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抬起眼时,脸都被辣红了。
姜溯霜关上偷偷打开的门缝,原来院长他不能吃辣。
——
姜溯霜这两日心情极好,天气也放了晴,后头的菜地刚长出一茬嫩菜,她招呼了几位厨娘一起摘菜,打算蒸个包子。
因为儿子生病请了几天假的梅娘也回来了,这姑娘只她大四岁,孩子却已经两岁了。
据王大娘说,梅娘已经是村里嫁人比较迟的了,贫穷人家婚娶都早。
梅娘什么都会做一些,刚开始见她还有些怯生生的,后来熟悉了也一起说说话。
「梅姐姐怎么不把孩子也带来?」竹溪问,她正在给云儿编头发,小姑娘爱美,竹溪手巧,天天凑在一起。
梅娘鹅蛋脸,额前几缕碎发,显得楚楚可怜,她咬了咬嘴唇,才道:「家里有婆婆帮着带,我在这里上工,顾不上他,孩子太小了。」
竹溪见她平日里忧愁的模样,定然是想儿子的。
「有时间带他来山上玩玩,我带云儿,也可以带着他。」竹溪道。
梅娘腼腆笑笑,低头洗菜,「多谢溪姑娘,有空一定。」
树影摇曳,一时无话。
「姜姑娘,去拔野菜吗?」王大娘提着篮子走过来,招呼几人。
「哪里有野菜?」姜溯霜眼睛一下亮了,若是用野菜包包子,加上鸡蛋一定好吃!
「就在下面野地里!」
「这就来!」姜溯霜拎了个大篮子就跟王大娘去了,梅娘和兰婶儿则留下洗菜,为下午的饭做准备。
第8章野菜包子
姜溯霜和王大娘摘了满满两篮子鲜嫩野菜,下午做了野菜鸡蛋包子。
野菜这东西姜溯霜吃着稀罕,从前开餐馆的时候,都需要花高价去菜市场买,没什么机会和时间自己专门回乡下老家去采。
然而对于大多数学子们,却是平时在家里吃得最多的东西,甚至还有些厌烦。
考虑到这一点,姜溯霜还准备了白菜鸡蛋馅儿和韭菜鸡蛋馅儿的。
有的学子见今天吃野菜鸡蛋包子还有些失望,纷纷先吃完了白菜鸡蛋馅儿的和韭菜鸡蛋馅儿的,才去夹野菜鸡蛋馅儿的。
但当他们一口咬下去,发现里面还有细碎的猪油渣,味道立马变得不一样起来。
这包子皮又软又香,馅料不仅有野菜的清甜味,还有猪油渣的香脆,两种味道完美融合在一起,再细细咀嚼,还能尝到香嫩的鸡蛋。既有不同层次的口感,又有多种滋味,野菜包子立马变得不平凡起来。
为避免吃包子太单调,姜溯霜还准备了青菜汤,里面还加了点儿萝卜丝,清爽又不寡淡。
只可惜豆腐这东西只能下山去买,她们都不会自己做,不然加点儿豆腐更美味。
下午吃完饭,凉风习习,姜溯霜和几位同事照例坐在院子里消食。
王大娘在后厨清点食材,好一会儿才走出来,有些为难地说:「书院里的菜不够了,明天要下山买菜。」
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