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傍晚,文世礼和文世宣得到家里的信儿,说是今天有空就一定要回来一趟,这不等忙完事之后,约在一起租了一辆牛车就荡悠悠的回来了,不过在车上两个人都在琢磨究竟家里有什么事商量需要把人叫回来。
等牛车摇到文家门前,两人下了车,等付了车钱之后,两人整理了一下弄皱的衣衫,文世礼才抬手敲了文家的大门,而文世宣自然是规矩有礼的站在自己长兄的身后。等到惠娘打开门将两人迎了进去。
两人跟家中老父老母行了见安礼之后,文世礼和文世宣依次坐在堂前右下的椅子上,看到妹妹带着外甥女回来了,文世礼热情的比自家二弟先一步将宁玉瑶提到自己的大腿上,亲切的关爱的,全因文世礼自己仅有两子,可没有一个软儒儒的的小丫头,自己亲妹子生的不就跟自家的一样吗。
“舅舅,娘亲和舅娘跟你们有急事说。”宁玉瑶最受不了的就是大舅的热情了,而且他还特别恶劣的总是那自己的胡子来扎自己,看到又出这一招,赶紧的跳脱的大舅的怀抱,到惠娘身边站着。
看到舅甥一家亲欢乐融融的局面,惠娘倒是善意的给宁玉瑶解了围:“大哥,小弟,这次回来是有件重要的事给你们说,不过我先说好大嫂和弟妹,还有爹娘可是答应了的,如果你们觉得不错,就不能够再推辞了。”惠娘特别怕这两人一根筋,不答应呢。
说完张氏也差不多将蒸热的卤肉拿了出来放在两人面前,示意两人先尝尝试试。两人不知所云的夹起盘子中香气喷喷的卤肉,一入嘴,文世宣和文世礼瞬间被折服了,大老爷们不就最喜欢这种肥而不腻的肉食吗,自然是连连称好。
等停下了嘴之后,心中略有点猜测,果不其然,惠娘的下句话让两兄弟应证了自己的想法。本来就是这卤肉做法看是复杂,其实只要卤水做好的话,也不算难的了,更何况说做一次卤料可以存放很久,而且历久弥香。
惠娘也很有自信可以靠这个卤肉改变娘家的境况,自然是不容两兄弟拒绝。等两人答应了下来之后,直接把自己的想法说了出来:“大哥,二弟,这可是个不错的生意,只是你们看这做卤肉当然缺不了大量的肉,到时候到可以先做一些放在山珍铺子里面卖,打出名号,只是你们也尝过这个味道,知道是不错的了,那可要提前准备好接下来的生肉供应,而且除了猪肉,还有鸡肉,鸭肉,兔肉等等之类的,这样客人的选择欲望也增大了许多。”
“恩,妹妹说的是。”文世礼深思熟路之后,也觉得最先解决的就是生肉供应问题,不然到时候供应不够,就麻烦了。
宁玉瑶在一旁听着,糯糯卖萌的说道:“那舅舅们就自己喂很多很多的猪,很多很多的鸡鸭就好啦,以后瑶瑶就可以不要钱的吃肉啦。”
文世宣倒是会心一笑的说:“瑶瑶说得对,这个方法不错,我们干脆直接买幼畜来饲养就好了,不过就是人手问题,家里面就只有娘和大嫂还有秀娥能帮上忙,到时候肯定忙不过来的。”
“那还不容易,要不直接请几个村子里的大娘来帮忙就好了。”张氏说道。
惠娘觉得如果请村子里的大娘太过麻烦,毕竟不能够时时刻刻的守着,便提出了一下自己的想法说:“大嫂,我觉得要不去牙婆那买几个能做活的妇人吧,这样方便点,毕竟这个是个长期活儿,你们也不能被饲养畜生这件事耽搁着,还要顾及店铺里面的事,有她们的卖身契在也翻不了什么跟头。”
“就按照惠娘说的办吧。”最后文明德发了话,定了下来,不过有问题又牵扯了出来,窝棚盖在哪,毕竟放养牲畜这些需要宽阔的面积才行。
“外公,我觉得村子里那个河滩很好的。”宁玉瑶当然是先做好了准备说,那河滩宁玉瑶以前跟着表哥也去玩过几次,觉得那位置很好,鸭子什么的也好喂养,到时候建起了窝棚和栅栏,宁玉瑶心里还有更多的打算呢:“师傅还跟我说过的东西呢,到时候我在跟你们说嘛。”商量大半夜之后,众人才停下了谈话,各自去休息了。
翌日,文明德一大早的就去找村长将宁玉瑶所指的十亩河滩地买了下来,因为那里种不出什么作物,又因为水不是特别多,也不能拿来灌溉,倒是便宜的就被文明德买了下来。
宁玉瑶就让惠娘拿着图纸带着给了大舅和小舅,经过她两天的思考,终于规划好了买下的十亩河滩地。一亩半专门用来盖窝棚养家禽,东边养鸡西边养鸭、鹅,中间用篱笆隔开。鸭舍前面河边用木柱和渔网围成方形水池,用来放养鸭、鹅,白天就让它们在河里找食,可以减少饲料用量。
又打算专门用半亩地,挖成鱼塘用来养鱼,平日鸡鸭的排泄物,就可以直接倒进去喂鱼。鱼塘和麦田之间挖水渠,直接引水到田地里,而且鱼塘也可以多放鱼苗,等秧苗稍微长大些,就可以把小鱼放到稻田里,这样既能肥田也不需要鱼料,还可以消灭稻田里的杂草。其实夏宁玉瑶挖这鱼塘的主要原因,是想把它当成蓄水池,农业生产最怕干旱,如果遇到旱灾自己养的这些家禽可坚持不了多久。
惠娘把规划图摊开来,给文家人一一讲解。文家人看到惠娘拿出的规划图都有些吃惊,他们从没想过能在田里养鱼,还把河面网住用来养鸭鹅。
“这样能行吗?鱼不吃地里的庄稼啊?”冯氏怕养鱼毁了庄稼,到时候全家人就要饿肚子了。
“不会的,鱼只喜欢吃水稻的嫩叶,我们先养在鱼池里,等变成老叶在把鱼放过去就行。”惠娘解释道,其实之前惠娘也不是特别相信,但是女儿一副信誓旦旦的样子,惠娘又觉得女儿既然这么计划肯定是有把握的,所以也没深究,继续说道:“娘,你不用担心,这都是农书上也的,肯定没问题,你就按我说的做就成。这几天先把养家禽的窝棚盖好,先把鸡鸭养上。”
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