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“我只听说过哥儿去姑娘家提亲的,还没听说过让媒人去汉子家说亲!青哥儿你也别太着急,张猎户人好是好。但到底是逃难过来了的,在刘家村也没什么根基,好些人家虽然觉得他是不错,但也没有动让哥儿姑娘嫁过去的心思。”
谢雨青往药炉里添了把柴,“可不是还有官媒人嘛!张猎户也到年纪了吧?我这不是不怕一万,就怕万一吗?”
“别急别急。”刘阿奶安抚道:“你当阿奶是谁?我家孙儿看上的的夫婿,阿奶一定给你办的妥妥的!而且我看啊,张猎户对你也是有心。又是抱你去看大夫,又是送你回家,还送那么大一只兔子呢!”
说到这谢雨青有些低落,“真的吗?他是抱我去是举手之劳,还说他家不缺荤腥,因为我太瘦了,所以送给我,让我补补身体。”
刘阿奶恨铁不成钢的戳戳谢雨青的额头,把他的难过泡泡都给戳碎了。“往日里的那股聪明劲儿呢?怎么现在就变笨了?他是心疼你才给你送兔子的!张猎户也搬来这么多年了,我是没听说过他又给谁家送过兔子,还是剥好皮处理好的。是打猎的猎户不怎么却荤腥,但是拿去卖也能卖一两百文,谁会嫌钱多呢?哎呀,我的笨蛋孙儿!”
谢雨青晕晕乎乎的,“他心疼我?”
“是啊,喜欢你才心疼你!要不他怎么就单单给你送兔子呢?刘家村这么大,比你瘦的姑娘哥儿可多了去了。”
谢雨青像是品尝到了什么人间美味一样,顿时他心里什么酸涩纠结都没了,美得直冒泡泡。
兔子被刘阿奶收好放进碗柜里了。
谢雨青既然打算亲手来料理这个兔子,那当然得做得好吃些,让阿奶也尝尝其他地方的美味料理是什么样的。
不过有些调料不全,谢雨青只能寻找一些替代品,或者尝试自己做点儿。
地窖里有不少红薯,谢雨青拿着篮子去地窖拿了不上红薯上来。
刚从地窖里拿出来的红薯还有不少泥,得先洗干净才是。
还好他们院子里有个水井,平常在家做饭洗衣都不用特意去河边挑水,用水比其他人家要方便得多。
大历朝的人民群众对红薯的吃法研究并不深,仅仅限于直接吃红薯,或者做成粉条来炖。
刘阿奶也买了不少红薯粉条在家里放着,红薯粉条常见,但红薯粉条的做法却不流通,市面上也没有红薯淀粉卖。
这年头,用红薯做粉条和用黄豆做豆腐可都是值钱的手艺活,有任何一项手艺都可以撑起一个家了。
谢雨青一边将红薯磨成泥,一边叹了口气,果然还是知识最值钱啊!
托现代教育的福,谢雨青也算是掌握了多门可以谋生的手艺,在哪里也饿不死他就是了。
把红薯磨成泥后,谢雨青又加水在红薯泥里面,搅匀后拿纱布过滤,只留浆水。就连红薯渣谢雨青都特意用纱布揉搓了好几遍,确认里面没什么淀粉了才收手。剩下的红薯渣谢雨青也没扔,留着好喂鸡。毕竟红薯渣也算是粮食,不能浪费。
谢雨青过滤了两遍,留下来的浆水总算是没有大块的红薯残渣了。
接下来把浆水放在一边,等它沉淀就好了。
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