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第535章 茅台院士酒圣杜康（第4页）

第三日，他遇见了一文人，吟诗作对拉近关系后，请其割指滴下一滴血。第六日，他遇到一武士，说明来意以后，武士二话不说，果断出刀慷慨割指滴下一滴血。第九日，他见树下睡一呆傻之人，满嘴呕吐，脏不可耐，无奈期限已到，杜康遂花一两银子，买下其一滴血。”

“回转后，他将三滴血滴入泉中，泉水立刻翻滚，热气增腾，香气扑鼻，品之如仙如痴。因为用了九天时间又用了三滴血，所以他就将这种饮料命名为‘酒’。”

夏天指着酒坛，口中侃侃而谈。

“因为有了秀才、武士、傻子的三滴血在起作用，所以人们在喝酒时一般也按这三个程序进行。”

“第一阶段，举杯互道贺词，互相规劝，好似秀才吟诗作对般文气十足；第二阶段，酒过三巡，情到胜处，话不多说，一饮而尽，好似武士般慷慨豪爽；第三阶段，酒醉人疯，或伏地而吐，或抱盆狂呕，或随处而卧，似呆傻之人不省人事、不知羞耻。”

“不知道，此言说的对吗？杜康圣者！”

随后，看向此人脸上带着几分笑意说道。

“什么，这一名老者是杜康？”

听到夏天的话，“国酒院士”的目光猛地一凝。

“什么，杜康？”

“酒圣杜康，难怪能够与太白居士同饮！”

杜康是谁，作为一名研究美酒的人，他自然是知晓的。

甚至，对于夏天口中所说这“酒”的由来的典故，也是有所了解，只是对此嗤之以鼻！

因为，在科学的范畴之中，所谓的水添加了“血”之后就成为“酒”根本就是无稽之谈，甚至还造成了污染。

仅仅一些蛋白质加水，酒能够变成所谓的“美酒”吗？

“真正的酒，应当是严格分析成分，再按照比例进行配兑，从而让其拥有满足任何人需求的口味。要知道天生的东西再好都有缺陷。真正的好酒都是，后天兑出来的！””

“国酒院士”口中说话带着几分热烈自信，纵然在“酒圣”面前也并无胆怯。

“此言差矣。”

“正如你之前所说那传说不过是虚幻，但是真正的好酒，也并非是人力所为。最初的酒，确实并非是‘泉水兑血’。事实上，最初原汁原味的酒，是来自于天地自然酿造，以草木掉落的果实，落在树洞之中发酵之后，从而得到了酒！”

“就像是阁下拿出的这酒一般都是以山果、雨水的发酵而成，得天时地利方才获得一坛。”

杜康指着夏天拿出“琥珀酒”说道。

“人法地，地法天、天法道、道法自然。”

“一壶酒，就是天地，就是自然道韵，此中有真意，欲辨已忘言！”

杜康原本是夏朝之人。

但是口中的话，有不少属于后世的言语，很明显在这“圣者”之城中，汲取了不少的知识。

“此话，我不赞同！杜康前辈。”

“虽然，您是开创了酿造美酒，被人尊为‘酒祖’，但是今人可不比古人逊色。”

“科技始终都是在不断进步的，尤其是酿酒的理念，我们已经能够每一步都机器操纵，在配料之上做到精准无比，加上各种的物质，能够取出掉酒中的杂质，确保每一瓶酒的口感都是一致的。”

“相比于这些人工酿制的酒，在稳定性上胜出了太多。”

国酒院士的语气充满着自信。

谁说一定厚古薄今，今人不如古人？

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