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“感觉所有的肉香都是在嘴中爆出来的,辣椒油没有看起来那么辣,但是好香好香的,荷叶饼虽然很柔软,可吃起来还是很有弹性的。”
苏珊珊吃荷叶饼,似乎害怕辣椒油流出去,是从边咬了一小口。
但是肉铺得刚好,即使不大的一口,也瞬间尝到了三种肉,热气呼得眼睛一片白雾。
她吃得痴迷,根本顾不及什么,隔着雾气感慨道:“秦哥,这道新菜太厉害了,我以前一直感觉五花肉片很油腻,但为什么你做出来的五花肉,连肥瘦之间的筋条都是酥的?”
“油炸过的作用。”秦飞随口解释一声。
这才是为了让刘军开小摊开发的,所以还需要当事人来评判一番。
此刻的刘军,吃相豪爽,一口下去就是一半肉,大口嚼了几下,眼睛瞪得老大。
满嘴的食物,满嘴的香味,但荷叶饼宣呼呼的,明明感觉有可能被噎道,可就是会很神奇地轻松下咽。
“好吃啊秦飞,这么厉害的味道,我能做出来吗?”
“按照配方来制作,你能效仿出八成。”秦飞认真道:“熟练以后,就可以自己做一些搭配,青椒,或者是香菜。”
“也可以做点肘子肉什么的,切散之后,肥瘦的肉丝加进去,味道也是很不错的。”
“怎么样刘哥,这项目还可以?”
“有这个小吃,那卖出去绝对比保安要强多了。”刘军频频点头,一口把剩下的一点吃下去。
“秦飞,这么多荷叶饼,再给我来两个吧,感觉早的包子和没吃一样。”
“好。”秦飞笑了笑,剩下的还有二十多个,一不小心就做多了。
正在这时候,颜熙亦直接手,拿起一块荷叶饼来,欣喜道:“厨师先生,你快看,这块荷叶饼是我捏的那个。”
“为什么蒸出来之后它走形了呀,屁股变得这么大?”
噗!
秦飞忍俊不禁。
要不是看着这块连接处更大的荷叶饼,他根本不知道,这荷叶饼哪里来的屁股?
“你捏的时候没有捏紧就这样了,多亏这是个饼,这要是个饺子,出来就剩皮了。”
“姆……”颜熙亦嘟了嘟嘴,无奈地看向荷叶饼。
“那这个失败品,还是我自己来吃吧。”
说着,颜熙亦将饼摊开放在手心,甜笑道。
“厨师先生,帮我夹点肉吧,我可以要双份的肉吗?”
“对了,双份的肉,要加五块钱。”秦飞眼前一亮。
“哎?”颜熙亦愣了愣:“那……厨师先生,这块荷叶饼,原本应该卖多少钱呢?”
“大概四五六七八块吧?”秦飞若有所思,似乎想到了什么,撇嘴一笑。
“我不是要你给我多加五块钱,我是告诉刘哥,如果卖的话,双份肉差不多要加这么多钱。”
“嘿嘿~”
颜熙亦娇憨地眯眼一笑。
“厨师先生,我都打算刷卡了呢!”
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