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我的奶奶个子不高,差不多1.6米左右,人偏瘦,可是她力气很大,她可以挑得动两大桶水,家里水缸里面的水时常都是奶奶从河里挑来吃的,偶尔是爷爷来挑水。
养鸡奶奶不行,每年她大约只能够养活一两只鸡。运气好的时候可以多养活几只。
做饭的手艺奶奶似乎也不怎么样,她很喜欢用辣椒炒鸡蛋,你吃的时候会感觉到很辣很辣。大鲫鱼总是很容易被奶奶炸乱,炸糊。
奶奶很喜欢煮一大锅饭,她生怕家里有人吃不饱一样。每次锅里都会有许许多多的献饭(剩饭的意思)。
奶奶做的包子很有意思,她做的包子是从来不包东西在里面的,当然也不会包酸菜在里面。
她包包子的时候时常是把包子放在荷叶上或者是南瓜叶上的。
快过年的时候,奶奶非常喜欢做豆腐圆子,这个圆子是用豆腐和韭菜混在一起的,捏好之后就拿到镇子上面去蒸。我从来不觉得这豆腐圆子有什么好吃的,但是奶奶就是非常喜欢做这个圆子。
奶奶也有几样拿手的绝活。
她做的萝卜酸菜是非常的好吃。
我小时候时常看见她把萝卜叶洗干净,然后放许许多多的盐搓揉一下,最后把萝卜叶放在水缸里面,水缸里面还要放一块大石头。酸菜腌好了的时候还真的非常的好吃。
还有就是她也非常会腌制豆食。这个豆食主要就是豌豆。
她把硬硬的蚕豆去皮,去皮之后的蚕豆,放在一个大大的簸箕上面,簸箕上面放一些很特别的蒿子野草,等这个蚕豆慢慢的发酵,发霉。然后她放许许多多的油,盐,大蒜来一起腌制。你别说,腌制出来的豆食还真好吃。光吃这豆食我就可以吃一大碗饭了。
奶奶还很会做团子。她把大米磨细,放点盐,和一些水,这个就是团子了,团子里面的包心饭常常是胡萝卜,辣椒与瘦肉混在一起炒的。一般只是在农历正月十五元宵节奶奶才做团子。
这团子要是一顿没有吃完的话,我们还可以把它放在灶里烤,烤好的团子外面都是灶灰,把这些灶灰吹一下,团子外面金黄金黄的好吃极了。
小的时候,奶奶经常和一些老人玩纸牌,有时隔壁村(牛头湾)的人也喊奶奶去玩纸牌。这时,她时常也带我一起走路去牛头湾。
当然大多数时候奶奶都是在本村隔壁的老人一起玩纸牌。这个时候,我就和哥哥常常找奶奶要钱买零食吃。少的时候要一角,两角钱,多的时候要五角钱。
小时候,快过年的时候,我们那里的人都喜欢玩牌。平时打牌奶奶总是会输钱,所以就是到了过年的时候爷爷也不给钱奶奶打牌。
有一次奶奶向我借了10元我的压岁钱打牌,这10元钱也就被奶奶输了,输了之后奶奶又向我借了10元钱,后面的这10元钱还是被奶奶输了。
夏天的时候,奶奶的背痒时候,她时常的叫我帮她的背抓痒。
在那个贫穷的年代,农村有许许多多的人头会长虱子。我头上曾经也长了虱子。母亲对我说:“你不要再跟你婆婆(奶奶的意思)睡觉了,她会把虱子传给你的。”
读三年级的时候,我长了虱子之后,母亲还让大爹(爷爷的哥哥)给我剃头了一个光头。
在农村坐酒席的时候,奶奶常常舍不得吃酒席上的菜。一个个糯米圆子,一个个肉圆子,一个个鱼圆子,一块块蒸排骨,一块块蒸鸡肉,奶奶总是夹回来放在装有饭的锅里一蒸,蒸热了之后留给我和哥哥一起吃。
每年放寒假的时候,家里的老旧的黑白电视机就要修一修,有一次我和奶奶一起就去隔壁村牛头湾去修这黑白电视机。修黑白电视机师傅的老婆有一些疯疯傻傻,他的儿子去我们曾湾村上小学的时候经常路过我家的田地,所以他的儿子认识我奶奶。
有一次,有许许多多的同学,玩伴到我家来玩,奶奶就拿出我们家刚刚买的甘蔗分给他们吃。
在我的印象之中奶奶极其的不善言辞。
她平时不怎么会聊天,也不怎么说话,她大多数时候总是沉默的。
有一次晚上,我们在一起掰桃壳(棉花成熟之后要拜去棉花表面的壳子)。
奶奶半认真半开玩笑的对我说:“冲冲,我死了之后,你会哭吗?”
我当时无言以对,我不知道该说一些什么好。我总觉得奶奶或许会永远的在家里面陪着我们。
很多年之后,奶奶真的去世了,我也真的伤心的哭过了,但是我觉得奶奶也没有远离我们。因为她的教诲我一直铭记在心。
奶奶虽然是文盲,但是她一直用她的言行举止来表达着她对这个家无私的爱与默默的奉献。
我时常跟我老婆说:“如果我奶奶活着,她一定会挺喜欢你的……!”
奶奶作为一个普通的农民是没有什么伟大的,但是她那种骨子里透出来的农村人的善良与淳朴对我的人生产生了巨大的影响……!
我的脑袋里面装了许许多多对奶奶的记忆,在这里就简略的写怎么多了。
对了,大家也都有自己的家人吧,有时间就多陪陪他们吧……!或者有时间就给远方的家人打一个电话吧……!
2024年11月25日18:47分写于中屏
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