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47穷则思变变则通通则达（第2页）

“这叫什么？这就是古话说的，穷则思变，变则通，通则达！”

“很多人做生意，就死在这儿！”

牧叶告诫直播间的观众道：“不懂变通都还好了，很多人压根是懒得变通，不愿意变通，明明没有出路，非要一条道走到黑。”

竹雅柔的成功绝非偶然，与运气关联不大。

“记笔记了，记笔记了。”

“奸商每次讲道理都一套一套的。”

“穷则思变，变则通，通则什么来着？”

……

弹幕纷纷扬扬。

“小姐姐，你店里现在月营业额多少，外卖占主要份额吗？”

牧叶又问道。

“一个月12万13万的样子，基本都是实体店的销量。”

竹雅柔摇着头说道：“外卖现在不好做了，平台抽成太高，蛋糕只能高价卖，客人都嫌贵，一个月才卖一百多单。”

“哦，实体店为主。”

牧叶点点头，又问道：“主要卖鸡蛋糕和小蛋糕吗？定制蛋糕卖的不多吗？”

“定制蛋糕平常不多，一天就两三个的样子，特殊节日才会多一些，像七夕，情人节，圣诞节。”

竹雅柔回道。

“你店里现在一天多少客单量？一单人均多少钱？”

牧叶继续问。

“客人大概150位吧，我的店位置好，营业时间也长，早九点到晚九点，人均消费30左右，营业额每天4000元下，周末会多一些。”

竹雅柔说道。

“小姐姐，你店里卖的最好的小蛋糕，卖价和利润分别是多少？”

牧叶接着问。

“卖得最好的是三款29元的6英寸水果小蛋糕，我店里用的是动物奶油，利润不高，只有12元，不到13元的样子。”

说到最后，竹雅柔有点儿不好意思。

30元赚12元，还说利润不高。

但事实，相较于大蛋糕而言，三款水果小蛋糕的利润真不高。

竹雅柔以为观众对此会有意见，骂她黑心商人。

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