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等到锅中水沸之后,将牛肉片下锅,煮至肉片伸展,外表发亮,盛入碗中。
李铭关火的一瞬间,单手提锅接着连汤带肉倒进铺上白菜的大碗里。
这时候撒一层上好的干辣椒面,再将抽空切好蒜末铺一层,芝麻和葱花是必不可少的。
这道异乡版水煮牛肉的灵魂操作就是最后的滚油激香;
老外这地方没有菜籽油,李铭用的是橄榄油!等到锅里的橄榄油九成热后,麻溜的泼在碗中辣椒面和蒜末上面。
滚烫的热油把辣椒面还有蒜末猛然一激,顿时整个房间响起“嘶嘶嘶”的声音
随着的是顿时一股诱人心神的麻辣香气弥漫开来!
李铭顺便现场教学一把撒盐哥经典的手法,最后来一撮的花椒面,给这道菜注入灵魂。
眼前这样一道麻辣味厚,滑嫩适口的水煮牛肉就宣告大功告成了!
老董看着李铭行云流水的一顿操作,最后成品的水煮牛肉更是让她大呼过瘾。
“你小子不光运气好,没想到做菜也是一把好手!有点东西啊!”
“要不咱两一起兑个馆子?生意绝对火爆!”
以前还在工作时候的李铭除了上班之外,闲暇之余除了拿起探测器寻宝之外,剩下的就是做顿美食犒劳自己了。
这道色泽洪亮,香气扑鼻的水煮牛肉卖相异常不错。
心急的老董拿起筷子尝了一片,入口牛肉爽利嫩滑,其味道香辣回甘,一口之后这爽到灵魂的滋味,让老董顿时感觉的自己的眼泪止不住的从嘴巴里流出来。
“厚厚夹!靓啊!”
陷入水煮牛肉的美妙滋味的老董,激动得他的家乡话都冒出来了。
一盆风味浓郁水煮牛肉,一碟油酥花生米,外加一盆蔬菜沙拉配上经典的“牛栏山二锅头!
晚上这顿极具个人风格的混搭美食安排好了,老少二人吃的是大呼过瘾。
酒饱饭足就到了交流人生理想的阶段的,老董剔着牙随口问了一句。
“现在这么多钱装进口袋了,你小子不好好享受享受?怎么还想着寻宝!”
“以前穷的时候,就想着自己挖到宝藏有钱了就他大爷的想干嘛就干嘛,想吃啥就吃啥,想干啥就干啥,买东西能整贵的就绝不买对的。”
“不瞒您说,这钱到手里,昨天我拿着笔给自己的人生规划了一半天,什么豪车,别墅”
“最后发现,他大爷的还是喜欢探索世界,寻找宝藏!”
“你说气不气!”
李铭最后一句话让老董措手不及,手里牙签不小心给自己来一下子,顿时疼得他龇牙咧嘴。
“哎哟,疼死劳资了!”
老董揉了揉了脸颊,用力把“罪魁祸首”折成两截,咧着嘴问道。
“努那接下来你小子什么打算!”
“准备去趟苏格兰!
“怎么?你小子又有线索了?”一听这话老董兴奋的望了过来。
看道对面老董那满脸的好奇,李铭神秘兮兮的从兜里摸出一张纸递了过去。
见到这玩意,老董顿时眼冒精光,激动坏了,连忙用手得接了过来,他想当然的以为这纸上面肯定是什么宝藏的线索。
打开以后,老董的刚才还兴奋得不行的脸上瞬间凝固。
他手里整张纸没有地图,没有线路,没有线索!
只有正中间的上面写了三个字“藏宝图!”
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