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「今天能有剩下来的菜,后厨的人不要啊?」
「能不要吗?他们盯上的是招待餐,那里有鸡有鱼,谁还看得上猪肉?」
她两三口把饭吃完,站起身,「况且就算他们能带走多少菜都得看大师傅的意思,我和他关系铁着呢,跟上,我带你过去。」
两人去接了点热水,把饭盒涮洗干净,夏凌青风风火火带着她从后门溜进了厨房。
她口中的大师傅身材匀称,手臂比较粗,正四仰八叉坐着喝茶休息,旁边的收音机里播放着评书。
她按掉开关,打趣道,「咱朱大厨的手艺是越来越难尝到了,有一星期没上灶了吧,也就今天的红烧肉是你亲自上手。」
朱海辉翘起二郎腿晃悠了两下,「就你有事弟子服其劳,我花费心思把他们带出师,不就是为了这一天?」
其实他也没闲着,招待餐全是他做的,一桌十二个菜,要是再去大厨房掌勺,回头胳膊都抬不起来。
他明白夏凌青在开玩笑,手指何瑞雪的方向,一努嘴,「你不是和我一样,等新人带出来,往后能省多少事儿,也不用忙得连吃饭的功夫都没有,天天让我给你留饭。
搞得我手下那些人还当你是我亲戚,你打饭的时候从没抖过勺,别人都没这待遇。」
互损了几句,夏凌青示意何瑞雪递出饭盒,「我这妹子胃口大,不够吃,你再给她匀出一份红烧肉。」
朱海辉哼了一声表示不信,但没说多馀的话。
站起身,揭开木锅盖,用大勺子在锅里转了两圈,往上一提,勺子上几乎全是肉,只有少量的土豆。可见抖勺这件事也是有门道的。
连续几勺,把饭盒的缝隙完全填满他才住手,挺直腰杆,说,「两毛钱。」
何瑞雪瞪大眼,开玩笑吧,这碗里能有半斤猪肉了,外头一斤肉可要七八毛。
夏凌青却见怪不怪,示意她拿钱,「谢了,改天我帮你介绍几个大生意。」
走出厨房,何瑞雪称得上是满载而归,连忙对她表示谢意,「夏姐,真是太麻烦您了……」
夏凌青忙摆手,「别跟我客气,能分到我手里也算你跟我有缘,三组的女同志不多,你来了我吃饭都有伴儿,咱们啊是互相照顾。」
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