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第78章 葱花牛肉饼88(第1页)

叶琳琳站在她的小摊前,手里捏着一块面团,眼神里满是迷茫。她的葱花牛肉饼,本该是这条街上的一绝,可现在却连自己都吃不下去。她叹了口气,把面团扔回盆里,转身去收拾摊位……

就在这时,一阵急促的脚步声打破了寂静,一个穿着破旧夹克的男子气喘吁吁地跑到她的摊前。

“老板娘,给我来两个葱花牛肉饼,快点!”男子焦急地说道。

叶琳琳抬头,看到男子脸上的汗水和期待的眼神,心中一动。她迅速拿起一块面团,开始熟练地擀平、撒葱花、放牛肉,然后折叠、压扁、放入油锅。不一会儿,香气四溢的葱花牛肉饼就出锅了。

男子接过热腾腾的饼,连声道谢,然后狼吞虎咽地吃了起来。叶琳琳看着他满足的样子,心中的迷茫似乎减轻了一些。

“琳琳,怎么了?今天的饼又没卖出去?”橙橙的声音从身后传来,她手里提着一袋新鲜的葱花和牛肉,显然是来帮忙的。

叶琳琳苦笑了一下,“是啊,橙橙。我拜访了那么多商人,听他们的建议,可这饼的味道就是不对劲。”

橙橙走过来,拍了拍叶琳琳的肩膀,“别急,我有个主意。咱们去找那个老王,他可是这条街上最有名的商人,听说他对食材的要求特别高。”

叶琳琳眼睛一亮,“真的?那我们赶紧去吧。”

两人匆匆收拾好摊位,直奔老王的店铺。老王的店铺不大,但里面摆满了各种食材,从新鲜的蔬菜到上等的肉类,应有尽有。老王正坐在柜台后面,手里拿着一本旧书,看得津津有味。

“老王,我们来了。”橙橙大声喊道。

老王抬起头,看到是她们,脸上露出了笑容,“哦,是你们啊。来买什么?”

叶琳琳走上前,有些紧张地说:“老王,我想请教您,我的葱花牛肉饼总是做不好,您能给我一些建议吗?”

老王放下书,认真地看着叶琳琳,“做饼啊,讲究的是心意和手艺。你用的食材都是好的吗?”

叶琳琳点点头,“都是最好的,可味道就是不对。”

老王站起身,走到柜台前,拿起一块牛肉和一把葱花,“来,我给你示范一下。”

叶琳琳和橙橙赶紧凑过去,看着老王熟练地切肉、剁葱,手法利落而精准。老王一边做,一边讲解,“这牛肉要切得薄,葱花要剁得细,调料的比例也很关键。”

叶琳琳听得入神,不时地点头。老王示范完后,把做好的饼递给叶琳琳,“你尝尝。”

叶琳琳接过饼,咬了一口,眼睛顿时亮了起来,“这味道,对了!老王,谢谢您!”

老王摆摆手,“不用谢,做饼这事儿,靠的是经验和感觉。你回去多练练,一定能做出好饼的。”

叶琳琳和橙橙谢过老王,兴高采烈地回到摊位。叶琳琳按照老王的示范,重新做了一批饼,果然味道大不一样。她兴奋地叫橙橙尝尝,橙橙也连连称赞。

然而,好景不长,第二天,叶琳琳的饼又卖不出去了。她站在摊前,看着来来往往的行人,心里一阵失落。橙橙走过来,安慰她,“别灰心,咱们再想办法。”

叶琳琳叹了口气,“可是,我已经尽力了。”

橙橙想了想,“要不,我们去找那个卖调料的老李,他可是调料界的行家。”叶琳琳眼睛一亮,“对啊,我怎么没想到。走,我们去找老李。”

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