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当然,且不说厨子的问题,就现实情况来讲也根本不可能,抛开四九城等少数地区的高级专家有老大哥的专属物资配给外,其他地方还是要就在璃月地取材的。
总之,就现有的条件,完全做不到所谓的万国宴。
“能不能说说平常是个什么做法,是不是要比万国宴简单一点?”
不少人心急如焚,迫切想要学到什么窍门,从而把招待问题搞定,安安心心的搞建设。
“平日里,我们也会根据至冬送来的食材提前列出菜单,每一位专家都可以提前预定自己喜欢的菜品,就像是餐厅一样,而不是食堂”
闻言,众人总结到了一条有价值的信息,之前招待专家,人们总是拿出最好的,也不问人家喜欢不喜欢,这就很容易造成我之蜜糖、他之砒霜的情况。
比如四九城的招牌蒜肠,这帮专家就抵触的很,为此还闹出罢饭的事故,几十位专家把只尝过一口的饭菜全部倒进泔水桶抗议
在现如今这么困难的局势下,璃月从群众嘴里抠出这些东西就已经是下血本了,然而这样非但没有达到好的效果还得笑着脸给人家赔不是,可想而知是多么糟心的一件事。
也很难想象人们看着一缸白花花的蒜肠,得有心疼!
“当然,最重要的一点就是仪式感。”
接下来,杜预打算说出秘密,仪式感这种东西,确实有奇效。
“什么是个仪式感?能否展示一番?”
不少人疑惑的看着杜预,同时也开始期待起来。
片刻后,杜预走进厨房,在角落当中看到一个芋头,当场决定就它了。
咔咔咔,六刀,杜预将芋头切成四四方方的长柱体,接着切片上锅蒸治。
蒸芋头的这点时间,杜预用开水泡了一壶红茶,和牛奶勾兑在一起,准备了一壶奶茶。
几分钟后,杜预用糖稀在方方正正的芋头片上画上精致的小熊图案,接着装盘配上奶茶,这份简单的下午茶就做好了。
所有人上桌之后,发现杜预前前后后摆了这么多盘子,但每个人却只有一块小芋头,纷纷傻眼了,表示很不理解。
“这么点东西,够谁吃的呀?”
“真要这么干,人家还以为我们抠门呢!”
“大家不要着急下结论,先观察一下再说。”杨厂长忍不住笑了笑,刚的时候,杜预也是这么干的,他也以为不行,但结果呢,很好,至冬来的专家还真就吃这一套。
闻言,不少人盯着芋头和奶茶看了一会,抛开少之外,还真没什么好说的,精致的餐具、精美的食物,良好的环境。
“我算明白了,用庄重和认真的态度去做每一件事,这就是所谓的仪式感!”
“我也明白了,至冬的条件比我们好太多,他们或许已经不再追求吃饱吃好,而是追求这么一个形式。”
“妙啊!我也懂了!物以稀为贵,我们璃月菜就是太实在了,少给一点反而显得高贵。”
为首这人端起玻璃杯子闻了闻,“里边肯定有牛奶,好了,不说了,大伙都坐下,我们也喝一次下午茶!”
一块点心,大伙一口就吃了,一杯奶茶,大伙三口两口下肚,接着就纷纷开始抱怨。
“好是好,但就是太糊弄事了,一块小芋头,一壶掺着牛奶的茶水就把我们这么多人对付了?”
“照怎么说,也花不了多少,我们也应该给专家们加一个下午茶才是。”
“好啊,看来杜预同志在招待工作上确实下过不少功夫,但我相信,肯定还有什么绝招没有抖出来,大伙下去之后可以派遣招待小组到红星厂参观学习,争取把经取过来。”
接着进入下一个议题,众人打算去看一个内部参考片,这个时候,杜预就打了声招呼,去做菜了。
由于傻柱不在,因此许大茂倒是没有祸从口出,反而把大领导夫人的马屁拍好了。
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