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何雨东想到就去做。
很快,他带回家三十斤雪白的糯米。
打算先做十斤米酒。
然后在做二十斤的糍粑,何雨水是想帮忙,可是米酒和糍粑她听都没听说过,只能眼巴巴的望着何雨东。
没办法何雨东还是亲自动手。
糯米泡水稍微煮一下蒸笼,蒸熟后用凉水一遍遍的浇去后,等到了香喷喷的糯米饭冷下来后,他就开始撒一些酒曲。
不管是糯米还是酒曲,这些都是何雨东在黑市淘的。
他蒸糯米的时候,那香味飘散到整个四合院,几乎家家户户都伸长着脖子看他家,又在折腾什么?
这四合院现在几乎形成一种习惯,那就是一闻到香味,大家都不约而同的看向何雨东的房子。
因为每一次都是何雨东在变着花样折腾好吃的。
他家好吃的实在是太多了,多的让人光闻着香味,都不知道是在干什么?
“何雨水,你家在做什么呀,像米香,可又不像……”
秦京茹眼睛就盯着屋子里的何雨东,可不敢进他家的门。
因为何雨东不允许,她只敢找何雨水说话。
“米酒,我哥说要过年了,一定要做米酒,到时候正月十五要米酒鸡蛋煮汤圆吃,过年也有米酒吃……”
何雨水说着这米酒,其实她也没吃过。
毕竟这年头,白米饭都吃不到,那还有粮食去做米酒?
“米酒鸡蛋煮汤圆,这一听就好吃,我们老家媳妇生孩子,都吃不到这样好东西,你家过年可真让人羡慕呀……”
“我哥说过年就要做点好吃的,还有,他要打糍粑!糯米糍粑,雪白雪白的……”
两人说着话的时候,何雨东已经又弄好了二十斤糯米。
然后把糯米倒在一个盆子里。
拿着一个洗干净的足有碗口粗的光滑大木棍,开始捣碎那些煮熟的糯米。
而一阵阵的米香都往外飘,飘的不少人忍不住来看热闹。
甚至在一边指指点点的。
“看,他家居然用百米做米酒?这也太奢侈了!”
“是呀,还打捣碎打糍粑,这也太浪费了,没看到木棍沾染了白花花的糯米呀!”
“好想趴在那木棍舔一舔,肯定香!”
……
不少人家里都是啃窝窝头,十天半月都见不到一点荤腥,肚子里都空空的,闻到那糯米的香味,就像是有馋虫在喉咙里扒拉!
馋的简直不行了。
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