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第二天一大清早,大胡子等人就自觉的开始干活。
他们分派出去两拨人,一拨人出去遛狗,一一拨人出去遛马。
如今南岸的地皮变得值钱起来,能够饲养马匹的人都是自己有庄园或者是住着大别墅的人,像是苏念他们暂居的院子,还有些不够档次,只能给马匹提供住处,却无法提供散步遛弯儿的地方。
好在大胡子等人也是吃过苦的,他们比普通人起得早了一些,趁着街上无人,到是也能让马匹活动开。
而且大胡子等人已经意识到,等到他们离开的时候,马匹还是必要的脚力,所以这些马要尽力保留下来,这样才能避免离开的时候,没有钱买马或者是买不到好马。
苏念正发愁自己一个人做不来这项大工程,眼看着他们如此自觉,这才放了心。
早饭吃的是玉米面儿糊糊黑面包和腌制小菜。
苏念问过这个地方的食品价格,肉蛋奶都属于高档食材,价格比较昂贵,最便宜的就是大米面粉,豆类还有蔬菜了。
考虑到这个地方的豆类比较便宜,有很多人把豆子当做马的饲料,苏念就购买了大量豆子,她准备做豆腐发豆芽,制作辅食为大家改善伙食。
豆芽菜一时半会发不出来,苏念把所需要的豆子提前泡了起来,然后用院子里的石磨,磨起了豆子准备做豆腐。
快到中午的时候,热豆腐已经出锅了,豆腐脑也做了一大锅,苏念正在一旁调制豆腐脑的浇汁。
等到楚北宸带着人回来,他一看到豆腐脑就乐了,“苏念,你辛苦了,真没有想到,在这地方能吃到豆腐脑!”
还别说,只有楚北宸认识豆腐脑,大胡子几人看见这雪白又香喷喷的东西都是一脸惊讶。
等到苏念做好了红油浇汁儿,大胡子等人已经规规矩矩的跟小学生一样,端着碗等在一边儿了。
就是在国内,豆腐脑也属于封建社会中期,发现比较讲究的饮食。
大胡子等人只知道肉最好吃,哪里吃过如此讲究的东西?每个人都连吃了好几碗,这才想起来要表扬苏念的手艺。
这个时候老豆腐也凉的差不多了。
豆腐的制作方法就更多了,只是中午时间紧张,苏念赶紧把馋涎欲滴的大胡子等人打发走,又把多余的豆腐用湿布包裹起来,放进竹筐里边儿,准备拿到集市上碰碰运气。
豆腐这东西从外形上来看就特别惹眼,雪白而又形状规则,关键是它在生的时候就可以直接入口品尝。
苏念的豆腐一摆出去,就被好奇的南岸人围观。
大家都打听豆腐是什么东西,苏念也不多说,这玩意儿就是豆子做的,要是说出来就没意思了,她只是默默的指着旁边的小碗儿,示意大家自己拿样品品尝。
有些人一尝到豆腐就大赞好吃,立刻掏钱买下一块儿豆腐,还有些人则不太喜欢。
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