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第96章过小年
沈漫漫回了屋,将猪头肉切了一盘自己尝了尝味道。
和保姆阿姨做得差不多。
不过因为这时候的猪肉好,正宗的土猪肉,所以吃起来就更香一些。
沈漫漫尝了几块,也没吃多。
等着晚上吃晚饭的时候能配上一盘,再炒个小青菜就能美美地对付一顿饭了。
沈漫漫刚忙好,吴红英又来了知青点这边。
吴红英过来时,手里端着一个碗,碗里装着的是肉丸子。
“漫漫,我娘刚炸好了肉丸子,我给你送一碗过来尝尝。”
吴红英脸上堆着笑,冲沈漫漫道。
今天吴家分肉,光是从生产队领到的肉,就有十来斤。
本来肉就不少,不过吴家比较富裕,除了生产队分的肉之外,还额外地买了十斤。
也就是说,吴家这一次弄到了二十多斤肉。
因为肉多,吴家和往年一样,会炸些肉丸子吃。
吴红英见家里刚炸好了肉丸子,就给沈漫漫送来,这会儿还冒着热气,没凉下来呢。
沈漫漫觉得吴红英出手真大方。
这时候的肉那么金贵,还舍得给她送肉丸子。
人家能这样,也说明心里是真的将她当做朋友的。
这要是关系不好的,谁舍得给你送这样的好东西。
沈漫漫倒是没客气,笑着将肉丸子给收下,随后给吴红英道了谢。
“趁热你尝尝,凉了可就不好吃了。
这刚出锅的,最酥脆的时候,等你下回加热了吃,味道也不如现在这样的好。”
沈漫漫拿了一个尝了下。
里面的肉其实放得不多,不过还是能吃上肉味儿。
吴母的手艺还不错,炸出来的肉丸子比二十一世纪外面买的肉丸子的是要好吃得多。
沈漫漫尝到味道后,很快地给出了评价,“婶子的手艺可真好,很好吃。”
吴红英笑道,“你喜欢吃就好。”
吴红英就单纯地过来送肉丸子的,没打算在沈漫漫这边多留,她等会儿回去时还得在家吃晚饭。
沈漫漫却喊住了她,“红英,你等下,我也有东西给你。”
沈漫漫说着,就去锅里捞了一块猪头肉出来,切好了装碗里塞给了吴红英。
“你给我送了肉丸子,礼尚往来,尝尝我卤的猪头肉怎么样。”
吴红英迟疑了一下,显然是不好意思收。
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