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贾伟男浑然不觉甄晓白的心理变化,一边细致地为她做着冷敷,一边抬起头询问:“怎么样?是不是感觉好一点了?”
“啊……哦……是好多了!”
“咦,你的脸怎么这么红啊?”
“因为……天太热了!”甄晓白干笑着补充:“最近这鬼天气热的,简直人间处处铁板烧啊!”
顿了顿后,她婉转逐客:“好了,谢谢你帮我做冷敷,我现在已经没事了。你先走吧,我想睡个午觉休息一下。”
“ok,那我先走了!对了,你的手受了伤,晚上应该没办法自己做饭吃,不如我给你送晚饭吧。你想吃什么?卤肉饭还是牛肉面?”
甄晓白原本是想要拒绝的,但是一想到他亲手炮制的美食味道之佳又实在舍不得。吃货的心永远斗不过胃,挣扎半天她还是认了输:“随便,哪一个都行。”
贾伟男走后,甄晓白挫败地往沙发上一躺,开展自我批评:甄晓白你的意志太不坚定了!你不是想躲开贾伟男,想要拨乱反正回到正常的节奏吗?可是你的行动怎么不同步啊?
自我批评完了后,她又自我辩解:其实也没什么了!我已经在努力回到正常的节奏了。虽然对贾伟男还有那么一点脸红心跳的感觉,但我能控制自己了!他长得再帅、笑得再好看我不看他不就行了嘛!而且我和他到底是邻居,他之前又帮了我的大忙,一直躲着他也不好。不是吗?吃个饭而已,不过是朋友之间的普通接触,没什么关系了!
从甄晓白家里出来后,贾伟男直接去了菜市场。原本是想找找有没有上好的牛肉,却发现了一家肉摊上有很不错的新鲜猪脚。他马上改变主意买了一只猪蹄,再去蔬菜摊选了一朵西兰花和一根胡萝卜,打算回家做猪脚面线给甄晓白吃。
拎着买好的菜,贾伟男一回家就钻进了厨房。虽然距晚餐时间还有两三个小时,但是一碗美味的猪脚面线,需要花费不少时间功夫慢慢烹制。
贾伟男先把猪脚去毛洗净剁成块,用开水焯上三分钟再放进炖锅中加调料香料开始炖。大火煮开后换成小火慢慢炖煮入味,这个过程至少一到一个半小时。猪脚炖成诱人的酱红色后,肉的浓香在厨房里四处弥漫。他再在肉汤汁里卤上两个剥了皮的熟鸡蛋,又将西兰花和胡萝卜片焯好备用。
肉食与蔬菜的前期准备工作完成后,窗外日色已然近黄昏,是时候煮面线了!贾伟男用汤锅烧开一锅水,将细细的面线下到锅里煮熟,不放任何调料品就直接捞进碗中。先浇上几勺猪脚浓汤,再将酱红色的猪脚块,鲜红的胡萝卜片、碧绿的西兰花和香喷喷的卤蛋精心码在面线上。一碗色香味俱全的猪脚面线完成了。
用托盘端上一碗猪脚面线,贾伟男趁热送去了楼下的甄晓白家。她一看就笑了:“哇,猪脚,贾伟男你简直像我妈一样啊!”
贾伟男听不明白:“这话怎么说?”
“小时候我有一回淘气把胳膊摔折了,我妈当天就做了一道红烧猪蹄给我吃,说是以形补形。你们台湾那边是不是也是这种说法?”
“嗯,台湾的确也有以形补形的说法。不过,我煮这碗猪脚面线给你吃是另有原因的。”
“什么原因?”
“在我们台湾,想要去除霉运,一向有吃猪脚面线的习俗。据说猪脚可以把霉运踢走,而面线象征福寿绵延,两者结合在一起代表时来运转。”
在台湾,猪脚面线是一种代表着延年益寿、趋吉避凶的特殊食物。人们过生日那天都会吃一碗猪脚面线以求添福添寿。而遭遇霉运时,也要吃一碗猪脚面线以求驱除灾祸。甄晓白今天被车撞了当然是走霉运,所以贾伟男想到要煮上一碗猪脚面线为她除霉运去晦气。
甄晓白听得失笑:“不是吧?一碗猪脚面线居然会有这么神的功效?”
“可能你会觉得夸张,但是我们台湾的习俗就是如此,去霉运就要吃猪脚面线,而且一定要把猪脚吃掉。因为只有吃了猪脚,才能真正踢走霉运。哪怕再节食的女生遇上一碗辟邪的猪脚面线,也不会因为害怕发胖而不吃它的。”
“放心,这碗里的猪脚我一定会全部吃光光的。嗯,好香啊,香得我忍无可忍,我要开吃了啊!”
看着甄晓白垂涎三尺的样子,贾伟男笑着把筷子递给她:“趁热快吃吧。”
贾伟男花费时间心思做出来的这碗猪脚面线,好吃得让甄晓白几乎想要收了他:这家伙的厨艺真心好啊!如果有这么一个男朋友其实也不错了。不但人长得秀色可餐,做饭也做得这么可餐。既上得了厅堂又下得了厨房,可惜外表太过花样美男不是我的菜。如果他能an一点,我都想要圈养他了!
?
☆、
?贾伟男为甄晓白做的冷敷相当见效,当天她的手腕就消了肿,第二天就可以销假回去上班了。
上午,甄晓白像往常一样在外头跑,不是看房源就是找客源,午餐就在街头小店将就着解决。头天听了贾伟男一番猪脚去霉运的话,她无可无不可地在某快餐店又叫了一份猪脚饭来吃。
因为昨晚的“贾氏私房菜”太过美味,甄晓白被养刁的胃口对那碗味道一般的猪脚饭有点接受无能。吃得没滋没味之余,她忍不住想:这猪脚饭,和贾伟男做的猪脚面线比起来实在差得太远了!简直差了一个马里亚纳大海沟的距离。
想起贾伟男的同时,甄晓白正好就发现他那辆红色甲壳虫从店门外徐徐驶过。一开始她只注意到了那是一辆同款车,但很快又眼尖地瞥见了车牌号码也是她所熟悉的阿拉伯数字。可开车的人却不是贾伟男,透明的挡风玻璃内,坐着一个贼眉鼠眼留着板寸头的男人。
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