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莲子羹,翻碗肉,
泡泡鲞,肉皮泡。
海参豆腐味道足,
厨肉草鱼营养好。
八位仙人亲下厨,
桌上立备八大碗。
忙举箸狼吞虎咽,
瞬那间龙精虎猛。
吃好以后,八仙开始商量方略。期间,厨娘在收集碗筷在后厨洗碗后,把几颗吃剩下的没去心的莲子及鱼骨架顺手地倒到了房后池塘里。奇怪的事情出现了,鱼骨架象一条活鱼一样,在池塘里游,惊得厨娘尖叫了一声,慌忙跑到院子里跟大伙说起这奇事。大家奔到池塘边,果然见到里面有两条骨架鱼在游来游去,并且边游边慢慢地长出鱼肉与鱼鳞!一个时辰后,大家看到水面有击水声,两条鱼已变成了完好的大鱼,在池塘里跳跃着。另一个眼尖的村民指着西边角的水面道:“快看那边,那里长出两株荷花来,我记得清清楚楚,昨天,这池塘里还没有荷花的。”
大家顺着他的手指方向看去,果然,有两株荷花在风中摇戈着,并且,荷叶与花蕾还见风就长,慢慢地开了。厨娘记起她刚才丢下过几颗熟透的没去心的莲子,莫不是这几颗莲子发芽了?后来,有村民把这个鱼塘的鱼与荷花引种到新庄,一直传到今天。这种草鱼被命名为八仙银草鱼,荷花命名为仙姑荷。
民宿的游客开始热闹了起来,指着桶中的草鱼问这是不是新庄来的。
“是的,新庄的朋友刚刚送来的,要不,给你们来一个蕃茄豆腐草鱼?”金华斌边说边麻利地把草鱼捞起,送到后厨叫制作。
《踏莎美人·蕃茄豆腐草鱼》
草鱼切片,白胡椒腌,蕃茄去皮切成花。豆腐切块得稍大,低火炒蒜葱姜、味爆香。
大火烧开,鱼片方加,文火煮透至入味。再加白糖与味精,盐料酒葱花翠、尝一块。
在客人们大块朵颐地吃草鱼时,金华斌开始故事:八仙吃饱喝足后,商量好了方略,如何防守,如何进攻,当虾兵兴水以什么宝贝应付,当蟹将举螯时用什么招式对待。谁在前诱敌,谁入海救人等等。第二天一早,双方又在蓬莱海滩上列阵。因为昨天八仙撤退,龙太子嘲提着枪来到阵前,高声地嘲笑道:“各位上仙逃命速度真的是仙界一流,呼的一下就不见影儿了,小王望尘莫及。今天,我们立个规矩,我们兄弟几人对敌你八人,不决出胜负,不可溜之大吉。”
说完,放声大笑。吕洞宾被激得满脸通红,奠起飞剑向他攻去,一把飞剑在空中悠忽来去,忽前忽后,变化万端,搞得他手忙脚乱。周围的几个螃蟹精与贝壳精见状,忙赶紧过来,把他护在中央。它们的壳很坚硬,飞剑刺不动。汉钟离拿出宝扇,对着它们猛扇了几下。一阵狂风夹着大火呼的一声过来,热浪滚滚,扑面而至。龙太子惊魂不定地忙跑到海里,在凉水的浸泡下,才解了火灾之厄。蓝采和、荷仙姑、张果老等也加入了战团。他们几人激斗中,铁拐李悄悄地拿着葫芦潜到水里,根据蓝釆和画的图纸,找到了龙宫的地牢,使出仙法,对着锁吹了一口气,打开牢门,再用芦葫一吸,把徐篮生与苏尺素吸到芦葫里,神不知鬼不觉地把他们救了出来。
《激战》
龙太子,出狂言,
邀八仙,共单挑。
洞宾一剑天外来,
吓得忙唤贝壳护。
八仙纷纷出宝贝,
你来我往斗一团。
铁拐李暗潜入牢,
宝葫芦救起篮生。
回到了海面,铁拐李把葫芦口朝下,念了句咒语,他们俩从葫芦里跳了出来,跃跃欲试,想加入战团。铁拐李站在中间喊了一声停道:“真相已大白于天下,我们各自罢兵息斗,你把弟弟领回去吧。”说罢,从葫芦里倒出了龙十子敖螭。龙太子敖嘲见状,涨得满面通红,喊住了手下。敖螭从地上站起,心中暗想,万一他俩把我们吃童男童女的事告之八仙与父王,天廷知道,如何肯饶我,今天干脆一不做,二不休,除了他们以绝后患。于是,偷偷地拿出剑来,乘他们不注意,一个箭步,刺向他们。徐篮生久习剑法,自然生出感应,感到背上一阵寒意,急忙挡在苏尺素的身前。这剑的力道好大,刺穿了他的肩膀后,又刺到苏尺素的胸膛。吕洞宾大喊一声:“鼠辈安敢偷袭。”情急之下,飞剑一剑挥出,正中敖螭的前心要害,当场毙命。
本已各自罢兵,却突生变故,双方人马都呆了。龙太子敖嘲喊了声:“为十弟报仇,大家一起上。”
八仙收到信息,一个个升到空中。离开了海面,水族的战斗力就会大减。见八仙退下,虾兵蟹将们欢天喜地地打着得胜鼓回龙宫。可是,弟弟敖螭并没有救回来,他们自然也不会善罢干休。而对八仙而论,徒弟徐篮生没救回,也不会就此退缩。蓬莱就在东海之宾,距东海太近,虾兵蟹将们肯定会侦察到的。升到空中后,八仙思索了一会儿,驾起云头回到仙居。
见到云头上的八仙,仙居村民知道见到真正的神仙了,忙跪下迎接。乡长们得信后也赶了过来,向他们请罪道:“前日龙王托梦,要我们每年交出两对童年童女,不然,就采取阴奉阳违的方法,让我们饱受水旱之苦。还望上仙能够给予援手。”
边说边给八仙准备饮食,可以让他们吃饱后再战。救人如救火,时间一久,谁知道会发生什么呢?八仙亲自下厨,各挑了一样平日里善长的菜制作了起来。一直传到后世,于是,有了仙居的八大碗,何仙姑莲子,韩湘子海参,曹国舅泡鲞,铁拐李大鱼,汉钟离翻碗肉,蓝采和敲敲肉,吕洞宾大脸豆腐,张果老肉皮泡。(百度百科上的名称与制法有误,何仙姑的法宝是荷叶,菜名对应的就是莲子,以此类推。大鱼不可能用鲤鱼,因为鲤鱼有跃龙门之德,道家不吃的等等,特作个说明)
《八大碗》
莲子羹,翻碗肉,
泡泡鲞,肉皮泡。
海参豆腐味道足,
厨肉草鱼营养好。
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