手机浏览器扫描二维码访问
第 31 章（第1页）
这个时候有消息灵通的已经围过来了。
众人小声议论着。
“听说他要卖竹笋给我们酒楼。”
“竹笋？莫不是说笑的吧？竹笋这种又苦又涩的东西也有人吃？”
“是啊，这东西若是放在饥荒之年，或许有人会拿来果腹，可现在，睡会吃那个？”
“别不信呐！你看，人家不是要现场给掌柜的做道菜品嘛？”
“他拿鸡蛋打在碗里做甚？是要蒸？难道是用竹笋和蛋一起蒸？”
“锅里又不放水，蒸什么蒸？”
……
宋安先将准备工作做好，竹笋焯水过凉水，鸡蛋打成蛋液，姜蒜小葱一一切碎。
宋安的操作让众人都看不懂了。说他要上锅蒸吧？又不用蒸屉。说他是要炖煮吧？他锅里又不上水。
宋安一一查看了案台上的调料，竟然意外发现了植物油，他从苏青口中得知，现在的人吃的基本都是动物油，当然了，宋家是没有半点油腥的，一般农家人也很少用到油。
灶塘中的炉火已经烧的很旺了，宋安却没有动作，只是将洗过的铁锅晾着，让大火将锅里的水汽烧干。
首先，起锅热油。
等到油温差不多了，便将鸡蛋下锅翻炒成型捞出，然后下竹笋翻炒，下调料盐等，等竹笋差不多了，再将鸡蛋重新加入，翻炒几下便出锅了。
众人目瞪口呆，他们还从未见过这种做菜方式。
“这菜熟了么？就锅里翻几下捞出来，别不会还是生的吧？”
“做菜也能这么儿戏的吗？”
“看样子就是个门外汉，咱掌柜也真是的，竟然由着这种人乱来。”
“谁说不是呢？你们说咱掌柜是不是有点病急乱投医了啊？怎么就相信这个毛都没长齐的毛头小子来？”
“吴掌柜，您试试看？”宋安不理会旁人的窃窃私语，将竹笋炒鸡蛋端到吴掌柜面前。
吴掌柜有点不敢相信宋安做菜的速度，“这么快就好了？”
见宋安点头，迟疑的拿起筷子，试着夹了一筷放入嘴里。
“唔！”吴掌柜眼睛一亮。“这个真是竹笋？怎么跟平时的不一样？”
吴掌柜吃了一筷竹笋，果然跟宋安之前说的味道一样，半点没有苦涩之感，反而因着不知道是什么样的方法烹饪，口感爽脆，鲜嫩，半点不输他们酒楼的镇店名菜。
“你……你这是怎么做到的？”吴掌柜好奇无比。
宋安简单说了一句，“竹笋的确是苦涩难以下咽，可是经过简单处理之后，去除这股苦涩的味道，自然就变得美味了。”
吴掌柜知道他口中的简单处理，却也不那么简单的，能掌握这门诀窍，必然不会轻易示人的。
因此他也没有多过问，心中想到的却更多，如果把刚刚宋安做得这道菜品放入酒楼中卖，如此特色口味的菜品，必然会使得人趋之若鹜。
他心如电转，将宋安拉到一旁，“宋兄弟，你那竹笋，本酒楼可以收，但是你能不能跟我说说你做这道菜的食方？”
“食方？”宋安不解。
吴掌柜搓了搓手，“我看你做菜的方法跟我们大相径庭。不知你做这道菜的方子能否出售？”
“出售？”宋安一愣，炒个竹笋炒鸡蛋还能卖钱？这逻辑说不通吧？想了想，他疑惑道：“你们这么大个酒楼不会炒菜？”
“炒菜？就是刚刚送兄弟的做菜方法吗？”
“不对不对。”宋安心中隐隐有个想法，古时候的炒菜是什么时候兴盛起来的呢？不过这里也不是古时候的任何一个朝代啊？
为了验证心中想法，宋安一把拉住吴掌柜，“吴掌柜，我能不能看看你们的菜单？也就是写着食谱的单子。”
“这有何不可？”吴掌柜连忙命人去拿了菜单过来。
宋安接过大致扫了眼，顿时明白吴掌柜为何会说出愿意跟他购买食方之事了。
菜单上菜品挺多，可都是脍、羹、汤、炙、饼、卷、糕、面等等。也难怪了，之前他问青哥儿，青哥儿只会蒸、煮、炖，之类的吃食。他还以为是因为他们家太穷了，没有油炒菜什么的，原来是因为这个世界还没有大规模传扬开炒菜的法子来。
和妖怪世代一起打排球 史莱姆想和大家交朋友 [综]人杰地灵东京都 【贞不动】礼服与甘酒 却把青梅嗅 主母的妾 忘记老婆是蛇妖了 撞诡 我就攻略她，少管我！ 被诸神追杀的日子（快穿） 从白胡子海贼团开始的怪物军团 失守 [网游]忧郁的兔子女仆 被长公主巧取豪夺后 跟死对头在末世求生 好大一颗卤蛋 被系统丢到异世界失联后养了一只宰 竹马情变质实录 不许觊觎漂亮小丧尸 于是她放弃了当狗血文女主
全民轮回只有我开了挂
关于全民轮回只有我开了挂原创诸天，热血搞笑李耀穿越传到一个全民轮回的世界，主世界中伴生了无数的小世界。这些小世界中分为了武侠玄幻鬼怪妖物仙侠悬疑等数十种分类。更神奇的是，主世界的...
志村团藏其实是个好人
救救我，谁来救救我！我们不要战争！我们只要和平！妈妈妈妈！战火硝烟弥漫的世界只有求救声和哭喊声。金色璀璨的团藏如同神明一般出现，鸣人看着被无数人所包围着的团藏，双眼散发着崇拜的光芒。我长大了也要成为团叔那样的男人！鸣人大声的喊道。鸣人，相信我，你也能变成光！技能点数1听说加关键词能蹭热度木叶火影如果您喜欢志村团藏其实是个好人，别忘记分享给朋友...
我师傅他又要摸鱼了
重生两世，云凡相当安逸。前世拼死拼活迈入大乘期，为拯救苍生一己之力挡下千千万万魔族邪修，重伤数千次，最终终于撑不住而倒下生命垂危的时候，看到师傅轻描淡写的请来十万天兵天将将自己的一生之敌绝世魔头傲世邪君等等等等通通砍瓜切菜一样砍死，他当时心里有多震惊，现在就有多安逸。这特么还努力个屁！如果您喜欢我师傅他又要摸鱼了，别忘记分享给朋友...
斗罗之武魂是绿光
王枫武魂绿光，靠自己对魂力，魂环的研究，走出一条属于自己的强者之路。任你再强，先吃我一记绿呸光速踢。唐三可恶，这是什么魂技，好绿呸好强啊。玉小刚看着自己的头发，咬牙切齿可恶这就是绿光武魂吗？唐昊绿色的光，更适合阿银恢复是吗？温馨提示本书适合正经人观看，很正经那种。两个世界，斗罗，斗破。如果您喜欢斗罗之武魂是绿光，别忘记分享给朋友...
余生我要我们在一起
五年前，她与他经历了最刻骨铭心的爱情她活波可爱，他高冷腹黑她们爱的痴狂，爱的甜蜜可是命运却喜欢捉弄有情的人他们成了伤害彼此最深的陌生人本以为，从此咫尺天涯，各自安好不曾想命运又让他们重新纠缠在一起！这次，他说余生我要我们在一起！永不再分离！如果您喜欢余生我要我们在一起，别忘记分享给朋友...
女帝逼婚敌国皇叔
一生守护。她是二十一世纪的强悍灵魂，是让人闻风丧胆的佣兵女魔头，是最年轻的指挥官，是神是魔，亦正亦邪。许是前世活得太肆意妄为，所以老天罚她穿到了花名在外的西华国六公主身上，为了一个男人远嫁东昌。大婚前清白被毁，大婚当日被夫君羞辱与画像拜堂，被嬷嬷逼着验身。面对欺负，邪魅一笑，利剑劈画像，掌掴严嬷嬷，不惧恶名。他是手段铁血，杀伐果决的战神皇叔，征战四方，威名赫赫，受世人敬仰。初见没想到东昌国的战神皇叔是这般仙姿绝色，早知我便嫁你了，本宫还未踏进这端王府的门，是否可以反悔？公主应唤我一声皇叔。若我不愿呢？世人嫌她，厌她，笑她，只有他对她宠爱有加，信任始终。他是她的光和救赎，也是她心中小心翼翼的挚爱。各国风起云涌，权谋算计，既然世人容不下她，她便颠覆了这天下。她率百万大军兵临城下，只为逼婚云薄瑾，你可愿娶我？天下纷乱复杂，因他，她改变了主意。陪他热血征战，拨乱反正，只为百姓士民，安堵乐业。农不易亩，市不回肆。但愿人长久，千里共同途。如果您喜欢女帝逼婚敌国皇叔，别忘记分享给朋友...