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第130章 咱们把粉条带上去厨房（第1页）

乔青青不紧不慢地解释：“伯伯，您别急。这粉条做起来可不容易，耗时长，出粉率也不高。”

“而且我们都是纯手工做的，整个大燕就我们村的作坊能做。”

“最重要的是，一斤粉条大约够10个人吃饱呢，算起来真不贵。”

迎宾来要是光用粉条做菜，那一斤粉条可以做好多份呢，菜式定价高的话，根本亏不了。

章掌柜听了，眉头皱得更紧了，显然还在犹豫。

他拿起一根粉条，仔细端详了一会儿，又捏了捏，感受了一下它的韧性，最后叹了口气。

“你这丫头，真是会做生意。不过，这粉条看起来确实不错，配上你的新菜式，说不定又能吸引不少客人。”

乔青青见他有松口的迹象，赶紧趁热打铁。

“伯伯，您放心，这粉条绝对物有所值。”

“这粉条是干的，出远门的人方便携带，除了在迎宾楼做菜用，您还可以卖给别人的嘛！”

“我50文卖给你，你多少钱卖给别人，我不管，能赚多少都是你的本事！”

迎宾楼那么多分店，各种客人都有，想要卖粉条，那不是轻而易举的事？

而且迎宾楼赚得越多，她能拿到得分红也就越多，何乐而不为呢！

章掌柜沉吟片刻，终于点头：“行，那就按你说的，50文一斤，有多少，我都全要了！不过，你这新菜式可得让我满意才行。”

买了就买了吧，粉条给附近几个分店分一下，估计每家也就几百斤的样子。

乔青青见章掌柜答应得爽快，笑弯了眼睛。

“那是自然！伯伯，您就等着瞧吧，保证让您满意！”

章掌柜也忍不住笑了起来，拍了拍她的肩膀。

“好，好！咱们好好聊聊这新菜式！”

乔青青却摇了摇头，直接提议：“聊啥？咱们直接去厨房，让掌勺师傅做出来不是更好？”

“光说不练假把式，您亲自尝尝，就知道这粉条有多值了！”

说完，她转头对她爹乔北年说道：“爹，走，咱们把粉条带上，去厨房！”

乔北年点点头，拎起篮子，父女俩起身就往楼下走。

章掌柜见状，连忙跟上，嘴里还念叨着：“你这丫头，性子还是这么急！不过你说得对，讲再多，都不如亲口品尝一下。”

一行人来到厨房，掌勺的师傅们见章掌柜亲自带着人进来，纷纷停下手中的活儿，好奇地看了过来。

乔青青也不客气，直接走到灶台前，对掌勺师傅交代：“师傅，麻烦您帮我准备一些肉末、排骨、辣椒和醋，我来教大家做几道新菜。”

掌勺师傅看了看章掌柜，见他点头，便立刻吩咐伙计去准备材料。

不一会儿，食材就整齐地摆在了乔青青面前。

乔青青让掌勺厨师，先将红薯粉条用温水泡软，然后切肉末、剁排骨。

“第一道菜，肉末粉条。”乔青青开始讲解。

“先把肉末炒香，加入葱姜蒜调味，然后放入泡软的粉条，翻炒均匀，最后加点酱油和盐，出锅前撒点葱花，味道绝对香！”

不一会儿，一盘香气扑鼻的肉末粉条就做好了。

粉条晶莹剔透，裹着浓郁的肉末酱汁，光是看着就让人食欲大开。

“第二道菜，排骨炖粉条。”乔青青让师傅继续。

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