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第二天一早,谢雨青准时醒来。这几天都这个时间段起来,他都快形成生物钟了。
旁边的被窝还温热着,想来张迁也才起没多久。
谢雨青快速穿好衣服出门,果然就见张迁正在院子里洗漱,他走过去,发现自己的竹杯与往常一样里已经接好热水,牙刷也蘸好牙粉放一旁了。
刷完牙洗完脸,也差不多是时候吃点儿东西准备出门了。
早饭也不是别的,就是些馍馍,中间划开夹的昨天吃剩的酸菜腊肉丁,吃起来也别有风味。
小吃车之前空置的地方也装上小炉子和锅了,就连牌匾都更新成“谢记小吃车”,谢雨青看了看很是满意,背起背篓,出门了。
以往只买魔芋爽这一个冷食,是不用带这些东西的,小吃车上都能装完,张迁一个人推着走就是。可现在要多卖个吃食,就得多带些东西了,谢雨青背的背篓里装的就是和好的野菜面糊糊,张迁还背了些柴禾。
相比之下,野菜面糊糊可比柴轻些,谢雨青的体力也比之前强上不少,不过这么一路走来还是累得慌。
张迁一连被谢雨青拒绝了好几次,看他气喘的厉害,心里还有些不是滋味,要是他们家也有牛车就好了。
到了老地方,二人歇会儿后才将摊子支起来。
张迁先把魔芋爽分舀进竹碗里,这样等人多起来了也不会慌乱。
谢雨青则往炉子里加柴,把火升起来,然后往锅里添水,垫上蒸布,将野菜面糊糊团成团,放锅里蒸。
以往卖冷食还不觉得,现下开了火卖热食,这香味可飘得远。
没一会儿,就有个魔芋爽的忠实爱好者奔魔芋爽来。
初时牌匾换了,他还是看了眼谢雨青和张迁的长相,这才走近了,“老板,给我来一碗素毛肚!怎么你家这牌匾都换了啊,要不是你们长得扎眼,我还不敢认呢!”
“是换了,这个更符合咱们这小摊子。”张迁收了钱,递出两碗戳上竹签的魔芋爽,开口解释了两句。
来人也是自来熟,打笑了几句,接过后就这么站着吃了起来,还不住打量这小吃车这另一半蒸锅,“你们这又是卖什么?要换东西卖了?”
谢雨青点点头,“这不家里没备多少这个菜嘛,卖完这几天就没了,现在野菜也长出来,就搭些野菜团子一起卖。这第一笼也要熟了,您要不要买一个尝尝?只要两文一个。”
“呀,还真不卖了啊。”来人不由得有些遗憾,打算吃完这碗再买上一份,听谢雨青说卖得是野菜团也很高兴。要是其他时节,素菜粑粑顶多也就是一文钱一个,不过现在嘛,吃野菜团也就吃个新鲜,两文也不贵。“成,那就来两个!”
谢雨青估摸着也快熟了,他都闻到香气了。这便掀开盖子,拿油纸包捡了两个野菜团出来,剩下的也都捡起放盆里,然后开始蒸下一锅。
那人痛快的数出七文钱,拿着野菜团和续满的竹碗走远了。
张迁接过钱,还上道的将卖魔芋爽的收益和野菜团子的收益给分开来。
又接待过好几位客人后,趁着现在不忙,谢雨青也拿起个野菜团尝了尝。他还不知道自己今天卖的野菜团子是个什么味道呢。
一口下去,这不愧是加了野菜的,团子暄软蓬松中有带着些野菜的清香,咬一口是带着些微苦的,下一口却是有些回甘的,当真是充满了惊喜。就着魔芋爽那就更好吃了,就跟大白馒头夹老干妈夹辣条一样带劲。
谢雨青几口吃完,还帮张迁这么搭配了一个,“尝尝?”
张迁擦擦手接过,点点头,果真好吃。
之后陆续有人来买魔芋爽,见张迁这么搭着吃,好些也买了野菜团尝尝。这么一来,魔芋爽可带动了不少野菜团子的销量。
不过嘛,也并非所有人都是奔着魔芋爽来的,毕竟野菜团子的香味飘得远,好些人还是顺着香味特意买些野菜团子回去的呢。
毕竟住镇上的许多人都没菜地,野菜这时节又正是紧俏的时候,卖不到野菜的人,自然也只能买些野菜团子回去解解馋,尝尝鲜了。
谢雨青也不管别的,只要能赚到钱就好!
哪怕今天依旧特意准备了很多,但还是才下午过点儿就卖完了。
这已经是谢雨青他们尽量多带些东西来的结果了,照这么卖东西的速度,要带上卖够一天的量,还真有些困难。毕竟他们也没牛车,仅凭人力也带不了许多东西。
收拾好东西往家走的时候,张迁就提议道:“要不我们先买头牛吧。这样也可以套车走,还能犁地了。”
“买牛?”谢雨青之前还真没想过,张迁这样一提,他也觉得不是不行,天天这么往返,是有些累了。尤其今天背了东西,累得更明显,张迁天天推车,应该比他更累才是。赚钱就是要花的啊,谢雨青可不想以后老了一身病痛。
“好!”他没多想便一口答应下来,买牛也算是家里的大事了,牛马这年头可不便宜,是得一家好好商量才是。不过谢雨青提出来,刘阿奶肯定不会反对就是了。
“不过咱们家里不都是旱地吗?牛也能犁旱地吗?”谢雨青对农活真的不熟,不过他印象里,牛都是犁的水田吧。
张迁点点头,解释道:“可以犁。不过好的耕牛难寻,也不是想买就能买到的,还得仔细寻摸。不过要是不追求大牛车,买头驴子来,套个小点儿的车也能拉动。”
张迁见谢雨青对这些不熟悉,一路上还为他科普了不少知识。
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