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颜如回去取了钱,又给颜旭和唐星辰打了电话问清楚要注意哪些事项,最后给刘路华也说了一声。刘路华不大懂这个,但是刘颜和赵培要去县城读书,颜如和宋璇跟着去,如果不做点什么事情,她们肯定也不习惯,所以听颜旭那边说可以了以后,他也就答应下来了。
一直到下午五点钟,所有手续都办完了,颜如拿了那店面的钥匙,才和宋璇带着刘颜一起回了街上。
宋母做好了饭,一家人围在一起吃晚饭的时候,颜如还有点晕晕乎乎的。真是没想到,这去县城找房子的,可结果房子没找到,却买了个店面下来。一万四千块钱,就这么一大把一把交给别人了。
刘颜道:“妈你就放心吧,咱们肯定能赚回来的,绝对不会亏本的。”
颜如道:“这可是你爸的血汗钱啊,要是亏本了,我都没脸见你爸了。”
因为这突如其来盘下店铺的事情,本来还想着暑假那么长时间,找好了房子到底要去n市住几天的呢,现在完全打翻这个想法了。第二天颜如和宋璇就又跑去了县城,这天就选在了劳动路后头那租了个房子,算是离三中和步行街那边都近的地方了。
房子定了,店面盘了,于是没几天就风风火火的全家都搬去了县城了。这租的房子也不小,是人家的一个小院子整租下来的。颜如带着刘娇住一间,刘颜和刘佳做一间,四个人住在的是堂屋两侧的房子。而宋璇和赵培住在锅屋南边的那间小屋,宋母则是住在他们对面。
房子花了一天的时间打扫整理好,第二天除了宋母在家带着刘娇,其他人都一起去了步行街那边的店面了。这店面盘了下来,颜如和宋璇都觉得一定要立刻把生意做起来,不然的话就太亏了。
这店面原本有点灰扑扑的,而且桌椅也都比较老旧,所以当时盘下来的时候,那些桌椅他们没要,店家全部给搬走了。另外的一些锅碗瓢盆什么的,不值什么钱,老板看她们也好说话,心里觉得感谢,所以倒是都留了下来。
这地方离步行街逛街那边十分近,所以压根就不愁没有生意,但是要想要生意好,倒是也还需要再动动脑子。刘颜想着上辈子后来那些快餐店,干干净净的地面和墙壁,以及一样的桌椅一样的碗筷,所以就和颜如提出来了这些。
盘铺子一万四都花了,颜如自然也不在意这点小钱了。只要这个钱花出去值得,那便不算什么。于是分头行动,刘颜和宋璇几人去买碗筷碟子之类的东西,颜如则坐车回了刘庄,找了村里的木匠,把需要什么样的桌子凳子,上什么的漆,全部都给说好了。
这些倒是很好落实,但是还有一个就是货源,这个就有点麻烦了。刘颜提议在屋里也弄个油炸的架子做油炸食品,这样吃凉皮面皮的人就不需要再出去买了,这个倒是好办,可是说做凉皮和面皮的,这个货源在哪里刘颜却是不知道的。而这一条街上虽然很多人知道,可如果就这么去问,只怕也压根就问不到。
最后还是店家有一天路过这边过来看看情况,知道了他们的这个难题,才好心的帮忙给解决了。
忙忙碌碌的,一直到了八月里,店铺才全部整修好。于是选了个特别好的日子,八月八,这个小铺子就开业了。也没起啥独特的有寓意的名字,直接就叫了颜家凉皮。
这会儿小县城的凉皮卖的十分便宜,一大碗一个人能吃的饱饱的凉皮只卖一块钱。里面除了凉皮,还配有花生,黄瓜丝,以及豆腐皮之类的调配品。
因为刚刚开业,所以暂时也没弄油炸食品。一个是不知道来这里吃饭的人多还是少,如果弄太多的油炸食品,家里没有买冰箱,这又是大夏天,一坏就要坏掉许多。另一个是家里现在人是够多的,可是等到她和刘佳赵培开学了,宋母在家帮忙带刘娇,这店子里也就颜如和宋璇两个,根本就忙不过来的。
开业第一天,因为这个小店铺十分的干净明亮,而且桌椅什么的都是染了同样的绿色的漆,在大夏天看着就格外的清爽干净。价钱都和其他店铺是一样的,所以一开始只是被店铺装修吸引的人走了进来,看着价格就也不往外走了。
找了货源的那家人不仅提供了凉皮,面皮,凉面,还教了该怎么去做调料,所以这个东西做出来味道就和街上差不多,不比人家的差。加上刘颜特意在辣椒油里面放了香油,在汤汁里面也是用鸡汤熬出来的,所以拌好了吃起来就比别人家的要好吃一点。
所以这店铺自从开业开始生意就不错,而且颜如和宋璇一算,这在县城这里做这个生意虽然赚的不是太多,但还是比在街上做早点生意赚的要多的,最重要的一点就是,还没那么累。这边一般早上九点多十点的样子才需要往店里去,然后到下午没什么事情,晚上的话也就五六七三个小时会忙一点,七点半一过就直接关门了。
现在这个时候,除非开学了在学校附近有晚自习的,需要摆摊子到很晚。这个暑假时候,很多地方都是晚上六七点钟就没什么人了的,尤其是天一黑,这步行街几乎就没几个人了。这个时候不时兴晚上逛街,也不时兴跳广场舞,所以晚上的生意不需要做。
不过八月八号开始做的生意,一直到八月三十一号,大家晚上坐下来算账的时候,才发现这个月除去成本,居然赚了快两千块钱了。这可比在街上赚的多了,而且眼看着开学了,到时候县城那么多学校的学生,一到周末除去玩,步行街那边的生意肯定就更好了,到时候赚的课比这两千块钱还要多了。
一转眼就到了九月一号,刘颜刘佳以及赵培,都要去三中上学去了。一大早上三个都起的很早,因为书都领过了,学校位置也知道了,所以三个人吃了早饭,就一起往学校去了。
刘颜没想到,她来县城读书居然也会遇到老熟人,而且还不止一个。当她走进早就排好的教室的时候,第一眼看见的就是陈瑶,接着就是陶晶。她们两个来得早,所以早早就找了位置坐在一起了,刘颜后来的,而且她也不是小孩子要结伴,所以虽然看见了她们,但是也没有过去,自己找了个位置坐了下来。
虽然六年级也是今年才有的,但是县城这里的孩子都是从原来五年级升上来的,一个班除了像刘颜陈瑶几个转学生,其他的都是原来班级的。大家一个暑假没见,见面了就凑在一起聊的热火朝天的,刘颜一个人坐在角落就显得有点孤单了。
她自己倒是没在意,把课本拿出来先翻着看了,正看着却感觉到旁边坐了一个人,她下意识抬头去看,就见陈瑶坐了过来。
“刘颜,这班里就四个是转学生,我都问过了。其中一个是街上小学转来的,而且还是个男同学,我领书的那天看见了。只有咱们三个都是从林庄小学转过来的,所以你就别一个人坐在这里了,跟我们一起去坐那边吧。”陈瑶小孩子心性,知道六年级要来县城了,就见不到潘越了,于是一个暑假就把潘越忘得一干二净的了。此刻见到刘颜也没有摆脸色也没有生气,就是直接过来当看到老熟人一样的,热情的邀请刘颜过去。
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