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“陈伟南这个二流子真在外面接过席,当过掌勺大厨?”陈建国瞪大一双眼睛,看着邻居满脸不可思议反问!
在他眼里,陈建国一直都是家里的败家子儿,二流子,一辈子都不得成器。
哪怕他在去年的抢收中挣到的工分是整个生产队排名第一,陈建国仍然打心眼儿里瞧不上他。
因为家里挣再多钱也会被败家子儿掰得一干二净。
结果身旁的邻居竟然告诉自己,陈伟南不仅挣工分非常厉害,还能在外面掌勺当大厨。
陈建国虽然没在外面掌过勺,当过大厨,但平时耳濡目染也知道掌勺当大厨是个非常挣钱的行当。
别的不说,光年前给生产队杀年猪都能挣不少钱。
之前生产队没有杀猪匠,更没有可以掌勺当大厨的人,队长每次都在其他生产队请人,杀一头猪就要给对方两块钱或者半副猪下水,还要求人家过来!
陈伟南既然有当掌勺大厨的实力,那傻柱肯定也不在话下。
到时候生产队真要杀年猪肯定会找陈伟南,那他的收入就高了。
越想陈建国眉头皱得越深,脸色也在不知不觉中变得特别难看。
一个对陈建国两兄弟关系不是特别了解的邻居突然开口:“建国……”
“伟南不是你侄子吗?”
“侄子越来越有出息,怎么看你好像不怎么高兴!”
“你懂什么?”陈建国没好气骂道。
说完就灰溜溜往家里赶,也不留在这里继续看热闹了。
看陈建国匆匆离开,刚才说话的邻居马上露出一副莫名其妙表情,看着周围其他邻居,满脸都是不解。
一个还算熟知内情的邻居马上解释:“你以后少在建国面前提陈伟南!”
“自从陈建国兄弟分家后,两家人就因为各种各样的原因断了亲戚关系。”
“陈建国这人瞧不起建军,也瞧不起他儿子陈伟南,只想把建军一家踩在脚底下,现在陈伟南越来越有出息,建军一家的日子也越过越好,陈建国心里肯定不舒服!”
“分家分成了仇人,快跟我说说,这里面出了啥事儿?”不知道内情的邻居越听越兴奋,拿上一副皮带表情问!
然后几个人就围在一起聊了起来,不时发出一声惊呼跟笑声。
当然……
这些问题都和陈伟南没有任何关系。
此刻的他正在跟堂弟一起准备配菜。
主家自己泡的酸辣椒,酸萝卜,酸豆角……全部切丁……
刚才自留地拔回来的芹菜,蒜苗……全部切断。
年前准备的萝卜,洋芋,全部切块备用……
昨天已经加工好的粉蒸肉,炸鱼块,已经放进蒸笼开始蒸煮。
时间刚过十一点,陈伟南就变得忙碌起来。
大铁锅烧热,放进猪油……
下姜块,蒜子,大料,爆香……再加入已经切成小块的猪脚,爆炒……
炒干水分后加入一小勺粮食酒,去腥……
待酒精全部挥发,最后加入大块萝卜,酱油,盐,水……
盖上木质锅盖慢慢进行炖煮……
陈伟南做的前两场宴席因为没有寸脚,只能用猪头骨加萝卜炖个汤。
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