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姜漪只有晚上用过饭后时间做桌子,次日醒来就和陈浮生去了姜家。
“漪儿,你昨天让我们拔回来的菜都在这里了,我们也不知道要用多少就拔了小半回来,”钱氏指着摆放在篮子里的菜道。
姜漪走过去看了一眼拔回来的疏菜,“暂时这些就够了。”
正要去打猪草的姜妤走了过来,站在她的身边等着看姜漪想要做什么。
姜良还在前面收驱蚊草,陈浮生赶着牛车继续到村边收柴禾,收完了今天后他们就让卖柴的人自个往家里挑。
现在陈浮生还有清闲去做这些事,等这些干货提上日程了,就开始生产了。
然后就要靠陈浮生和柳君仪在外面跑动,推销。
如果有机缘的话,或许在这过程中,陈浮生还有找得到家人呢。
“娘,三婶,我们来做梅菜和萝卜干”
“梅菜?可这是”孟桂芝指着一箩筐的菜正要反驳。
姜漪就解释道:“菜晒干了,统称梅菜没有什么菜种之分。”
“原来是这样,只是这个菜晒干了还能吃吗?”孟桂芝拧起了眉头。
姜漪又解释:“梅菜有自己的特殊保存方法,吃的时候可以用开水或者凉水泡开在那之前我们得把这些大颗的切开,然后晒上一两天就可以腌制了,这个腌制又和我腌制芋苗不同,我们得用熟盐来腌,腌制一个时间段后再拿出来继续晒一晒就可以装袋发卖了。”
“至于这个大窑,也可以用来烘干,一个原理,前面的工序不能少,最后才是进窑。现在我们先把这些切晒了,等过两天我再教你们做下一道工序。”
孟桂芝眉头拧紧了:“这不会切坏了吧?”
“不会,娘就放心吧。”
“也就是几个菜,不管漪儿说的能不能行,我们也要试试看。”钱氏先动起了手。
孟桂芝也只能暂且信她的,按照她的意思将各种疏菜给切了。
见她们上手了,又转回去加封了那些肉和鱼干,还有她烤出来的脆饼干。
姜漪看着手里的包装,勉强的接受了。
她做了一个简易的木盒子装了进去,两层包装,看上去更高档次了。
门外这时传来一阵的说话声,“我说你这个大块头还怕我迷路不成,非要跟着来。大满村不难找,一路进来,都有热心的村民指路,我的人一问姜家就到家门口了。”
“我不能回自己家?”陈浮生冷冷的问。
柳君仪被噎了一下,“当然可以。”
姜漪听到说话声就将手里的活放下,门被打开,陈浮生冷着脸和柳君仪一起进来。
“你,你这房子是木雕的?!手艺真不错!”柳君仪一进门就看到旁边两层小阁楼,眼睛一亮,大步走过去,连招呼都没跟姜漪打。
他伸手摸了摸外面的雕纹,“妙啊!这就是你介绍给曹大哥那位李工做的吧!”
“嗯,”姜漪走过去,“柳公子怎么来大满村了?”
“我这不是急切的想要看到姜姑娘手里的成果吗?我们做生意的要是不快一步的话可就被人捷足先登了。”提到正事,柳君仪粘在房子上的目光转了过来,“不知道姜姑娘现在研究出来了没有?你这院子也太多木屑了”
柳君仪跟着转身的姜漪走过院子,来到前面的桌椅前。
姜漪将从桌子拿出一个还算是精致的盒子递给他,“柳公子看看,要是有什么想法现在也可以提出来。”
柳君仪先是疑惑,等他打开了盒子的那一刻就闻到了腊肉的香味,看到用夹子夹住的油纸,他又打开了密封性极好的木夹子。
看到里面完好的腊肉,咧牙一笑:“不愧是姜姑娘!这种密封可以更好的保存肉的味道。”
“发到气候温暖的地方盒子和油纸必须有孔,否则会有味道。”
然后姜漪解释这么做的原因,听得柳君仪一双眼越来越亮,看向姜漪的眼神也有了变化。
落到陈浮生的眼里,可就不是那么好看了。
姜漪又将自己打算做梅菜和其他干货的计划述说了一遍,柳君仪听得脑袋发热,恨不得马上就实行了起来。
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