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沈沉自然知道一些酒店中的糖醋排骨也不是不好吃,至少材料问题,因此自然比不上如今她做的这一道,其实很多时候,材料决定了美食的美味程度:“那是材料的问题,我这排骨可是选的最短的一根排骨,一只猪只有一根这样的骨头,我这一盘是三只猪的料子。”
解之鉴听了后微微一愣:“竟然是三只猪的料子,这么厉害。”
“也不是厉害,主要是这一根骨头短,别的肋排一根就能整出一碗糖醋排骨来,这骨头太短了,一根斩不料几块,根本就做不出一盘料来,而且这骨头好是好,就太少,因此一般店家都自己留起来自己吃。”沈沉表示也是没法子的事情。
听了沈沉的解释,解之鉴表示明白了:“这么好吃的东西,竟然是这么难得的,既然如此,我要多吃几块。”
沈沉瞥了一眼解之鉴:“想吃就吃,哪里找来的那么多的理由呢。”
沈沉认为,解之鉴这样其实就是在找借口而已。
解之鉴笑了笑,吃了两块糖醋排骨后,就开始夹别的菜吃,不得不承认,他是真的被沈沉的厨艺给惊艳到了。
知道沈沉有一手好的厨艺,这一点从前两次的综艺中就发现了,但是没想到惊艳的这么厉害,今日才算真正感受到。
解之鉴说到这里,似乎想到了什么,整个人有点不好了:“今日吃了你这么好吃的东西,以后没的吃了,那我怎么办?”
“自己学。”沈沉笑嘻嘻的开口,反正她绝对不做免费厨娘,教授一下还是可以的:“你若是想吃,我可以教你自己做,自己做出来的东西才是最好吃的。”
不可否认,沈沉有点故意的成分,大概是想看一看解之鉴慌乱的样子吧。
解之鉴认真听着沈沉的话:“你还别说,这个建议不错,别人会不如自己会,有时间你教我。”
不可否认解之鉴还是很好学的,或者说,解之鉴不希望自己有不会的东西。
沈沉听了这话反而愣住了,她记得在大熙朝的时候,没有男人会愿意去学厨艺,尤其是身居高位的。
解之鉴这样在当今地位的人,在古代等于是贵公子,这样的人,更加不会去下厨。
“你真好学,不是说君子远离庖厨吗?”沈沉挑眉一下,眼中流露出的是真的诧异的表情:“而且我记得很多人说,古代男子都不喜欢沾染厨房中的一切事物,除非是当厨师的,尤其那种身居高位的君子,更是如此。”
解之鉴嗤鼻一声,表示不赞同的开口道:“君子还不入三流行业呢,我听着是大满贯影帝,可按照你的说法,其实在古代就是戏子,何谈君子,何况我这人也做不得君子,君子要被很多事情给约束住,我做不到,我喜欢任性。”
解之鉴的任性并不是性格人性,而是指的自己不喜欢被约束,凡事任凭他自己的性子来做。
沈沉竟然听明白了解之鉴的意思,不禁笑道:“既然如此,我有空教你。”
沈沉自己也不是那种喜欢被约束的性格,因此很欣赏解之鉴的这个想法。再说人家愿意学,她为何不教呢。
解之鉴夹了一个饺子咬了一口:“鲅鱼饺子。”
沈沉嗯了一声,自己也夹了一个饺子,咬了一口,也是鲅鱼味道的:“我喜欢各种饺子的味道,鲅鱼饺子很鲜美的。”
解之鉴点点头,三两口吃完,然后又喝了一口米酒:“以前看人家的电影,不明白,为什么一口饺子一口酒,如今我算是明白了,这样的吃法其实真的惬意,最重要的事自在。”
“主要是舒心。”沈沉笑着开口,指指一旁的千张结焖肉:“来尝尝千张结焖肉,妙在千张结。”沈沉用公筷夹了一个千张结给解之鉴。
解之鉴也不跟沈沉客气:“你也别管我,只自己吃,我吃什么自己夹。再说,说了要在你这里蹭饭,我要客气,吃亏的是自己。”嘴上说着,却夹起了千张结放入嘴里:“好吃,肉香已经整个渗入到了千张结里,真的很好吃。”
沈沉看解之鉴吃的欢快,心中也泛起一丝欢喜:“我不喜欢单独的千张味道,但是千张结焖肉我还是很喜欢的,就是因为这肉香会掩盖这千张的豆子的气息。”
解之鉴点点头,随后好奇的看着沈沉:“感觉你似乎很喜欢吃肉。”
沈沉不否认的颔首,夹了一块肉咬了一口:“大概是孤儿的时候想吃肉,如此免不得对肉有执念,如今自己有能力了,就想多吃点肉,反正我也吃不胖,因此不担心这些。”
解之鉴听了哈哈笑了起来:“你这话可别说出去,不然人家会说你凡尔赛,过分的会来揍你。”
“我又不傻。”沈沉嘀咕一声,跟解之鉴说话的气氛似乎越来越轻松了。
明明日常两人并不经常联系,只不过这次的演出两人接触多了起来,不知道是不是这节目排演的关系,他们的日常的相处似乎也默契了不少。
“今年的春晚据说还算不错。”解之鉴看着节目单,又夹了一个饺子:“八点钟开始,我们慢慢吃,不着急。”
大年三十看春晚几乎成了每一个大元人必做的事情。
沈沉喝了一口酒,单手托着下颌,看着电视,此刻电视上表演的还是春晚前准备的报道:“是不错,我看往年的春晚其实也不错,不过现在的春晚精彩的据说是能够将已经过去的那些名人给虚拟出来,将虚拟和现实结合,这手法真的高。”
解之鉴拿起酒喝了一口,看沈沉单手托下颌,脸色微红的样子,担心道:“醉了?”
“没有。”沈沉摇摇头,虽然不是千杯不醉,却也不会因为一杯糯米酒而醉:“年夜饭要吃长久一点,所以打算中场休息一下。而且我这人,吃一口酒会脸红,吃一斤酒还是脸红,再说这是我家,不用担心我会醉酒。”
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