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怪不得服务生刚刚问我,你确定十盘?
但要都要了。
直接吃呗!
鲜红的牛肉一下锅,顿时肉香扑鼻!
那叫一个新鲜!
这辈子没吃过这么好吃的火锅。
名不虚传!
草原上关于涮羊肉的传说很多。
流传甚广的一则是元世祖,忽必烈有关。
传说当年忽必烈率军远征,人困马乏,伙夫宰羊割肉时,探子报告敌军逼近。
厨师急中生智。
飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中撒下细盐。
忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,旗开得胜!
上世纪80年代。
内蒙古赤峰市敖汉旗一座辽墓考古发掘中发现的壁画,再次验证了草原火锅历史久远。
画中。
三个契丹人围着三足火锅席地而坐,中间一个人正在调拨着火锅,旁边一人拿着筷子。
千年前草原游牧民族涮火锅的场景呼之欲出。
不管是忽必烈与涮羊肉的传说,还是契丹人吃火锅的壁画,都证明了蒙派火锅源远流长。
2000年左右。
包头市的小肥羊火锅就已经开始在全国进行连锁经营了。
要不说人家连锁呢。
好吃是真的好吃。
一连下了四五盘,一旁的古娜,好像不是很喜欢吃肉的样子。
我见状调侃道:“你们那边不是羊肉串出名吗,还吃不了牛羊肉?”
古娜说道:“我之前吃的都比较清淡,没这么吃过肉,怕一下肠胃不太适应……到时候还是给江哥添麻烦……”
我不由想到。
她偷一点钱,然后给母亲的场景。
不由有些心软。
“少吃点,闹胃的话,带你去医院就好了,跟着我,不要拘束,不然就别跟着我了,我喜欢和人抢着吃,那才香!”
这话虽然是安慰。
但事实也是如此,和章宾那大老粗在一块。
吃馒头都能抢起来。
之前老虎跟着我,那也不是小饭量,这要是改不了这习惯。
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