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四个人走了,带着一群人呼啦啦的回去了。
老太太等人走了,才一扫桌子上摆放的茶碗,茶具应声而落地,碎成了一地的渣渣。
「老太太?」金善家的回来,就看到了一地的碎片。
她给女儿金丝使了个眼色,金丝赶紧让人收拾了碎片。
等人收拾妥当了,就退下去了,自始至终,老太太都一言不发,脸色阴沉的厉害。
屋里就剩下老太太信得过的人,她才缓慢开口:「金善家的,你每个月给长生拨付五十两银子,是我这个做外祖母的给他的月例。」
「是。」金善家的和声细气的道:「刚才几位少爷在笑闹,都是活泼的孩子,长生少爷很受少爷们的疼爱。」
「他才十四岁,半大的孩子,不疼他疼谁?」老太太叹了口气:「罢了,收拾一下,要入睡了。」
「是。」母女俩一起伺候老太太梳洗后,躺在了床上。
这一夜,定国公府还算安静,田浩也睡得不错。
清晨,太阳没升起来呢,国公府的大厨房早就忙活上了。
早膳备的多数是粥和面点,作为京都,这里在地域上是属于北方,所以一年四季分明,人们也更喜欢吃面食一些,同时也喜欢粥水。
大锅里的粥,全都是昨天下午就熬上去的,熬到现在豆子都开了花,米都熬出了油,香浓油滑。
面点从饽饽到馒头到咸馅的包子,甜馅的糕饼,五香的丶芝麻的,素的有豆腐丶青菜丶香菇丶鸡蛋,荤的有猪肉丶羊肉丶牛肉丶虾仁,有蒸的,煮的,烤的,炸的是应有尽有。
作为一个国公府邸,这膳食从南到北,香的丶辣的丶甜的丶咸的丶鲜的下粥菜那全乎得很。
各色小菜,各院主子爱吃的那一口也都备齐了。
膳房的管事姓刘,叫刘全,上了年纪,是太夫人的陪嫁,虽然年纪大了,但是管理的还挺好,就没换人。
另有一个姓牛的和一个姓马的,牛力跟马胜。
老刘是管事,什么都一把攥,而牛力管的是牛羊猪狗鸡鸭鱼;马胜管酒水和五谷杂粮。
膳房是个两进的院子,因为不止要做吃的,还有一些柴碳都是放在这边的,随时取用,所以这里的房间也很特别,全都是左右通透,一路通到底的大敞屋。
正堂之中,四条长桌上已经摆好了膳盒,各院主子吃什么其实早就分好了。
只有老太太的是单独放着的,因为今天十五,老太太初一十五是吃素的。
现在来了姑奶奶的儿子,长生少爷是南边儿来的,口味可能会清淡一些,故而给长生少爷预备的菜肴,与其他的不同。
除了粥水更多地是精致的南方早点。
与北方的面食不同,这早点也多数都是米糕啊,糯米点心之类的东西。
几个大厨和厨娘做好了早饭,凑在一起嘀嘀咕咕:「这新来的长生少爷,不知道口味如何?」
「口味如何不知道,脾气很大是真的,听说秦三家的都被收拾了!」厨娘小声的道:「连带着那几个跟她要好的婆子,也都被扫地出门了。」
「秦三家的都……她可是老太太的人!」二厨有些惊讶的道:「平时那么威风。」
「威风有什么用?还不是个贱婢的身份,敢跟主子要强,不知死活!」大厨就觉得,秦三家的是活该,跟主子要强,这不是找死是什么?
「也不能这么说,秦三家的到底是老太太的人,又是个寡妇了,还……还不能网开一面吗?」
「网开一面?看谁的面子?老太太都没说话,是国公爷亲自下的命令,这位长生少爷啊,可不敢怠慢。」老刘走了进来:「长生少爷虽然才来,但是你们没发现吗?小厨房那边可是进了新人,听说是长生少爷带来的厨子,江南来的,会做江南菜,长生少爷这就有了单独的小厨房了,你们与其在这里唧唧歪歪,不如想一想,该怎么伺候主家!要是老爷夫人少爷们,老太太都喜欢上了江南口味,你们丢人不丢人?」
「刘管事,不会吧?」厨娘有些不信:「这都吃了多少年了?」
还能改口味吗?
「老太太看重长生少爷,这头一顿饭就是素斋,而今天长生少爷的早餐,可是准备了两份,大厨房一份,小厨房一份,看长生少爷吃哪个了。」刘全管事看了他们好几眼:「而且老太太是跟长生少爷一起用的早饭,到时候,你说老太太是吃大厨房送去的啊?还是吃小厨房送去的呢?长生少爷会选你们的手艺,还是自己吃习惯了的口味?」
大家听了都有些若有所思。
「都去检查一下,别弄错了,还有啊,长生少爷的饭食,能素就素,除非老太太亲自吩咐,否则都当心一些,他还在孝期。」刘全管事提醒他们:「要是被老太太知道,你们背后嚼舌根子,怠慢长生少爷,秦三家的就是你们的下场,她还是老太太身边的得意人呢,还不是被国公爷一句话就给处理了?都给我警醒一些!」
「是。」大家赶紧低头受教,同时心里也觉得,刘全管事说的很有道理啊!
于是田浩一大早起来收拾妥当了之后,就去了松鹤堂给自己的姥姥请安,他一去就被人请了进去,老太太已经穿戴好了坐在榻上,他进来就给老太太磕了个头:「长生给姥姥请安。」
「好,好!」老太太高兴地叫他起来,把人拉到自己的身边坐着:「昨日可睡得好?择席了没有啊?」
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