时间竟说不出话来！
“这是什么面饼？”半晌，顾豆好奇地问。
“鸡蛋厚照烧。”顾念不在意地道。
她习惯了自己做早餐，干净卫生，这是医生的洁癖，没有办法，就算是她在现代社会有钱至极，可以请100个佣人来同时侍候她，但她也喜欢自己动手做食物。
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