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“云霖啊,你爸早就订一份猪肉了,不要挤了,多热啊。”阿聪伯站在一旁吸着水烟笑眯眯的说。
说起来,这批小猪还是植爸搭线,从琼崖运送过来的呢!
伯娘也在一旁朝她招招手:“云霖,快过来,过来喝碗猪杂粥,伯娘炖得可香了!他们分猪肉有啥好看的?先喝粥!”
樟木冲有这么一个习俗,杀猪的人家在杀完猪后要取猪舌猪腰猪肝等猪杂和粥一起香香地炖一大锅,再撒上一些小葱,趁着热气迅速舀出分给来帮忙的村民。
在以前,这一碗粥可是答谢帮忙的村民最好的报酬,也是绝大多数人衡量你家日子过得怎么样的标准之一。
但现在留在村子的人已不多,所以这会儿阿聪伯和伯娘也不拘是不是开帮忙的,见了就请人喝猪杂粥。
这种猪杂粥又香又鲜,云霖一顿能喝三碗!不过这会儿她有正事要干,只好先谢拒伯娘。
“谢谢伯娘啊,我想先去分猪肉!阿聪伯,我爸那份是我爸的,我的这份还没买呢!我们都是植家人,你可不能偏心!”云霖还是挤进去报名,“阿水哥,我也要一份猪肉!小份的也行!”
“哈哈哈,你爸的怎么就不是你的了?难道拿回去你不吃吗?”大伙哄笑。
“吃啊,怎么不吃,可是我再买一份就有更多猪肉可以吃啦。而且我在樟木村,他不在,按道理应该是有我的份,没他的份!”云霖理直气壮。
她又不傻,阿聪伯家的猪肉价格跟市场上的饲料猪价格差不多,但肉质不知好了多少倍,买了不亏!只是这猪肉份量不多,云霖不能也不好意思买多,不然她都能一头猪包圆!
“哈哈哈~”围观的村民都哄笑起来。
“行,我留一份给你!”阿水是阿聪伯的小儿子,在市工作,今天难得回来一次。这会儿他负责给大家分猪肉。
村里人杀猪都不会分的很细,哪怕是请杀猪佬来都是一块一块地分割,瘦肉肥肉都在一起,看中哪份就要哪份。
“谢谢阿水哥!”得到承诺的云霖兴高采烈,也不挑猪肉,直接退出来去找伯娘要猪杂粥。
伯娘很喜欢云霖,给她舀了满满一大海碗粥,一边舀还一边叮嘱:“吃不饱自己再来舀啊,别跟伯娘客气。”
“嗯嗯,好!”云霖特别真诚地点头答应。
伯娘很满意云霖的回答,越看着孩子越高兴。其实不仅是她,她们这一帮经常聚在一起聊天的上了年纪的樟木村妇女都挺喜欢云霖。这孩子又聪明又会来事,还愿意听她们这帮人唠唠叨叨,偶尔路过都会顺手帮个忙,提提菜浇浇水什么的……
顶着伯娘越发慈祥的目光,喝着鲜甜的猪杂粥的云霖暗暗许下宏伟目标:等发达了我也要养土猪!专门养来自家人吃!
一年养上几十头!雇用专业人士用最科学最健康的方式养殖!让它们吃最好的猪食,住最好的猪圈,享受最优质的服务,保证让它们一个个每天心情美美哒。
然后过上三四个月就开始一边养一边宰来吃!想吃就宰!吃得还剩三四成就又养一批!
如此循环,美滋滋!
喝完猪杂粥,照常跟大娘大嫂们唠叨一会儿,云霖就拎着两份猪肉笑眯眯的向阿聪伯和伯娘告别:“阿伯,伯娘,我先回去啦。下次杀猪记得也要留我一份呀!”
“好好,不会忘了你那份的!”伯娘忍俊不禁地应下。
“回去啦,旺财!回去吃肉去!”
一回到家,云霖就迫不及待的打开两包肉。
多的那份是植爸的,里边有两只猪蹄,看样子应该是前脚,这肯定是买给植妈的。猪前脚的质量要比猪后蹄的要好,胶质重,植妈最喜欢拿来炖。
嗯,不敢动不敢动。
除了猪脚,里边还有一大块连皮带瘦的猪肉,拿起来掂掂,嗯,她手感不好,只能大概估计这有四五斤。
仔细的辨认一番,云霖终于认出这边的是梅花肉,那边的是猪颊肉,中间夹着一小块前排肉。
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