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第88章 留做伙计(第2页)

不过看他们年纪,还有即便没有工钱也想留下来做工的神态,多半也没有做过什么人神共愤之事,大节上是不亏的。

好生教化一番,定能洗心革面,重新做人,而自己如今就是在施那教化之功。

“失敬失敬,没想到东家身份不凡,小女子这厢有礼了。”

听到这里,苏幼蓉更加放心,边说边敛衽一礼,还抽空拐了周秦川一下。

既然是有功名的秀才相公,与那仇家有瓜葛的可能性就更小了。

自王振擅权,弄得土木堡明军大败之后,读书人同阉人之间,已呈水火不相容的势态。

“失敬失敬,没想到咱们是替秀才相公做事,东叔所言,必当谨记。”

周秦川也装模作样地拱手行礼。

同时心中对那个佛性的东家极为好奇,秀才啊,听说在明清两代都是极为难考的,还是个吃皇粮的稟生,那就更不容易。

这回终于能亲眼见识一番了。

“哼,记着就好,”东叔挥挥手,“夜了,都歇着去罢。”

说完话,也是赵子桐的那个动作,把手一背,转身去了。

“对了,”走出几步,东叔又停下来说道:

“既然留在客栈做事,柴房就别住了,大堂后面有两个耳房,你们今后就在那里歇着罢。

晚上睡觉警醒些,就当守夜了,若有客人叩门,你们负责款待,锁匙就在柜台后挂着,你们自行找找。”

“是,东叔。”

“多谢东叔眷顾。”

周秦川三人赶紧道谢,他们都没看到,此时背对着他们的东叔,嘴角一翘,露出了一抹计谋得逞后的微笑。

三人就此留在了客栈。

经过一番细致窥察,周秦川发现,这家客栈生意极差。

三天过去了,唯一的生意,还是他们初来那晚紧随而至的一波客人,除此之外,就再无人上门。

弄得他们闲极无聊,除了除尘洒扫,还有帮着弄一下烙饼稀粥这些最简单的饭食,就无所事事了。

看来东叔这老头所说,发不出工钱,不得已遣散厨子和堂倌一事是真的了。

小济和苏幼蓉一开始还想显露一下手艺,帮着做些可口的饭菜出来,都被周秦川给及时制止了。

客栈入不敷出,不论是他们这些伙计,还是不见人影的客人,有的吃就不错了。

弄些好菜出来,没客人吃的话,最后还不是便宜了他们这些伙计,相信东叔是不会如此不智的,就不要自讨没趣了。

况且小济厨艺虽好,却是野路子出身,做的菜味道不错,刀功就差强人意了。

偏偏鲁地一带,但凡做炊饮生意的,不论是店家还是食客,都对刀功异常看重,这一点与后世鲁菜的风格,倒也契合。

小济的刀功,按行话来说,还上不了台面,况且如此年纪,相信东叔是不可能让他主厨的。

苏幼蓉的情况也差不多,她在家的时候没有贴身丫鬟,兴致来了,能自己下厨做几个可口小菜,算是有点手艺。

不过配菜什么的,一般都有人早早备好,她上手只需下锅即可,于刀功一道,也是极度欠缺的。

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