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众人跟着用筷子压了压,菜叶才完全浸入绿色的汤水中。
轻嗅着牛瘪汤的味道?,岑嫣想起刚才在门口瞧见的一大桶碎草料,忍不住开口询问:「这是草药捣碎做成的汤吗?」
「师母,这的确是草药捣碎挤出来的汁水,只是这汁水不是咱们人捣碎的,是牛胃里的碎草料。」
此时,吴寒蝉已经?忙乎好,端着一碗饭坐到凳子上。
接着,他夹住一筷子肉,小心地放入口中,那块肉似乎有些?烫,他好一会儿才缓过来。
而?这边的岑嫣已经?有些?呆住了,牛胃里的草料?这也能拿来做菜?
她属实有些?震惊,但刚才她也的确尝过味道?,这东西确实不错。
其馀人也愣了一会儿,似乎是有些?不可置信。
吴文兰看出几人的窘迫和担心,才道?:「这牛啊,有四个胃,按照消化?的顺序,分?别是瘤胃丶蜂巢胃丶重瓣胃和皱胃,牛瘪汤是利用瘤胃到重瓣胃里头没有被消化?完全的草料清洗出来的,这种草料只是经?过牛胃的发酵,没有被完全消化?,咱们也能吃到更加正宗有效的百草汤。」
牛胃和人胃不一样,牛胃能消化?分?解出来的草药,人胃分?解消化?不出来。
昨日喂给?牛吃的草药都是挑选最嫩的好几种草药,这种从牛胃里发酵过的草药汤,对于延年益寿都有很好的效果。
听完吴文兰的解释,几人这才放下心继续吃。
「这百草汤似乎还有些?苦涩,不过,确实很香!」董仲清听完了吴文兰的解释,忍不住又夹了些?牛肉,还舀了一些?百草汤浇到饭里。
听到夸赞,吴寒蝉便道?:「这百草汤加了胆汁熬了一早上,自然会带些?苦味。但吃了能治病,每次吃这个牛瘪汤,我?爷爷都会让我?们喝一小碗百草汤。」
从前岑嫣就听人说起过,药铺里的某些?药材是用特?殊的东西制成的,比如老?鼠屎丶人黄......
这东西估计跟那些?东西类似。
她笑?眯眯地道?:「既然是草药熬制的汤,咱们自然要多吃些?。」
这时,锅里的绿色汤底又沸腾起来,锅里的菜也熟了,每人都夹了一筷子,锅里的菜也被清空,岑嫣才又往里头加了些?新鲜的菜。
「呀,董老?哥,你怎么在这里?」吴世围的脸色似乎有些?红,似乎是喝了不少酒。
也不等董承志回答,他又道?:「走,跟我?换个桌喝酒去。」
说罢,他便不管不顾地拉着董承志去了另外?一桌。
两人拉扯间,吴世围还趔趄了一下,坐在旁边的董伯年伸手扶了一下,也被对方顺手拉走。
岑嫣等人看到这一幕有些?哭笑?不得,可没一会儿,吴竹蝉就往她们这一桌送了些?酒水过来。
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