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因为接下来,好味轩要搬了,姜初月准备好的各个铺子也要一起开张了。
到了正日子这天,木莲村的人都沸腾了,都跑来帮忙。
周边的几个村的村民将手边的事情能放下的都放下了,看热闹的看热闹,帮忙的帮忙。
这日新铺子开张,好味轩搬迁的事情因为姜初月一早就安排的井井有条,一点都没有乱。
好味轩搬迁的事情,因为姜初月也在原来的好味轩那边让跑堂的一直在宣传,一些老客们早就知道了。
不少人特意在搬迁的这日过来凑热闹,但大部分都是因为姜初月为了庆祝搬迁之喜,这日要在好味轩推行几道新菜。
老客们捧场,生意本来就不差了。
加上这三条官道上的过路的新客商们看到好味轩这么热闹,不少客商们也就凑了这个热闹,纷纷将马车停在好味轩门前。
这时候姜初月安排的活计就麻利的上来询问是否要用饭。
新的客人们点头了,又马上有人来带领马车夫到一边安置。
让客人吃饭吃的安心。
这样一来给新的客人们印象极好。
这些客商们知道姜初月又在好味轩附近开了专门供人歇脚和住宿的客栈,不少人吃饱喝足后,就又去了姜初月开的迎客来客栈住宿。
有的客商并不是住宿,就是为了歇脚。
毕竟整日的坐在马车里,也累得慌。
歇脚的客商们和住宿的客商们安排的不在一处。
但供歇脚的区域布置的十分温馨。
有单独的隔间,也有公共区域,客人们自由选择。
姜初月特意雇佣了三十岁以上的男子做跑堂,专门服侍这些歇脚的客人。
还提供了茶水,盐津小梅子,盐津桃干,还有五香瓜子五香花生这些小零嘴。
令姜初月想不到的是,好味轩新上的几道新菜式都没有歇脚的这个服务让客人们满意和欢喜。
这日一直忙到半夜,姜初月一家人才得以歇息,连账都没有总,第二日又忙着开张。
一直到五日后,所有的生意都上了轨道,姜初月一开始物色好的那个掌柜的都能独当一面了,姜初月才歇下来。
她是能歇下来了,但姜家其他的人可不能歇。
就算是韩氏也将小果儿交给了王奶奶带着,她也得在好味轩里帮忙。
姜初月歇息下来也没闲着,她还得总账。
拨打了一天算盘,才将前四日的账目给总出来了。
这四日,除掉本钱和人工费,一共赚了七千三百五十六两银子。
零头就抹掉了。
平均下来一日接近赚了两千两银子。
特别是客栈这一块,赚的银子出乎姜初月意料之外。
好味轩赚的银子姜初月心里是有数的。
但客栈这四日一共赚了两千多两银子确实让她惊讶了。
毕竟迎客来客栈可没有好味轩这样好的基础。
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