趣乐读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第64章 燕归巢(第1页)

【本书又名《四合院之从钳工学徒到院士》】

下午的比赛就是创意菜,六个闯到了最后决赛的的大厨,每人一道创意菜。

菜式要求:第一,菜的样式之前没人做过,或者做法没有公开出现过。第二,有意义、有新意。第三,色、香、味、意、形、养俱全。

菜一共六道,所以上菜的速度很快,没卖任何关子,一块全上来了。

第一道,菠萝咕咾肉。

这是一道酸甜口的南方菜。这道菜做的也算是有创意吧,上菜用的是一个个小碗,每人一碗不分专家还是群众。每个碗里四块肉,一块菠萝。

这就有点意思了,菠萝可不是折箩,谁家都有。

这可是南方水果,这东西在四九城可算是稀罕物了,而且这个季节也不是菠萝收获的季节,由此可见这厨师有点门道啊!

菠萝虽然稀罕,但并不是创意,创意是每一小份的四块肉,是四种不同的肉,分别是猪肉、鸡腿肉、牛肉和……驴肉。

李战是真的没有想到驴肉还能用来做咕咾肉!

不细品真吃不出来!而且味道还不错。

吃一块菠萝,嗯!这个味,是罐头。

新鲜菠萝难得,但是买菠萝罐头的难度就没有那么大了。

看在驴肉的面子上,三星好评!利用空间能力复制收藏!

第二道,燕归巢。

一张大桌子上,摆着六个大托盘围着中间一个托盘,六个大托盘上各有一只飞燕。

飞燕由整鱼做成,去了主刺,鱼腹肉改刀变成了翅膀,鱼尾成了燕尾,油炸定型。淋上了秘制番茄汁。鱼口口中衔着一小块月牙形的西红柿。

一只衔食儿而归的飞燕跃然盘上,栩栩如生!

六只飞燕展翅朝向中间的燕巢。燕巢是金黄色的油炸土豆丝织成,燕巢中间是一小盆油炸鹌鹑蛋。

这道菜的整体造型是就只飞燕衔食归巢。

鱼肉咸鲜适口,略带酸甜口味,无一丝腥味。

土豆丝香酥脆,鹌鹑蛋外酥里嫩,最牛逼的是鹌鹑蛋还是糖心的!

造型、寓意和口感俱佳,味道层次分明,非常具有创意!

就算不是傻柱做的也必须给五星好评!利用空间能力复制收藏!

第三道,茄汁红烧肉。

跟第一道一样是用小碗上的,原本这道菜咸香微甜的口感,加入番茄酱汁做成了酸甜咸口味,李战表示可以接受。

肉块肥而不腻瘦而不柴,颜色红亮,看了很有食欲。就是肉块太小了,不够大气。

没啥创意,最多二星好评。

第四道,超级三套鸭。

大鹅里边是鸭子,鸭子里边是三黄鸡,三黄鸡里边是鹌鹑,鹌鹑里边是麻雀,麻雀里边是鸽子蛋。共六种食材,汤色浓白,香味四溢。肉香而不柴,汤白而不浊。

算不上有创意!复制收藏!三星好评!

第五道,果仁烤全羊。

别撩,会心动+番外  替嫁丑妻:残疾大佬心尖宠  红了樱桃,绿了芭蕉  妄爱+番外  绝世坏女人  强取豪夺+番外  好孕难挡+番外  情意拳拳  历史直播:虞美人今天还在扎心+番外  赴山  灵素入凡记+番外  陆总要乖,苏小姐又去滴血认亲了  情动  上垒吧!  顺藤摸“妻”+番外  重生七零:疯批娇夫爱粘人  千金卷土重来  晚风吹人醒  宝可梦:我也有神奇宝贝啦!  斗罗:卷王开挂带飞七宝琉璃宗  

热门小说推荐
穿越蛮荒:找个族长来种田

穿越蛮荒:找个族长来种田

作为二十一世纪的新时代女性,陶然表示她一点也不喜欢穿越,无他,只因古时候的生活太苦了,没有电脑空调手机不说,就连生火做饭都是难事儿。只是她没想到她最不愿意的事情还是发生了,而且还让她穿越到了最原始的如果您喜欢穿越蛮荒找个族长来种田,别忘记分享给朋友...

超神感应

超神感应

心潮澎湃,无限幻想,迎风挥击千层浪,少年不败热血!如果您喜欢超神感应,别忘记分享给朋友...

至尊公主草莽夫

至尊公主草莽夫

凤鸣被劫上山做压寨夫人,誓死不嫁莽夫,奈何莽夫有颜有值有武艺,上山能擒虎,下山能良辅,心里眼里只有自家的小公主公主扶额,罢了,且收下吧。如果您喜欢至尊公主草莽夫,别忘记分享给朋友...

开个公司做游戏

开个公司做游戏

肆意挥洒激情的游戏人生,打破现实框架的无尽幻想!如果您喜欢开个公司做游戏,别忘记分享给朋友...

废柴嫡女

废柴嫡女

她本是冷酷果断,身手凌厉的顶尖杀手。一朝穿越,灵魂附身到一个拥有绝色容颜却被世人耻笑为花瓶的废材嫡女身上。当神体渐渐觉醒,再也难掩她的绝代风华。御神兽,炼神器,顺带夺走数个美男的...

腹黑竹马:小青梅,吃不够!

腹黑竹马:小青梅,吃不够!

乖,给我。不要!这是原则问题!某吃货少女抱着一大堆零食誓死不从。他唇角带笑我做了二十八道菜。她冷静的上缴所有零食,嗲声嗲气亲爱的!你比零食重要!他是冷面的腹黑总裁,运筹帷幄决胜千里,但这都不重要!重要的是,他厨艺技能满点,追妻路上拿着锅铲遥遥领先。而把他改造成这样的小丫头采访中,她郑重其事我要吃一吨小龙虾!记者???跟谁说…如果您喜欢腹黑竹马小青梅,吃不够!,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐