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店铺整体占地面积不大,厨房则更为狭小,容下三四人足矣,倒是很干净,到处都收拾得井井有条,设备也十分齐全。
“这儿是你工作的地方。”程好介绍道,“除你之外,还有个老师傅也在这负责烤面包,你负责打下手和做甜品。”
他递来一本菜谱,钱钱接过,翻开,里面是各种甜品的制作方法,每一个都写得很详细,精确到原料的品牌和用量。
“内容全部是我外婆原创的,都是心血,你可千万不要外传。”程好郑重其事地嘱咐道。
“这么珍贵,你外婆自个留着不就行了?”钱钱不解。
“她去世了。”程好顿了顿,说,“癌症晚期。”
“抱歉。”钱钱不了解亲人离世是什么感受,但那一定备受煎熬。
“没事,都是过去的事了。”程好讲述起面包店的由来。
知道他爱吃面包,外公和外婆退休后一起盘下了这家店,老两口合伙干了十多年,每次出新品,他都第一个试吃,并提出修改意见,使之更符合年轻人的口味。
三方努力下,小店生意不错,愈加红火之际,外公因疾病去世,外婆一个人忙不过来,就找了朋友来搭把手。
之后不久,外婆也辞别人世,店里没了主心骨,面临倒闭。他父母没空打理,打算转租店铺,被他阻止。
这里承载着他和外公外婆的回忆,他想要将这份回忆延续下去,便向父母争取到了一个月的宽限,如果不能在约定时间内招到人手,那么面包店将任由父母处置。
“你还挺孝顺的嘛。”钱钱嚼着零食,说。
“还好。”程好还沉浸在往事中,“不是说忘记才是真正的死亡,我不想他们被忘记,仅此而已。”
原来人类里还有这么感性的存在。钱钱分他一根巧克力棒,“要吃吗?”
“谢谢。”程好咬了口有巧克力的那一端。甜品总能改善心情,释放出令人愉悦的多巴胺,使所有烦恼都飘到九霄云外,“抱歉,一不小心说多了,来,我教你用这些设备。”
设备操作起来不难,钱钱很快便都学会了,难的是需要手工制作的部分,经长期钻研才能锻炼出的技术,非一日可成。
“今天就到这吧。”一晃到了九点,程好停止教学,断了总电源,说,“明天我白天有课,下午再教你,你先帮着看店。”
“好。”钱钱打开导航,准备步行去地铁站。
“你要去地铁站吗?”听到导航提示音,程好贴心道,“我送你吧。”
“谢谢。”
程好的车停在路边,钱钱弓着腰钻进副驾驶,程好提醒他关车门。
“它不会自己关上吗?”钱钱试着将其关闭。
“不会。”程好活了20年,还没见过会自动关门的车,可见钱钱的家境并不一般。
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