手机浏览器扫描二维码访问
谢雨青拿了一枚铜钱,对张迁说:“我相信你。成亲宜早不宜迟,今天下午你就去找媒婆来提亲好不好?最后这个冬天就拜堂成亲,这样明年春天的人头税我们也不用交了。怎么样?”
自从谢雨青说出“你娶我”三个字后,张迁的脑袋就有些晕乎乎,自然是谢雨青说什么他就应什么。
谢雨青走出门,拿着铜钱对张迁挥了挥手,“我在家等你。”
谢雨青回家后一边做事的,一边就等着媒婆上门了。
几日前蒸晒的红薯干可以收了。冬日的太阳没有夏天炎热刺眼,晒了几天的红薯干只是表面晒干,呈现出有些半透明的色泽。但用点力掰开红薯干,它的内里依然是柔软甜香的。
这样的红薯干外面柔韧有嚼劲,而内里软糯香甜,和外壳是截然不同的口感。有些用大火快速烘干的红薯干,外表柔韧有嚼劲,快速失去水分的表面牢牢锁住了中层的水分,运气好的,掰开一个红薯干,可以看见里面是流心状态的内瓤。
不过流心状态的红薯干对红薯的水分和烘干的要求都比较高,很少能出现一个这样口感的。但普通口感的红薯干就足够好吃。
这样晒干的红薯干就能存放很久了,要是想红薯干的保质期在久一点,可以把它放在太阳底下完全晒干,直到红薯干整个都变得坚硬。干透的红薯干存放大半年都不是什么问题。
就是这样的红薯干口感上说会太硬,直接吃就当是磨牙棒一样,不过再蒸一下红薯干就会变得好入口些。
谢雨青不打算把红薯干都晒成那样,对他来说这种程度刚刚好,拿来当日常吃的小零食非常不错。
一个接一个的,让人完全不想停下来。
谢雨青拿着个红薯干当零食,边吃边干活。
把红薯干全部收起来放好,再见沉淀了两天的红薯浆水倒掉。
红薯浆水已经沉淀了两天,期间谢雨青还换过几次水,现在的缸里水和淀粉层次分明,不像谢雨青第一次做时的浑浊模样。
倒干净上层的清水,将淀粉铲出到铺了纱布上的竹编上晾晒。结块的淀粉晒干后会很硬,谢雨青就直接把大块的淀粉轻轻敲散。
满满两大缸的红薯浆水最后沉淀出的淀粉不算少,除去其中所含的水分,谢雨青保守估计也有个七八斤的样子。
大缸洗干净放在太阳下晾晒,等过几天就可以腌酸菜了。
地里的白菜需要在落雪前采收,不然等初雪下完又化掉的话,地里的白菜会被冻伤烂掉的。
谢雨青家的田产挺多的,不过刘阿奶种不完这么多地,大半都租给别人种了,他们收点地租。剩下一小半薄田都栽种了竹子。他们家用的柴大部分就是竹子。
还余下两亩离家近,又地力肥厚一点儿的田,一亩种了粮食,另一亩则种的蔬菜。
这两亩地自然都是刘阿奶在操持。谢雨青可以说是基本上不会做农活,不过近日来他也跟着刘阿奶学了不少田地间的知识。
等来年,谢雨青都有些迫不及待想收回几亩田地,让他自己栽种看看了。
不过说这些都还太早。把洗干净的大缸搬到太阳底下晒着后,谢雨青又回屋去看他的酱油肉了。
肉块在酱油里泡了一天后已经非常显色了,原本白嫩的猪肉上裹了一层褐色的酱汁,闻起来有着一股独特的发酵风味。
中途的时候谢雨青还突发奇想,将五条两指宽的肉块分成了两份,一份泡在加了点糖的酱油里,另一份则加了切碎的野葱头。加糖的那份肉块是三条。
今天掀开盖子一看,肉块上面酱油的颜色更深了,加糖的三块肉与没加糖之前看起来区别不大,只是颜色深了些,而加野葱头的那两块猪肉,香味更加浓烈醇厚。
不过它们现在还没有制作完成,成功与否不能仅仅频它们现在散发出的气味来判定,最后是否成功还是得看它们的味道如何。
与熏制的腊肉不同,酱油肉最好是挂在阳光充足的地方晒几天。
谢雨青提着着五块长条状的肉走到院子里,选了个阳光充足的地方将它们挂起来晒着。当然,是挂在了大缸不远处,这个位置选得巧妙,既让腌制好的肉块享受了充足的阳光,又不会让它们身上的酱油和晒出来的油脂滴进刚刚洗干净的大缸里。
刘阿奶不知道谢雨青早上出门去做了些什么,只知道谢雨青告诉他,今天或许会有人上门提亲。
刘阿奶半信半疑,却是翻出她平日里舍不得穿的好衣服,坐在院子里等着。
见谢雨青不慌不忙的做这做那,刘阿奶却坐不住了。
“青哥儿,你上午说得可是真的?”
“什么?”谢雨青挂上最后一块肉,有些没听清刘阿奶问了些什么,回头有些懵懂的看着她。
刘阿奶急的一拍大腿,“哎呀,就是那个!你说今天有人上门提亲。”
“哦,那个啊。确实是这样没错,怎么了?”谢雨青不慌不忙,从井里提出一桶水将装过酱肉肉的盆子泡着。
“青哥儿啊,你和阿奶透个底,来得会是谁?你可是看上谁家汉子了?阿奶这颗心一直不上不下的,你和阿奶说说,这样我就不心慌了!”
谢雨青俏皮的眨眨眼睛,“阿奶,保持神秘感嘛!等媒婆上门,让他告诉你不就行了?”
刘阿奶还欲说些什么,一阵敲门声打断了刘阿奶的话,来人一边拍门,还一边道:“刘阿奶在不在啊?今天你家可有喜事啊!”
喜事这个字一出,谢雨青就明白估计是媒人上门了,他朝刘阿奶眨眨眼睛,“看,说曹操,曹操不就到了吗?”
(英美同人)斯塔克家的法爷+番外 长卿,长卿 转生恶役公主后,这次好好活下去 女装大佬在修仙界+番外 靠假揣崽在暴君手下苟活 醉神话 (综神话同人)天庭那些事儿+番外 谁让他觉醒天赋的? (寻秦记同人)寻秦记之不辞流年+番外 欲之果 玄学大佬只想收租养老婆 小马宝莉:eternal永恒 (综同人)[综]母仪天下 (红楼同人)红楼之林母穿贾母+番外 师尊过分撩人[重生] 嫁给极品太子 男配让龙傲天怀孕了+番外 (大唐双龙传同人)长生劫+番外 (综琼瑶同人)悲催的人生+番外 坏了,玩到真的诡异养成游戏了
培风一生,不弱于人,全靠自己努力!完本老书神豪正在恋爱中。如果您喜欢我是硬饭王,别忘记分享给朋友...
关于特种狂兵在都市特战队长代号至尊,归隐都市,化身律师,别人用嘴,他用铁拳,本想混吃等死,奈何琐事缠身,踩恶少,杀仇敌,拳倾绝色,血入柔情。...
睁开眼,已是天下大乱。隋末烽烟弥漫,李智云有一个能打的二哥,只要吃喝等死,做个潇洒王,这一辈子就能过上纸醉迷金的日子。可蝴蝶的翅膀轻轻扇动,唐初掀起龙卷风。武德年间,看似太平,实则风云涌动。跟着太子走,还是跟着天策上将二哥走,又或者,自己走。这么着还是那么着,这是莎先生说的话,而现在,一切已经开始。如果您喜欢贞观天子,别忘记分享给朋友...
关于战神大人,夫人又招桃花啦罗清染第一次被雷劈死是莫名其妙的天道惩罚,她灵魂穿越到了现代,第二次被雷劈死是渡劫失败,灵魂又回到了原来的世界。结果她发现了了不得的事情未来夫君变成了男狐狸精罗清染生殖隔离,这事太离谱。魏长庚无奈黑脸有一天未来夫君成了大帅哥罗清染不如毛茸茸的小狐狸好摸。魏长庚我要去打死那只死狐狸罗清染听说你身世成谜,咱们得好好唠唠魏长庚成亲后我都告诉你,乖,我都等了你三世了罗清染我的小伙伴们好像不太高兴魏长庚咬着后槽牙放心,他们会非常乐意你嫁给我的小伙伴们去吧去吧,染染我们不拦着了,让你相公别再折腾了...
当神秘的精灵消失在永夜森林当远古的巨龙在洞穴中沉睡不醒当娜迦带着复仇的怒火走出魔鬼海域当巨魔与兽族还在四分五裂争斗不休当人类的英雄们逐渐凋零,帝国陷入混乱与此同时矮人的枪炮技术却已日渐成熟地精商人们的资产阶级意识也开始觉醒冷兵器与热兵器超凡侧与科技侧种族的冲突,文明的碰撞即将席卷整个世界的变革风暴正在酝酿之中而一位被现代灵魂穿越的领主发现自己正手握变革的钥匙如果您喜欢枪炮领主,别忘记分享给朋友...
魂穿超神学院,变成琪琳的搭档加入雄兵连,觉醒异常状态系统。沐玄的攻击将会携带异常效果,例如中毒,麻痹,燃烧,冰封,禁锢,睡眠,致盲,压制,眩晕任意一种。并且有固定穿甲这让沐玄不得不走上狙击手的路凯莎区区一个核前文明产生的人类,竟如此强大?彦,追,冷,你们三,想办法把他搞到手!!凉冰我靠直接破防??让我们整个系统出现坏死??开玩笑呢?这等人才,可不能让凯莎抢去阿托,去请他!卡尔大时钟明明告诉我,地球星,不过是一个落后之星,却出来这等怪物?蔷薇沐玄,你记住,你只能被我打败琪琳我的枪法,只有一个人可以碾压!那就是你鹤熙她们俩对你很好奇??我也想看看,有什么奇特之处!蕾娜你和别人不一样我似乎见过你尤其是你的子弹!华烨卡尔,我叼你吗的,你为什么不说,这狗屁星球有这样的玩意??你阴我?如果您喜欢超神学院异常枪神,别忘记分享给朋友...