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“非常不错,宁老板的手艺很让人惊叹!”
临走的时候,白明楷说了一句意味深长的话,顾阳不懂其中的意思,宁城
一天的时间在两个人忙忙碌碌中很快过去
第二天一大早
是顾阳叫醒了宁城,估计是惦记着有豆浆喝,显得迫不及待。
宁城先下楼去看浸泡好的黄豆,顾阳则是把之前宁城老爹用的粉碎机从二楼搬到了厨房。
经过一晚上的浸泡,黄豆完全泡发开来。
两个人合力把一大盆黄豆用粉碎机打碎
然后拿着早先洗干净的纱布将豆渣分离,很快,伴随着大豆独有的清香,一大盆白花花地生豆浆出炉。
顾阳忍不住闻了一口,只觉得一股植物清香从脚底直冲天灵盖。
“宁大哥,这也太香了吧!你这黄豆从哪里买来的啊?怎么打碎之后这么香?”
“是一个多年老朋友给的,自个家种的。”
宁城把早就想好的理由说了出来,然后叫着一起把一大盆生豆浆放到大锅里,加入清水烧开。
这个过程需要持续5至10分钟,完成就可以食用了。
唯一要注意的是生豆浆必须完全煮沸,用来破坏会引发过敏的黄豆皂碱。
十分钟之后
宁城揭开锅盖,顿时乳白色的豆浆上时不时小泡泡咕噜噜地冒出,同时一股沁人心扉的香味蔓延开来。
仅仅只是闻上一口,宁城都有一种身处大自然的感觉。
这就是纯手工做的豆浆的优势
不像那种化学加工或者有添加剂的豆浆,从味道上就能直接分辨出来。
“宁大哥,我去拿杯子。”
不用宁城催促,顾阳早已经心痒难耐,一溜烟跑去拿了两个杯子回来。
宁城拿勺子给舀了两杯,两个人直接在厨房开喝。
咕咚!
随着声音地传开,两个人像是约定好了一样,都是一口气喝完一整杯豆浆。
喝完之后你看看我,我看看你。
最终还是顾阳先说话,脸色激动,直接伸出杯子:“什么也不说,宁大哥,我只想再来一杯!哦不是,我只想再来无数杯!”
说完有一种泪流满面的冲动,感慨道这尼玛还是豆浆吗!
喝完就跟站在大草原上,吹着春风那种感觉!
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