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16马铃薯冷面求鲜花求评价（第1页）

将马铃薯去完皮后，方弈星将所有的马铃薯全部捣碎成了泥。

接着将捣碎后的马铃薯泥放入了压面机中，轻轻一压，马铃薯泥就全部变成了一根根粗细均匀的面条。

面条做好后就是配菜了，因为食材的缘故所以方弈星并没有放太多配菜。

只是煮了个蛋加煎了点洋葱酱。

而在方弈星忙活的这段时间创真也没闲着，此时他的料理也已经进入了炸制这最后一个阶段。

一小会的功夫后，方弈星开始了自己料理的最后一个步骤，制作冷汤。

另一边创真则已经完成了自己的料理。

只见他将自己炸好的东西盛起装盘，然后端到了大御堂文绪面前。

看着眼前创创真的料理，大御堂文绪不禁疑惑问道：“猪肉和牛肉应该连一克都没有了，你到底是用了什么方法做出这块厚实的汉堡肉的！”

创真双手抱胸，笑着解释道：“这是用了青花鱼罐头的青花鱼汉堡肉。”

“居然是青花鱼罐头！”大御堂文绪诧异道。

创真讲解道：“在鸡蛋和洋葱中混入面包粉，然后和连带汁液稍微切碎的青花鱼罐头混合在一起。”

“之后加入盐和胡椒放入锅中煎制，松软的青花鱼汉堡肉就完成了。”

“再将青花鱼罐头中的汤汁与橙醋混合，然后加入水溶淀粉勾芡，就做成了风味清爽的调味汁。”

“我将其命名为幸平流之混合青花鱼汉堡肉套餐，敬请享用！”

“怎么可能！青花鱼汉堡肉什么的肯定腥得没法入口吧！”大御堂文绪在吃之前还质疑道。

不过在料理入口之后，大御堂文绪却是面色一变。

忍不住说道：“超好吃啊！即使说是用真的肉做成的也能让人信服的这股肥厚感，还有这松软的佳火候。”

“那么这边的鸡蛋汤又怎么样呢？”

说完端起旁边的鸡蛋汤喝了一口。

结果再次震惊地说道：“可以说汤的好坏完全取决于汤头。”

“而这么香醇的味道，就是使用了等汤头的证据。”

“你到底是怎么做出这道汤的，海带和鲣鱼干一类可以做汤头的东西明明都没有啊！”

创真指了指自己嘴里叼的鱿鱼须道：“关于这个，我手刚好有合适的材料。”

“鱿鱼干这种干货可以说是美味的集合体，把它放在热水中稍微浸泡，再用盐进行调味后就可以做出美味醇厚的汤了。”

青花鱼汉堡肉和鱿鱼干调出的蛋花汤，瞬间令大御堂文绪仿佛置身大海之中。

大御景文绪仿佛已经沉醉于其中，一开始的质疑完全看不到了，反而接二连三的下筷。

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