手机浏览器扫描二维码访问
发酵好的虾酱咸盐鲜美,一点儿也不腥,不管是用它来做调料炒鸡蛋,还是直接蘸馒头配米饭下粥这些,都非常鲜美。
现在刚刚装好坛,虾酱的鲜美还没散发出来,不过等过些日子,搅拌虾酱的时候都能闻到。
野生河虾最是鲜美了,尤其是这种山间小溪里长的,没被污染过,干净又好吃。
谢雨青打算趁这些日子在山里,多捞些河虾做虾酱。做好的虾酱不论是自己吃,还是送人或者拿去卖,都大有前途。
捕上来的鱼,谢雨青只挑了三尾大的养在木桶里,剩下的鱼都去鳃去鳞破肚给处理了。
剃下来的鱼鳞鱼肚那些也都没扔,谢雨青都给放锅里煮熟做成狗饭了。
鱼内脏腥味儿重,很少有人接受得了。不过对于狗子来说,它们就很喜欢这狗饭,比吃馍馍时要开心几分。
处理好的河鱼,小的整个裹上面粉糊下锅油炸,等炸到金黄酥脆捞出来,都不必吐刺。鱼刺都已经炸酥了,吃在嘴里嘎吱嘎吱的,可以整个吞下去。调面糊的时候就在里面加了底盐调味,所以炸鱼出锅的时候都不必再额外加盐,只在面上撒下些辣椒粉调味就已经很香了。
谢雨青怕炸鱼过会儿就不脆了,撒上辣椒面就先端出去,让张迁当零食先吃着。
狗子们虽然吃过了饭,但现在闻到了炸鱼的香气,又忍不住凑到盘子面前来,对着张迁直摇尾巴。
张迁先是喂了谢雨青一口,他自己才尝尝味道怎么样。
小鱼炸的很酥脆,咬开炸得金黄的面衣,就能看到内里雪白的鱼肉,还有炸得干干脆脆的鱼骨头。刚刚出锅的炸鱼还热乎着,冒着热气,闻不到一点腥味儿,满满的鲜香。
“怎么样?”
“好吃!一点儿也不腥!”张迁顾不得烫,几口就吃完一条炸小鱼,不住地夸赞。
大福还矜持点儿,人参果看着张迁的动作,口水都留一地了。
谢雨青看得好笑,手拿着两条小鱼尾巴轻轻抖了抖,抖干净上面的辣椒面,再一狗喂了一条。
看它们稳稳接住抛过去的小鱼,叼去一旁吃了,谢雨青也就转身回去继续忙活了。
稍微大点儿的谢雨青留了几尾熬鱼汤,剩下的全打算做成腌鱼。
腌鱼和腊肉做法类似,擦干净鱼身上的血水后,有条件就把它过一遍酒,再抹上盐,最后挂在屋檐下晒着就是。
还有最早抓的那批螺蛳,它们的泥差不多也吐干净了,谢雨青打算今晚就做来尝一尝。
螺蛳的尾部要剪掉,这样方便吃。剪螺蛳的时候正好就能把坏死的挑出来,可以砸碎了喂野鸡。
上山的时候没带太多调料,谢雨青就就地取材,摘了不少野花椒叶子,木姜子,紫苏等,用来炒螺蛳。
山里虽然也有花椒树,但这个时节花椒还没长出来,只有花椒叶,不过也够用了。花椒叶子也有点花椒的香味,只不过没那么重。
(英美同人)斯塔克家的法爷+番外 女装大佬在修仙界+番外 (综琼瑶同人)悲催的人生+番外 长卿,长卿 嫁给极品太子 (红楼同人)红楼之林母穿贾母+番外 坏了,玩到真的诡异养成游戏了 (综同人)[综]母仪天下 师尊过分撩人[重生] (大唐双龙传同人)长生劫+番外 转生恶役公主后,这次好好活下去 谁让他觉醒天赋的? 玄学大佬只想收租养老婆 小马宝莉:eternal永恒 靠假揣崽在暴君手下苟活 (寻秦记同人)寻秦记之不辞流年+番外 (综神话同人)天庭那些事儿+番外 男配让龙傲天怀孕了+番外 醉神话 欲之果
培风一生,不弱于人,全靠自己努力!完本老书神豪正在恋爱中。如果您喜欢我是硬饭王,别忘记分享给朋友...
关于特种狂兵在都市特战队长代号至尊,归隐都市,化身律师,别人用嘴,他用铁拳,本想混吃等死,奈何琐事缠身,踩恶少,杀仇敌,拳倾绝色,血入柔情。...
睁开眼,已是天下大乱。隋末烽烟弥漫,李智云有一个能打的二哥,只要吃喝等死,做个潇洒王,这一辈子就能过上纸醉迷金的日子。可蝴蝶的翅膀轻轻扇动,唐初掀起龙卷风。武德年间,看似太平,实则风云涌动。跟着太子走,还是跟着天策上将二哥走,又或者,自己走。这么着还是那么着,这是莎先生说的话,而现在,一切已经开始。如果您喜欢贞观天子,别忘记分享给朋友...
关于战神大人,夫人又招桃花啦罗清染第一次被雷劈死是莫名其妙的天道惩罚,她灵魂穿越到了现代,第二次被雷劈死是渡劫失败,灵魂又回到了原来的世界。结果她发现了了不得的事情未来夫君变成了男狐狸精罗清染生殖隔离,这事太离谱。魏长庚无奈黑脸有一天未来夫君成了大帅哥罗清染不如毛茸茸的小狐狸好摸。魏长庚我要去打死那只死狐狸罗清染听说你身世成谜,咱们得好好唠唠魏长庚成亲后我都告诉你,乖,我都等了你三世了罗清染我的小伙伴们好像不太高兴魏长庚咬着后槽牙放心,他们会非常乐意你嫁给我的小伙伴们去吧去吧,染染我们不拦着了,让你相公别再折腾了...
当神秘的精灵消失在永夜森林当远古的巨龙在洞穴中沉睡不醒当娜迦带着复仇的怒火走出魔鬼海域当巨魔与兽族还在四分五裂争斗不休当人类的英雄们逐渐凋零,帝国陷入混乱与此同时矮人的枪炮技术却已日渐成熟地精商人们的资产阶级意识也开始觉醒冷兵器与热兵器超凡侧与科技侧种族的冲突,文明的碰撞即将席卷整个世界的变革风暴正在酝酿之中而一位被现代灵魂穿越的领主发现自己正手握变革的钥匙如果您喜欢枪炮领主,别忘记分享给朋友...
魂穿超神学院,变成琪琳的搭档加入雄兵连,觉醒异常状态系统。沐玄的攻击将会携带异常效果,例如中毒,麻痹,燃烧,冰封,禁锢,睡眠,致盲,压制,眩晕任意一种。并且有固定穿甲这让沐玄不得不走上狙击手的路凯莎区区一个核前文明产生的人类,竟如此强大?彦,追,冷,你们三,想办法把他搞到手!!凉冰我靠直接破防??让我们整个系统出现坏死??开玩笑呢?这等人才,可不能让凯莎抢去阿托,去请他!卡尔大时钟明明告诉我,地球星,不过是一个落后之星,却出来这等怪物?蔷薇沐玄,你记住,你只能被我打败琪琳我的枪法,只有一个人可以碾压!那就是你鹤熙她们俩对你很好奇??我也想看看,有什么奇特之处!蕾娜你和别人不一样我似乎见过你尤其是你的子弹!华烨卡尔,我叼你吗的,你为什么不说,这狗屁星球有这样的玩意??你阴我?如果您喜欢超神学院异常枪神,别忘记分享给朋友...