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二话不退位让贤。
胡二还真是会做材,刷锅热油架势十足,一应动作行云流水很是自然。
等油烧热,还未下料,胡二却舀了一勺糖,放进锅里炒制起来。
“哎呀,炒糖色!我怎么给忘了!对对对,就是这样……”陆瑾喜的合不拢嘴。
虽然是马后炮,倒也有种茅塞顿开之福
胡二将煮过的肉再次炒制,陆瑾迫不及待,将自己准备的十余种香料都倒进去,加水再次卤煮。
不多时香气扑鼻,竟是之前从未有过!
等熬了半个时辰,胡二麻利的捞肉控水,一块块色泽鲜亮,香气扑鼻的卤肉诞生!
“什么东西这般好闻?贤弟的新菜式好了?”
胡二刚将卤肉切片,毕基闻着味儿就来了。
陆瑾笑的合不拢嘴:“基哥来的正好,尝尝,保管让你吞了舌头。”
“有那么夸张?本少可也是吃遍美食无数……嗯,香!”毕基吃了一块:“就是辛辣味重了,有些回苦。”
“行家,基哥可知是哪味料放多了?”陆瑾不耻下问。
“哈哈,贤弟这是考哥哥呢?”毕基又尝了一块,这次品的细致,还查看了桌上的配料。
半响,毕基指着配料道:“草果,豆蔻,罗汉果。这几味主辛辣,微苦,若是少放些,必然更加美味。”
“服了!”陆瑾竖起拇指:“,你再做一次给基哥尝尝。有你们相助,此次比试,稳赢!”
胡二听到夸赞,做起事越发卖力。
毕基也是上心,每次尝过后都会提出改进意见,忙到黑,终于将色香味俱全的卤肉给做了出来。
至于陆瑾,早已经睡过去,两两夜,他都没出厨房……
美美一觉,醒来已是隔下午。
饥肠辘辘的陆瑾,脸都没洗就往厨房里跑。
“这就是少爷做的卤肉,太好吃了!”
“少爷真是,那个词怎么来着?大智若愚?”
“这词能用在少爷身上?你该资聪颖纵奇才……”
厨房被伙计堵的水泄不通,手里大多抓着卤肉,吃的那叫一个满嘴流油。
听见阿谀奉承,陆瑾端起少爷架势。
那感觉,飘乎乎的,爽!
“嗯嗯!明的卤肉准备好了吗?”陆瑾背着手进门,伙计们赶忙让道。
“少爷放心,老儿又煮了一锅,越发的香。”胡二迎上来,忙着邀功。
陆瑾早已饿的不行,但有伙计看着,只能矜持点头。
老卤,味道更好!
“你们即刻去城中宣传,就明日本少对决锦华楼,切不可将卤肉泄密。”
伙计们顿时鸟兽状散,陆瑾抢过半叠卤肉狼吞虎咽:没有金手指,不吃水煮肉,本少自力更生!
心头大事解决,饱暖思盈余。
来到基地市几了,陆瑾的逛楼子之行一再耽搁,这回是什么都不肯再错过,直接架着毕基出门。
这时代,晚上几乎没有娱乐活动,都不用向导,哪儿人多,跟着去就能到地方。
“居然是在河边,一整条河都是画舫楼子,何其,壮哉!
陆瑾头回见到如此明目张胆,声色犬马的烟花之地,难掩心中忌惮赞叹起来。
“基地市别号花都,确是名不虚传。”毕基还算矜持,也是摇着扇子称道,风度翩翩。
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