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今天家里有肉吃,张母也舍得挖出一大坨猪油来做干糊糊。
这年头粮食得之不易,再加老一辈都是从那可怕的三年活下来的,对着粮食看得可比命根子还重要,别说大米白饭的,就连那种粗糙的五谷杂粮都只有偶尔才能吃上一顿干的。
庙二村这一带的生产队都挺穷的,因为这边地理位置不大好,各个生产队手头的那些地也不是良田,种出来的粮食每次还要分出不少交公粮,这分到各家各户手里的粮食就越加的稀少了。
为了能保证一家老小能够活到下一次收粮的时候,这每一顿能吃多少粮食那都是定了量的,张秀云虽然也带来了自己跟闺女的口粮,但也少得可怜,当初她挣得那些粮食有不少都被刘雯那个女人给偷偷舀走了。
中午,张家的男人们在外面干活回来,还没走进屋呢,就闻到了一股引得人饥肠辘辘的饭香味儿,最重要的是还有肉味儿!
张云秀的大哥张云龙眼睛一亮,直接就把扛着的锄头丢到一边,快步凑到了厨房门,暗含期待的问道:“哪来的肉香味儿啊?媳妇儿你们今天中午炖肉了?”
“你这鼻子倒是挺灵的啊!”刘月被自家男人这幅馋样儿给逗笑了,搅动着锅里那粘稠的玉米糊糊,一股猪油香味充斥在整个厨房内,让人不停的吞咽着口水。
“大哥,是秀儿今天运气好,去林子里挖野菌子的时候正好碰到有人想用肉换,就换了两斤回来呢!”胡娇也是心情极好,这会儿正在往盆子里装菜。
看见自家男人也闻着味儿过来了,她连忙指挥道:“强子,你赶紧跟大哥把外头院子里那几个泥猴子洗干净,咱们准备开饭了。”
老二张云强兴奋的哎了一声,连忙催促着大哥赶紧去院子里逮泥猴子。
兄弟俩跑出去了,张父才慢吞吞的走进屋,他双手背在后头,直接就走到了闺女旁边,瞧她一副贤惠的模样,忍不住点点头,“安心在家里住着,别想那么多,有你爹妈的地方那就是你的家。”
“不是我家难道还是别人家呀?”张云秀抬头看着自己的父亲,故作不高兴道:“爸,难道你还想把我撵出去呀?”
“咳咳。”张父一噎,没好气的剜了她一眼,“你晓得老子的意思,少在这儿打哈哈。”
张云秀撇撇嘴,她当然清楚父亲的意思了。
母亲是个以夫为天的女人,家里不管是大事儿小事儿都会告诉父亲,所以她不打算再嫁并且想要搬到城里去住的事儿肯定也跟父亲说过了。
她爸是个老封建,觉得女娃娃长大了就该嫁人生娃,像她这样没了男人的小寡妇更是应该老老实实的呆在娘家或者婆家,除了对她再嫁的事儿不反对之外,她想带着闺女搬到城里独居的事儿他是从头就反对到底的。
前世她带着孩子从白家回了娘家,她爸也是直接就让自己住下,甚至害专门跟两个哥哥给她们母女俩修了一间小屋,只可惜后来她跟二嫂的矛盾越来越深,她不愿意二哥难做主动搬走,那个时候她爸还哭了呢。
后来她跟着几个熟人去街上摆摊讨生活,他爸虽然担心她被人举报,可还是隔三差五的就跑过来帮她的忙,也正是因为有这么一位疼爱她的父亲在,张云秀上辈子才度过了最艰难的那段时期。
……
张家加上云秀母女俩现如今共14口人,一溜串的小萝卜头互相挨着坐,有的孩子甚至还没有那张桌子高只能站着吃。
桌子是以前张大山(张父)在大儿子刚出生的时候花了好几天才打造出来的,这位老人一辈子就盼着个儿孙满堂,也很喜欢热闹的场面,所以这大长桌也造的非常大,坐下一家14口人绰绰有余。
平时生产队哪家要办喜事儿做席面的时候还会特意跑到张家来借这张大桌子,让张大山脸上非常有颜面,因此对这桌子也很宝贝。
别看上去这桌子造出来都三十年了,张大山一直注意着保存,因此也很硬实。
大长桌上摆着三个大盆,每个盆里装的菜都是一样的,正散发着浓郁的肉香味儿,光是闻着就足够那些小萝卜头频频流口水的。
小丫头坐在自家麻麻的身旁,一双黑溜溜的眼珠子一个劲儿的往前方的小木盆里看,只可惜她个子太矮,就算是站着也瞧不见那盆里到底放着什么菜,小脸上满是急切,一个劲儿的扯着张云秀的袖子‘麻麻,麻麻’的叫着。
张云秀好笑的舀了一大勺土豆白菜烧烂肉到自己碗里,因为总共就只有两斤肉,为了一家子都能吃到,所以她们把肉都给剁成了馅儿混着白菜土豆一起炒了一大锅。
看着这一大勺似乎挺多的,可实际上里头的肉粒儿还真没多少。
众人面前都放着一碗添了猪油熬出来的玉米糊糊,闻着就让人食指大动。
一个个都忙着闷头吃呢,就只有做母亲没忙着吃,而是先给最小的娃喂饭。
张云秀把肉粒都从菜里面挑了出来,土豆都烧的软烂了,说是入口即化也不为过,混着干一点的玉米糊糊伴着起来,小丫头是一口接着一口吃,仿佛从来没吃过这么美味的东西似的。
她看着心酸不已,以前在白家呆着的时候,她的珠珠也就只有在爸爸回来的那几天才能在白家的饭桌上尝到一点肉味,一年也吃不上几回呢。
小丫头吃饱了,才没有继续看着木盆,颤巍巍的就要跳下椅子出去玩儿。
她的几个表姐表妹也吃好了,小孩子都坐不住,一个个撒丫子跑到外头去了。
张云秀跟胡娇她们这才开始吃饭,而张大山父子三个已经吃的差不多了,拍拍肚子,心满意足的出门,准备去林子里挖野菌子和野菜回来。
虽然这些东西在乡下都值不了什么钱,可野菌子晒干了后留到冬天也算是一道美味。
过惯了苦日子的男人们也会在雨后的季节干完地里的活后一起跑到林子去找野菌子。
这要是去的晚了,也就没了。
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