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近来很少有这样热闹的时候，一场美食街，让整个临安城都躁动起来，周边的人哪怕为了凑凑热闹，也会特意抽出一天时间过来看一看。尤其是最后一天，人更多了。
韩攸今日也过来了，还带了许多精致的金簪玉器的花样子挂在铺子里头，于是过来围观的人也络绎不绝。
沈苍雪抽空看了一会儿，发现比起自己，韩攸才是真正会做生意的人。她是凭手艺赚钱，人家是凭套路赚钱。
不过沈苍雪告诫自己不必羡慕，白手起家本就艰难，她早晚也能做到这样。
正收拾摊子，又见几个人停下来问他们还有没有奶茶跟豆沙牛乳。
沈苍雪带着歉意地解释说：“实在不好意思，今儿卖光了。”
同样的话，解释了一遍又一遍，每来一个人，沈苍雪都要耐心解释一遍，又说两天后他们铺子开业，这些东西往后都会卖，所以不怕买不到。
为了以防万一，沈苍雪还留了沈记的牌子在原地，让闻西陵在下面将她的话写上，留下沈记的地址，免得有些人特意赶过来却赶了一场空。
陈知府带着衙役巡视了一圈，刚好看到沈苍雪他们收摊时手忙脚乱的样子。
他还跟陈师爷打趣：“晚些时候人最多，这沈姑娘这会儿收拾完东西回去，就不怕自己挣不到钱？”
陈师爷乐了：“大人有所不知，这位沈老板三日里挣的钱只怕能抵得上铺子里半个月挣的。”
陈知府怔了怔。
“您别不信，我听说大姑娘这几日天天都来这儿买豆沙牛乳，您不是也称赞过这香引子么？”
陈知府恍然大悟。
这几天家里的确天天都喝这个，陈知府不太喜欢甜腻之物，难得的是这款香引子甜味适宜，无论是喜欢甜食还是不喜欢甜食的，都能接受，分寸拿捏得正好。陈知府喝了三天都不够，这会儿才知道，原来这也是那位沈老板倒腾出来的。也是，沈老板手艺了得，弄出这点新奇的东西又算什么？
陈师爷接着说：“这些天就数沈老板的摊子最为红火，听说好多人来这儿就是为了沈老板那儿的一口吃的。东西卖得快，收摊自然也早。这回美食节过后，沈老板的铺子大抵是真火了。”
陈知府笑着道：“岂止，后头还有比赛，等着看吧。”
他有信心，沈苍雪能在这次比赛中名列前茅。
晚上回去后，众人再次开始数钱。
沈苍雪说，他们称一称就能算出来，但是众人坚持自己亲自数，亲自串。数钱的乐趣在于一个“数”字，倘若省略这个步骤，那还有什么意思？
花了许久，才把钱数明白了。今日比昨儿多挣了两贯钱。毕竟，今日过来排队的人一直没有停下来过，这样的盛况，放眼整个美食街也是绝无仅有的。沈苍雪不止一次地看见，王家那位大少爷眼睛都红了，嫉妒到不行。
嫉妒就嫉妒吧，谁让她的生意就是这么好呢？下回还有他们嫉妒的时候。
沈苍雪宣布：“明日休息，我得好好琢磨一下比赛时要做的菜。”
提到比赛，黄茂宣眼睛一亮，他显然是早就打听过的，这会儿也出来显摆了：“我听说，官府对这次比赛格外重视，请来了好些人观赛呢。”
沈苍雪也有所耳闻，不过知道的没有黄茂宣清楚，她问：“都有哪些？”
“咱们陈知府肯定是参加的，还从隔壁府城请来了一位大人，据说官位也显赫。人家同陈大人交情不浅，所以才肯过来的。还请了一位老御厨，一位临安城的老饕，一位京城那边远道而来的老先生。据说出身都不差，都是看在陈知府的面子上才过来的。”
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