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“这件事我来解决。”周韩盛随即唤来召南,随口吩咐:“你去办,这个毛德兴,不要再在高濂县出现。”

“是!”

召南摩拳擦掌,杀气腾腾的去了。

岂有此理!这种渣滓都敢欺负到赵姑娘头上了?

无论是黄花梨木还是那雪白的白糖,都为主子赚到了大笔的银子,这人竟敢肖想主子的财路、敢找赵姑娘的麻烦,简直该死。

一场风波就此消弭,但毛德兴这人,在周韩盛这里算是彻底完了。

他正愁不能真正的为赵黎雅、为赵家做点什么呢,毛德兴自己主动撞上来,可不是活该?

酒楼的改造装修很快就完工了,毕竟需要做的改动并不多,有了新掌柜和伙计们,许多事儿进度也快了。

厨房的一切也配备齐全之后,原先说好的三位主厨终于也来了,每人做两道菜,合适的便可以定下来。

赵家给的工钱不低,对于找活儿干的人来说非常具有吸引力。

三位主厨两位年纪在四十上下,一位刚年过三十,年轻的是刚从广湛县过来找活儿干的,另两位是本地人,各有原因与原东家解除了契约。

三人做的菜一道是赵黎雅指定的小葱煎鸡蛋、另一道是他们自己的拿手菜。

小葱煎鸡蛋别看简单,但能做到口感嫩滑、葱香蛋香浓郁、不糊不焦恰到好处,却是十分考验火候与经验。

试菜之后,大家一致认为从广湛县来的顾厨更合适,他做的另一道是清蒸桂鱼,肉质十分细嫩鲜美,没有一点点儿腥味,火候掌握的很好,蒸熟的时候雪白的鱼肉依次排列十分养眼,可见刀工也很了不起。

另两位不太服气,但赵家人很客气,赵黎雅还每人封了个不小的红包,那二人便也高高兴兴的离开了。

顾厨又高兴又意外,对于东家让自己带两个徒弟的事儿完全没有意见。他会的菜其实并不多,没有什么祖传菜谱,事实上他原本就是在广湛县一家酒楼后厨打杂的,看得多了就会了,有一次救急炒了一盘菜,送上去之后客人十分满意,掌柜也满意,于是提拔他当厨子,管了一口锅,负责炒一些家常菜。

原本的大厨十分不满意,暗中排挤,他没奈何只得离开。

后来又陆续当了两家酒楼的厨子,因为不是名师带出来的,没有传承,没人推荐,年纪又轻,所以一直都不是主厨。偏偏他学的很快,看别人做菜看个几次就能做出个像模像样的来了,若是有人指点指点,青出于蓝也不是不可能的。

这样的人没有几个主厨会喜欢。

所以,他索性跑到省城来,想想这儿的天地更为宽阔,说不定能闯荡出一番名头来呢?

在来赵家的酒楼之前,他已经去过好几家,最后都被刷下来了。没想到今天终于时来运转,他也当主厨了。

但他有些不安,生怕自己做不好,踌躇着结结巴巴交了底:他没有什么祖传的独门好菜谱绝活儿,他会的,旁的酒楼应当都会,恐怕难得出彩。

这话一说出来,赵黎雅等全都笑了。

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