趣乐读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第25页(第1页)

这团面被五指撑开,形成了极其坚韧,也极其薄的一层膜,光线足够透过来。这就意味着,面团已被揉到了最佳的火候。

另一边的田易,首先想到的是茄子馒头。

这时节茄子已近尾声,过段时候就没有茄子吃,正好趁今日做来吃。好在家中菜地也种了茄子,他便让田七去摘稍嫩的茄子。田易自己取了葱和陈皮,细细地切碎成末,均匀地混在一处。他又把三妮刚才拿来的羊肉剁碎搅拌,直到茄子被摘回来,由田七洗净,田易把茄子的穰去掉,将泥状的羊肉填塞进茄子内。

到此时,茄子馒头的馅就做好了。

他转头看看严君,便看到那人将酵汁小心翼翼地倒进面团中,又是好一通揉搓,那张俊秀的脸板着,没有丝毫表情。

田易却能感受到他那种认真到了极点的态度,微微一笑,收回目光,继续调制第二种馅料。

这时的严君找田七要了块干净的布打湿,再盖住那揉好的面团,等待发酵。闲下来,他也不由地朝另一边看去,就见田易在切葱和陈皮。田易没有再用茄子,而是直接拿羊肉与葱和陈皮放在一处,加上盐,还有自制的酱料搅拌。

严君无暇再看,盖着湿布的面团已经发酵得胀大了许多,拿手轻轻按一按,能感到十分松软,若是扒开看,就能瞧见许多密密麻麻的小孔。他又揉了好一会,反反复复的搡,直到面团恢复到发酵前的硬度。再盖上湿布,放在一旁醒面。

等面终于醒好时,田易那边的两种馅料也调好了。严君将面团揉成长条,再切成一块一块的递给田易。田易再自然不过地接过,用擀面杖将它们细细擀成薄皮,把馅料包进去,再在皮上或是曳出皱褶,或是剪出花样。

最后,这些包好的馒头被搁到圆笼里开蒸。起先要用旺火猛烧,直到水开了,田七才抽了些柴禾出来,让火小些,只是要记得保持水沸腾着。就这样蒸着,香气便渐渐的从笼里蔓延出来。

“好了么?”三妮吸吸鼻子,眼巴巴地看看田易,再看看圆笼。

“还没呢,还得多等等。”

“嗯,三妮不急。”小姑娘明明就渴望得不行,嘴上却言不由衷。

田易忍俊不禁,“三妮,要不要易大哥再帮你调点蒜酪?”

三妮忙不迭地点头,“要!”

田易继续逗她,“那要加芫荽么?”

三妮差点又点了头,醒悟过来警惕地看着他,赶紧摇头,“不要!”

馒头在笼里蒸了有一刻多钟,田七把火熄了,让馒头继续在笼中待上一段时间。等到好不容易,田易点头道:“可以了。”

田七赶紧将馒头拿出来,那股香味益发浓重,直叫人食指大动。

严君先拿了一个茄子馒头,咬一口便尝到了其中香浓味美的馅料,茄子包裹的羊肉,既鲜又嫩,吃时差点没把舌头咬到。

见他们吃得满意,田易也觉得心里舒坦,“其实若今日有足够的工夫,拿鱼汤先把羊肉泡了炖上一会再做馅,那滋味可是更美。”

“啊?嗯!你说的……很有道理……”严君一想这不正好鱼羊为鲜吗,也不顾嘴里还咬着馒头,就断断续续地给予认同。

穿越不死,必有艳福  八少爷的猪  [机甲]在未来苏醒+番外  为君思  如狼似狐(出书版)  抽我一张卡  被读心后,清冷顾问变队长心尖宠  凌生  入赘后,我混得风生水起  韬略楼纪事  重生之歧路+番外  小宫女+番外  流落荒岛被美人鱼捡回家后+番外  风起叶舞问情缘之武林恩怨+番外  穿越扶摇九天+番外  月妖+番外  破妄师+番外  咫尺之间+番外  直线下坠+番外  假千金成真了  

热门小说推荐
洪荒之昊天天帝

洪荒之昊天天帝

昊天玉帝被圣人认为是取巧成为天帝而处处刁难,后世之人携带秘宝重生成为以后三界的至尊,他该如何选择,是有所为还是成为那个处处忍让受气的玉帝大道五十,天演四九,遁去其一成仙成圣成道,之后是什么远古流传的传说为什么后来消失一万个人有一万个洪荒跟随主角,领略不一样的洪荒如果您喜欢洪荒之昊天天帝,别忘记分享给朋友...

最强乡村

最强乡村

除草归来,刘勇无意中撞见了村中美少妇在小解。心急火燎的刘勇随后跑到女朋友秀秀家里,找秀秀玩耍,没想到遇到了村痞来提亲。敢和我抢媳妇?揍你丫的。刘勇拳打地痞流氓的同时,带领村民发家...

今夜有鬼

今夜有鬼

关于今夜有鬼那女警背后有只女鬼,我奋不顾身的扑上去救人,好吧,我救了人,顺便还把女警的裙子给扯下来了,谁能告诉她我不是故意的救了女警一命,却坏了女鬼的好事,女鬼要报复我,各种恐怖各种诡异,我...

房中有术

房中有术

进城投靠女老乡,睡一夜从此一脚踏进了装修业。算命卜卦看风水,小助理女老板芳心暗许。藏风聚气定阴阳,家宅装修弄出个权钱通达。农村小伙玩转房子,一不小心倒腾出了个大大的后宫。...

相亲失败,我被校花叫去了民政局

相亲失败,我被校花叫去了民政局

开局破产之后,被老妈逼着去相亲。结果,相亲失败,却意外接到来自花女神的电话,让刘风去民政局帮忙领个证。绝世好男人系统开启获得初级好男人称号奖励身份,超级特种兵天龙。获得好爸爸称号奖励天赋技能,音乐之神。获得好丈夫称号奖励虎头平台全额股份。获得绝世好女婿称号奖励绝世好男人。回到家庭,可以母慈子孝如果您喜欢相亲失败,我被校花叫去了民政局,别忘记分享给朋友...

在苏哥哥怀里撒个野

在苏哥哥怀里撒个野

[全文完]她上节目,当众被要求和修车工男友视频是什么让你选择了一个修车工,毁了婚约?她玩味的笑道大概是他生的好看吧。女星群嘲,当众人看见视频里男人时,傻眼了s市第一财阀集团的继承人,叱咤风云的太子爷竟然就是她的修车工!?传闻他清心寡欲,低调薄凉,又有传闻他身有隐疾,体弱多病。她他的确是有病,一日不见就得相思病。面对他人横刀夺爱,他淡漠讽刺被狮子保护过的女人,不会再爱上野狗!时光如初,爱你入骨![美艳毒辣女主vs清冷腹黑病娇男主,爆爽宠文]九哥新书与狼共眠火热刺激连载中!...

每日热搜小说推荐