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第47节（第3页）

江雨秋不知道那老翁心里头所想，倒是盼着他们酒楼开张。

……

这天一早，天不亮江雨秋便和沈安起身去金玉楼，到那儿，朱元也来了，要知道往日他可是要睡到日上三竿的。

今儿个可是开张的日子。

说起来也是这两天忙得脚不沾地的，江雨秋先前只是与沈安一同看了里头的摆设，心里觉得甚好，却没有细看那厨房。

朱元还把他们家厨子带来了，也是她们忙昏了头，忘记招几个刀工好的帮忙打下手。

朱元将他们领到后厨，江雨秋这才知道，原来这铺子后头还有个院子。

“这院子我改建了一下，怕你们忙活不来，往后那些个洗涮的、切菜的，打杂的，都能在这院子里头干活，里面的地儿可谓是寸土寸金，都得留着放桌子。”

这院子颇费了一番心思，院子中央搭着个凉亭模样的东西，下头是案板，能供两个师傅切菜，正好给他们遮风挡雨。

木板一直搭到厨房，供打杂的将菜端过去。

虽说看起来有些不伦不类的，可实用就成，横竖也没几个食客会来后院看。

厨房虽是用青砖搭建的，可也在院子里头，朱元这是生怕浪费一丁点地方，耽误他们赚钱。

不过江雨秋觉得挺好的，这厨房盖得挺大，里头有四口锅，还有两个上头放着罐子，是给他们炖汤用的，灶台也宽敞，若是放在屋里头，至少得占去两桌的位置。

江雨秋越看越满意。

这时，门口有人高声喊：“朱老板，在么里头么？”

这声音还有几分耳熟。

朱元道：“估计是李师傅，给我们送牌匾和木牌子来了。”

牌匾是挂在门口的字号，那些木牌子上头则是雕刻着各式菜品，挂在木板上。

朱元让几个仆从将牌匾挂上去，这会儿便有起得早的过来瞧热闹，“朱老板，沈老板，这么早就开张？”

朱元笑着说：“早着，厨房还没开火呢，要进来尝尝？”

“这大清早的，吃不得油腻，往后酱肉饼也在这卖？那我来几个酱肉饼吧。”

江雨秋笑着说，“除了之前卖的，还有特色粥品与鲜虾馄饨，若是愿意等上片刻，便先请进来，今日咱们开业第一日，所有的菜品都八折。”

一听说早晨也能吃，那几人便进去占着位置。

不一会儿，刘玉凤夫妇二人也来了。

这鲜虾馄饨得做新鲜些的，那些虾也不好在昨日就给处理好，只得今日起早些一起来处理。

还没找着伙计，江雨秋便临时顶了上去。

里头也就稀稀疏疏坐了两桌，六个人。

每个桌上他们都提前放好了菜单，有人道：“怎的，换了个这么典雅的酒楼，酱肉饼还是原来那个价？倒是酸梅汤与奶茶贵了些。”

江雨秋笑着说，“可没怎么涨价，只是换了大碗装。”

这时，也有人皱眉，“这鲜虾馄饨二十五文也就罢了，里头都是实打实的肉，想来老板娘也不会拿小碗糊弄，怎的这粥也要二十文一碗？”

江雨秋也不恼，耐着性子解释道：“这粥可不是一碗，饭量大些的，估摸着够两人吃，饭量小些的，能吃三人呢。”

“原是这般，那给我们兄弟三人来一份皮蛋瘦肉粥，再来一份鲜虾馄饨。”

“大哥，咱胃口大，怕是不够，横竖今日八折，再来三个酱肉饼吧，香菇馅的！”

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