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何玉柱带着疑惑来到书店。
1937年4月24日,新华书店在革命圣地延安的清凉山创立。随后,它在抗日的烽火、解放的硝烟里成长,在新中国成立后发展壮大。
女图书管理员见到来人,主动介绍道:“你好同志,借书要办借书卡,买书请往里走,挑选好后再来这边”。
何玉柱:“谢谢”。
管理员道:“不客气,我是为人民服务”。
何玉柱走进里面,买了两套书,分别是民国版的《三国演义》和《红楼梦》,前者用来打发时间,后者用来参考做菜,嗯,顺便了解下金陵十二钗。
管理员看了价格,说道:“同志,两套书一共225元。”
何玉柱付了钱,拿着书就原路返回。
来回大约一个小时,他回到轧钢厂,厨房的事,压根没人来问过。
“哎吆,何师傅,你还真买书回来做菜啊!”
刘岚惊讶道。
“那是自然。”
何玉柱抽出一册《三国演义》看了起来,至于从《红楼梦》中学做菜,先放放吧。
时间过得很快,下午李副厂长请几个兄弟单位的领导吃饭。
何玉柱想了想,用拿出新晋的厨艺,试验了一番。
如今的年代,物资匮乏,普通人的饭菜讲究的是量大管饱。但领导们吃饭,还是要色香味俱全的,而这正是何大厨的拿手好戏。
他将前面四道菜,整的中规中矩,吃起来开好吃填胃,后面四道菜,则是减少主菜量,在空余地方,摆了几个拼盘雕花。
如此以来,菜还是那道菜,但看起来赏心悦目多了,给人一种高端大气档次的感觉。
这是照搬后世酒店做菜的套路。
刘岚端菜桌的时候,李副厂长见了,都惊讶不已。
其中一位王副局长羡慕道:“老李,你们厂的厨师,手艺还真高,做出来的菜,不仅好吃,而且好看。哪天我们单位要是接待领导,你可得把人调给我应急。”
李怀德感觉倍有面子,笑道:“没问题,你老兄到时候招呼一声就行。”
心想,傻柱虽然是老杨的心腹,但厨艺高超,有必要也拉拢一下。
另一边,何玉柱也生省下来的菜肴,分坐四份,厨房里每个人都可以带走一份。
随后,何大厨提着新出炉的三盒菜,骑车下班回家喝小酒。
马华、刘岚和杨师傅,对他更加感激了。
刚回到四合院,就遇了三大爷闫埠贵。
“柱子,明儿就要见冉老师了,是不是得先请我喝两杯?”
闫埠贵瞧见他提回来的饭盒,立时见缝插针的说道。
“行是行,不过今天有菜没酒啊,三大爷您看?”
何玉柱笑着说道。
“我屋里还有半瓶好酒,走,咱们喝着。”
闫埠贵马接过话题。
两人说着,就进了闫家的大门。
这让在不远处干等的秦淮茹,气得直跺脚。
傻柱最近好不容易带一回饭盒回来,竟然被这个大抠门三大爷截胡了!
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